+++ #Meat_and_Tomato_Spicy_Dip #น้ำพริกอ่อง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ สับ
2. มะเขือเทศ หรือ ซอสมะเขือเทศ
3. พริกแห้ง หรือ น้ำพริกป่น
4. หอมแดง หรือ หอมใหญ่
5. กระเทียม
6. กะปิ
7. น้ำมะขามเปียก หรือ น้ำส้มสายชู
8. เกลือป่นเล็กน้อย
9. น้ำมันพืช
10. น้ำตาล
11. น้ำเปล่า
12. ผักแกล้ม ฯลฯ ตามชอบ
12. ชามไมโครเวฟ
+++ วิธีทำที่ 1 +++
1. ขั้นตอนแรกให้น้ำพริกแห้งและเกลือป่นเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียม หอมแดง และกะปิ ตำจนส่วนผสมเข้ากัน
2. เรียบร้อยแล้วให้ตักน้ำพริกใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
3. แล้วตามด้วยน้ำมัน และ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ สับ คนเล็กน้อย แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 3 นาที
4. เมื่อครบ 3 นาที นำออกมาคนไม่ให้ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ จับตัวเป็นก้อน
5. หลังจากนั้นก็ให้ใส่มะเขือเทศลงไป พร้อมปรุงรสด้วยน้ำตาล และน้ำมะขามเปียก คนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วน้ำเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 5-7 นาที
6. เมื่อครบ 5-7 นาที ก็นำออกมา แล้วรับประทาน + ผักแกล้ม ฯลฯ ตามชอบ ให้อร่อยนะ ครับ รับประทานกับขนมปังก็ได้
+++ วิธีทำที่ 2 +++
1. นำ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ สับ ผสมกับ กระเทียม + หอมแดง หรือ หอมใหญ่ และ กะปิ (ไม่มีไม่ใส่ก็ได้) ปรุงรสชาติด้วย น้ำตาล + เกลือ + น้ำมะขามเปียก หรือ น้ำส้มสายชู + มะเขือเทศ หรือ ซอสมะเขือเทศ
2. คลุกให้เข้ากัน ถ้าแห้งเติมน้ำ
3. นำไปอบ 2 - 3 นาที แล้วน้าออกมาคลุก แล้วนำไปอบใหม่ ทำแบบไม่จนกว่าจะสุก
4. สุก ก็นำออกมา แล้วรับประทาน + ผักแกล้ม ฯลฯ ตามชอบ ให้อร่อยนะ ครับ รับประทานกับขนมปังก็ได้
BY 💀 #สูตร_พ่อครัว_NO + https://www.sanook.com/women/166133/
+++++++++++++++
