ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว + ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน

+++ ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว + ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ วัตถุดิบ +++

1.ข้าวสุก ในสูตรไมโครเวฟ หรือ ข้าวสาร ในสูตรหม้อหุ่งข้าว

2.ผงปรงรสไก่ + พริกไทยถ้ามี

3.เนื้อไก่ตรงไหนก็ได้ บังพอประมาณจะได้สูกเร็วและทัวทั้งชิ้น

4.กะเทียมเจียว + หอมเจียว

5.น้ำมันงา

6.ขิงซอย+กระเทียมซอย+พริกซอย

7.เต๋าเจียว

8.น้ำมะนาว

9.กล่องอบไมโครเวฟ


+++ วิธีทำด้วย หม้อหุงข้าว +++


1.นำเนื้อไก่พอชุมแล้วใส่ผงปรงรสไก่กับพริกไทยถ้ามี้ แล้วคลุกให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สัก5-10นาที

2.นำน้ำมันงามาราดบนข้าวสารที่ซาวแล้วให้พอหอมแล้ว แล้วนำกระเทียมเจียว+หอมเจียว+พริกไทย+ผงปรงรสไก่มาคลุกกับข้าวให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำปริมาณที่ใช้หุ่งข้าวที่เตียม
3.นำเนื้อไก่วางบนข้าวแล้วปิดฝาหม้อหุงข้าว แล้วทำการหุงข้าว รอจนกว่าสวิสหม้อหุงจะเด็ง แล้วรอให้ระอุ ครับ

3.นำข้าวที่หุงแล้วใส่จานแล้วเอาเนื้อไก่ที่อบมาวางบนข้าว แล้วโรยด้วยกะเทียมเจียว+หอมเจียว แล้วรับประทานให้อร่อยได้เลย ครับ


+++ วิธีทำด้วย ไมโครเวฟ +++


1.นำเนื้อไก่พอชุมแล้วใส่ผงปรงรสไก่กับพริกไทยถ้ามี้ แล้วคลุกให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สัก5-10นาที แล้ว นำเนื้อไก่ที่หมักมาอบในไมโครเวฟให้สุก

2.นำน้ำมันงามาราดบนข้าวให้พอหอมแล้วแล้วนำกระเทียมเจียว+หอมเจียว+พริกไทย+ผงปรงรสไก่มาคลุกกับข้าวให้เข้ากัน จากนั้นก็อบข้าวในไมโครเวฟให้ร้อนสัก2-3นาทีขึ้นไป

3.นำข้าวที่อบแล้วใส่จานแล้วเอาเนื้อไก่ที่อบมาวางบนข้าว แล้วโรยด้วยกะเทียมเจียว+หอมเจียว แล้วรับประทานให้อร่อยได้เลย ครับ


+++ วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ +++


นำเต๋าเจียวมาเทผสมกับขิงซอย+กระเทียมซอยปรุงรสด้วยน้ำมะนาวกับน้ำตาลกับเต๋าเจียวกับพริกซอย


BY สูตร พ่อครัว โน

+++++++++++++++