วันอาทิตย์ที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2567

Baked Chili and Curry Powder อบพริกผงกะหรี่ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Baked_Chili_and_Curry_Powder อบพริกผงกะหรี่ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ ฯลฯ ตามชอบ เช่น ไก่ หมู กุ้ง ปลา เต้าหู้ เป็นต้น หั่นเป็นชิ้นพอคำ
2. ผักต่างๆ ฯลฯ ตามชอบ เช่น หอมใหญ่ แครอท มันฝรั่ง ถั่วลันเตา เป็นต้น หั่นเป็นชิ้นพอคำ
3. ผงกะหรี่
4. น้ำมันพืช (ไม่ใส่ก็ได้)
5. กระเทียมสับ
6. เกลือ
7. น้ำตาลทราย
8. น้ำเปล่า
9. พริก ฯลฯ ตามชอบ สดตำ
10. แป้งข้าวโพดละลายน้ำ (สำหรับข้นเหนียว ไม่ใส่ก็ได้)
11. ชามอบมีฝาปิดไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. ตั้งชามอบมีฝาปิดไมโครเวฟ ใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับ + ผักต่างๆ + เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ + ผงกะหรี่ + เกลือ + น้ำตาลทราย + น้ำเปล่า + แป้งข้าวโพดละลายน้ำ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบใจ
2. นำอบไฟกลางหรือแรงจนสุก
3. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ จะประยุกต์เอาไปผัดก็ได้
BY 💀 #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

วันอาทิตย์ที่ 5 พฤษภาคม พ.ศ. 2567

Canned Fish Salad ยําปลากระป๋องจี๊ดจ๊าด #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Canned_Fish_Salad #ยําปลากระป๋องจี๊ดจ๊าด #ทำเองง่ายๆๆ#สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ปลากระป๋อง (ไม่ใส่ก็ได้)
2. มะม่วงดิบซอย (ไม่ใส่ก็ได้)
3. หอมแดงซอย หรือ หอมหัวใหญ่ซอย (ไม่ใส่ก็ได้)
4. ตะไคร้ซอย (ไม่ใส่ก็ได้)
5. พริกสดซอย (ไม่ใส่ก็ได้)
6. มะนาว(ไม่ใส่ก็ได้)
7. น้ำตาลทราย(ไม่ใส่ก็ได้)
8. ถั่วลิสงคั่วบด (ไม่ใส่ก็ได้)
9. กระเทียมซอย (ไม่ใส่ก็ได้)
10. เกลือป่น (ไม่ใส่ก็ได้)
11. ผักเคียง ฯลฯ ตามชอบ
+++ วิธีทำ +++
1. เตรียมน้ำยำ น้ำมะนาว น้ำตาลทราย กระเทียมซอย ตะไคร้ซอย พริกสดซอย มะม่วงดิบซอย เกลือป่น หอมแดงซอย หรือ หอมหัวใหญ่ซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. เปิดปลากระป๋อง ราดด้วยน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากันโรยหน้าด้วยถั่วลิสงคั่วบด (ถ้าต้องการ)
3. คลุกก่อนรับประทานเสิร์ฟพร้อมผักเคียง แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ จะโรยหน้าด้วยใบโหระพาก็ได้
BY 💀 #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++