เมี่ยงเลิศรส_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ เมี่ยงเลิศรส_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หันเต๋า หรือ หมูยอ หรือ แหนม หรือ ใส้กรอก หรือ ลูกชิ้น หรือ ถ้าไม่ชอบเนื้อสัตว์ใช้เต้าหู้ทอด หรือ โปรตีนเกษตร หรือ เห็ดย่างก็ได้

2.เส้นหมี่ หรือ เส้นหมีขาว หรือ วุ้นเส้น หรือ ขนมจีน หรือ เส้น ฯลฯ ตามชอบ

3.ใบพลู หรือ ผักกาดขาว หรือ กะหล่ำปลี หรือ ใบผักสลัด ฯลฯ ตามชอบ

4.น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสพริก หรือ มายองเนส หรือ น้ำสลัด

5.ถั่วคั่ว หรือ ถั้่วอบ หรือ เมล็ดธัญพืชอบ ฯลฯ ตามชอบ

6.ขิง หรือ ข่า หรือ ตะไคร้ หรือ ผัก หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเต๋า

7.กล่องไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.นำ เนื้อสัตว์ มาอบให้สุก

2.นำเส้น ฯลฯ ตามชอบ ใส่ในน้ำร้อนที่ต้มด้วยไมโครเวฟหรือบนเตา ถ้าเส้นไม่สุกต้มต่อจนสุก แล้วเทน้ำทิ้ง แล้วพักไว้

3.ทำน้ำจิ้ม มี พริก + น้ำตาล + มะนาว + กระเทียม + น้ำปลา ตำรวมกันปรุงรสตามชอบใจ

4.เวลารับประทาน ให้นำ เส้นลงไปวางบนผักก่อน แล้วตามด้วย เนื้อสัตว์ แล้วราดด้วย น้ำจิ้ม แล้วโรยหน้าด้วยถั่วคั่ว กับ ผัก หรือ ผลไม้ แล้วเอาทั้งหมดใส่ปาก

5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

ไข่กระทง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ไข่กระทง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ขนมปังแซมวิส ฯลฯ ตามชอบ

2.ไข่ ฯลฯ ตามชอบ

3.เครื้องโรยหน้า ฯลฯ ตามชอบ อบให้สุก หรือ หาได้ตามสลัดบาร์

4.ซอส ฯลฯ ตามชอบ

5.พริกป่น ฯลฯ ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้)

6.พริกไทย

7.ถ้วยไมโครเวฟเอาแค่พอใส่ขนมปังได้

+++ วิธีทำ +++

1.นำขนมปังวางลงในถ้วยแล้วกดให้ยุบไปกับถ้วย

2.ตอกไข่ใส่ลงไป หรือ ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วใส่เครื้องตาม แล้วตีให้เข้ากัน แล้วเทลงไปบนขนมปัง

3.นำเข้าเตาไมโครเวฟไฟต่ำหรือกลาง อบนาน30-60วินาที

4.นำออกมาโรยหน้าด้วยเครื้องโรยหน้า โรยตามด้วยพริกไทย กับ พริกป่น ฯลฯ ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้) แล้วรดด้วย ซอส ฯลฯ ตามชอบ

5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ จะใช้เตาอบ หรือ เตาอบลมร้อน อบก็ได้

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

น้ำปลาพริก + พริกน้ำปลา ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

น้ำปลาพริก + น้ำปลาร้าพริก + น้ำบูดูพริก + พริกน้ำปลา ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ น้ำปลาพริก + พริกน้ำปลา ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

2.น้ำปลา หรือ น้ำปลาร้าพริก หรือ น้ำบูดู 2/4 ถ้วย

3.พริกขี้หนูสวนซอยบางๆ จำนวนความชอบ

4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

5.กระเทียมซอย 2 กลีบ หรือ จำนวนความชอบ

6.หอมแดงซอย 1 หัว หรือ จำนวนความชอบ

7.ขิงซอยหรือมะม่วงซอย จำนวนความชอบ (ไม่มีก็ได้)

8.ถ้วยเล็ก+ช้อนกลาง

+++ วิธีทำ +++

1.ใส่น้ำตาลทรายลงในถ้วย บีบน้ำมะนาวตามลงไปแล้วคนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย

2.ใส่พริกขี้หนูซอยกับกระเทียมซอยกับหอมแดงซอยและ ขิงซอยหรือมะม่วงซอย จำนวนความชอบ (ไม่มีก็ได้) ลงไปในน้ำมะนาวคนผสมให้เข้ากัน

3.พอครบ 1 นาทีค่อยเติม น้ำปลา หรือ น้ำปลาร้าพริก หรือ น้ำบูดู ลงไปคนผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

4.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ กินกับกับข้าวและผักเคียงก็ดี แนะนำ เอารสหวามนำเปี้ยวตามเค็มนิดหน่อย แบบน้ำยำ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วิธีทำคอมWiN XP-10 ไห้ SPeeDUp BY NO-BD +11-1-2018

+++ วิธีทำคอมWiN XP-10 ไห้ SPeeDUp BY : NO-BD ++++

+++ วิธีอัพคอมWiN XP-10 +++
1.ควรซื้อCPUอย่างน้อยi5 3.5GHz ขึ้น
2.ควรซื้อแรมให้แรงหน่อยความจุอย่างน้อย 8-16GB ความเร็วให้สูงสุดของบอร์ด แล้วไปปิด Virtual Memory เพิ่อให้โปรแกรมทำงานในแรมอย่างเดียวและอย่าลืม โหลดโปรแกรมจัดการเมมโมรี่ ด้วย
3.ควรมี ฮาร์ดดิสก์ อย่างน้อย2ลูก ลูกแรก SSD64G ลงOSอย่างเดียวกับโปรแกรมที่บังคับลง Drive C: ครับ ส่วนอีกฮาร์ดดิสก์ลูกใช้แบบธรรมดาสักอย่างน้อย1Bไว้เก็บช้อมูล ลงโปรแกรมและเกม ถ้าให้ดีซื้อฮาร์ดดิสก์อีกลูุกมาเป็นลูกที่สอง ควรเป็น SSD128Gขึ้นไป ไว้ลงเกมอย่างเดียว ส่วนแบบ

ธรรมดาเป็นลูกที่สามไป
4.ปิด services ทีไม่จำเป็นทิ้ง
5.ลดการแสดงผลภาพเอ็ฟเฟคท์ (Visual Effects)
6.ยกเลิก System Restore
7.ยกเลิกโปรแกรม Startup (หรือ Starting programs) ที่ไม่จำเป็น

++++++++++++++++
+++ปรับแต่งWiN XP-10+++

1. โหลดโปรแกรม ที่ https://no-systems.blogspot.com/2012/10/blog-post_5.html
Glary_Utilities
Tweaking.com-Windows_Repair
Advanced_System_Tweaker
Free_Windows_Tuner
Free_Registry_Tuner
Wise_Care_365_FREE

2.แล้วไปตรวจการตั้งค่าต่างๆใน WiNDOW เช่น Registry , Services เป็นต้น ครับ

3.เปิดใช้ Glary_Utilities แล้วกด "1-Click Maintenance" แล้วกด "SCan" แล้วกดปุ่มเดิม แล้วกด "Advanced Tool" แล้วกด "Optimize & Improve"

แล้วกด Registry defrag แต่ผมว่าถ้าไม่เป็นอย่ากดมั่วจะดีกว่า ครับ

4.เข้า C:\Documents and Settings\USERNAME\Application Data ไปตรวจลบ โฟเดอร์ที UNINSTALL ไปแล้ว ด้วย

5.เปิดใช้ Tweaking.com-Windows_Repair กดเข้า "PROGRAM" แล้วกด "FILES" แล้วกด "Optimize"

6.เปิดใช้ Advanced_System_Tweaker แล้วให้กด "APPLY TWEATS" เลย หรีอ จะตั่้งค่าก่อนกดก็ได้ ครับ แต่ผมว่าถ้าตั่งค่าไม่เป็นอย่าตั้งดีกว่า ครับ

7.เปิดใช้ Free_Registry_Tuner แล้วกด "Tuner"

8.เปิดใช้ Wise_Care_365_FREE แล้วกด "ตรวจสอบ" พอสแกรนเสร็จให้กด "ซ่อมแซม"

9.เปิดใช้ Free_Windows_Tuner แล้วกด "TRUN NOW" ครับ รอจนเสร็จ แล้วปิดโปรแกรม ทั้งหมด ครับ อย่าลืมเอาแฟรชไดร์ออกด้วย ครับ

10. RESTART COMPUTER เปิดใช้ Free_Windows_Tuner แล้วกด "TRUN NOW" ครับ รอจนเสร็จ แล้วปิดโปรแกรม ทั้งหมด ครับ

11. ทดสอบความเร็วดู ครับ

BY : NO-BD

++++++++++++++++

+++ Time Server ตั้งเวลาเครื่องผ่านอินเตอร์เน็ต +++

คุณอาจจะเคยได้ยินคำว่า เว็บเซิร์ฟเวอร์ , ไฟล์เซิร์ฟเวอร์,ปริ้นเซิร์ฟเวอร์ แต่ทิปที่เห็นอยู่นี้ เรากำลังพูดถึง ไทม์เซิร์ฟเวอร์ งานนี้ต้องขอขอบคุณสถาบัน NIST (National Institute of Standards and Technology) ที่ช่วยให้เครื่องคอมของคุณทำงานตรงเวลาว่ากันว่าเวลาที่ถูกต้องนั้น 1 วินาทีมีค่าเท่ากับการสั่น 9,192,631,770 ครั้งของอะตอมซีเซียม ซึ่งข้อเท็จจริง ผู้ใช้ windows XP สามารถตั้งเวลาของเครื่องให้ตรงกับเวลามาตรฐานนี้ได้โดยอัตโนมัติ ในขณะที่ถ้าเป็นวินโดวส์เวอร์ชันเก่า คุณต้องติดตั้งโปรแกรมยู

ทิลิตี้จากผู้ผลิตรายอื่นเข้าไปด้วย ขั้นตอนมีดังนี้
- ดับเบิ้ลคลิกที่ไอคอนนาฬิกาบน System Tray
- คลิกแท็บ Internet Time
- จากนั้นเลือก Server
- คลิกปุ่ม Update Now

สำหรับการตั้งเวลาให้ตรงในครั้งต่อไป

- คลิกเช็กบ็อกซ์ “Automatically synchronize with an Internet time server” อย่างไรก็ดี ปกติระบบจะตั้งให้ที่การอัพเดตเวลาโดยอัตโนมัติทุก ๆ 7 วัน แต่ความเป็นจริงระบบนาฬิกาบน windows จะมีการหน่วง เล็ก ๆ เนื่องจากการทำงานของระบบ GUI (Graphic User Interface) ที่เรียกว่า Jitter ผลลัพธ์คือเวลาที่แสดงผลจะช้ากว่าความ

เป็นจริงไปเรื่อย ๆ ตลอดเวลาจะรอให้ครบสัปดาห์ก็สายไปเสียแล้ว คุณสามารถลดระยะเวลาดังกล่าวได้โดยแก้รีจิสทรี ที่
- HKEY_LOCAL_MACHINE\System\Controlset001\Services\W32Time\TimeProviders\Ntpclient
- สังเกตุที่เฟรมด้านขวามือจะมีเอ็นทรี SpecialPolllnterval
- ให้เลือกเช็กบ๊อกซ์ในกรอบ Base เป็น Decimal ค่าที่แสดงในช่อง value Data จะเป็น 604800 วินาที (เท่ากับ 7 วัน) ถ้าคุณต้อง
การแก้เป็นซิงก์เวลาทุกวันก็แก้ตัวเลขนี้เป็น 86400 ก็เป็นอันเรียบร้อยครับ หรือ 43200 ทุก12ชม. ครับ

บทความจากเว็บไซต์ bcoms.net + NO-SYSTEMS

++++++++++++++++

+++ การ Synchronize เวลาผ่านทาง NTP Server ของสถาบันฯ (ไม่ทำก็ได้) +++

เนื่องจากที่ห้องปฏิบัติการด้านเวลาและความถี่ ได้มีการจัดตั้ง NTP Server ขึ้นเพื่อให้บริการถ่ายทอดเวลามาตรฐาน ผ่านระบบ Internet ดังที่ได้กล่าวไปแล้วข้างต้นนั้นยังมี Software ตัวอื่นที่สามารถใช้งานได้ดีซึ่งสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ http://tf.nist.gov/general/softwarelist.htm อย่างไรก็ตามหากผู้สนใจต้องการที่จะปรับเทียบเวลามาตรฐานผ่านทางระบบ Internet โดยใช้ NTP Server ของทางสถาบันมาตรวิทยาแห่งชาติ สามารถ Synchronize เวลาได้ที่ NTP Server : time1.nimt.or.th หรือ time2.nimt.or.th หรือ time3.nimt.or.th หรือ ติดต่อขอข้อมูลการติดตั้งและวิธีการใช้งานได้ที่ ห้องปฏิบัติ การด้านเวลาและความถี่ ฝ่ายมาตรวิทยาไฟฟ้า สถาบันมาตรวิทยาแห่งชาติ 3/4 – 5 หมู่ 3 ตำบลคลองห้า อำเภอคลองหลวง

จังหวัดปทุมธานี โทรศัพท์ 0 2577 5100-9 แฟกซ์ 0 2577 3658 ได้ทุกวันในเวลาราชการ หรือ Email Address :: ข้อควรปฏิบัติในการปรับเทียบเวลามาตรฐานประเทศไทย
1.ตั้ง NTP Server ของหน่วยงานเอง
2.ให้เปิด Port 123 ของ Firewall
3.กำหนดความถี่ในการ Time Synchornization วันละ 2 ครั้ง (เพื่อลด Traffic)

ดูเพิ่มเติมที่ http://www.nimt.or.th/nimt/Service/index.php?menuName=time
++++++++++++++++++++
เร่งความเร็ว Startup Windows 8 ด้วยการปิด Service ที่ไม่จำเป็น สำหรับคนยุคใหม่แล้ว ความเร็วถือเป็นสิ่งสำคัญต่อการทำงานไม่เว้นแม้กระทั่งการเปิดคอม สำหรับสาวก Microsoft แนะนำให้มาใช้ Windows 8เพราะ Boots เร็วกว่าเวอร์ชันเดิมๆมาก แต่ถ้าคิดว่ายังเร็วไม่พอแอดมินมีวิธีดีๆมาแนะนำ

วิธีนี้ก็คือ การปิด Service ที่ไม่จำเป็นซะเพราะการปล่อยให้โปรแกรมที่เราไม่ต้องการใช้ รันตอนเปิด Windows เป็นการเสียเวลาโดยใช่เหตุ

วิธีทำก็ง่ายๆ

ที่จะได้รับไปที่เมนูปิดการใช้งานและเปิดใช้บริการคลิกเริ่ม (Windows Key + X ใน Windows 8) คลิกกล่องค้นหาและพิมพ์ services.msc และ

เรียกใช้โปรแกรมจะช่วยให้คุณ
คลิ๊กที่แถบ Services ติ๊ก Hide All Microsoft services เพื่อปิดServicesของ Microsoft ออกไปที่เหลือให้ติ๊กถูกออกไปให้หมด
เลือกที่เมนู Startup แล้วเลือก Open Task Manager

หน้าต่าง Biometric บริการ +ปิด
หน้าต่าง Biometric บริการสำหรับการจับข้อมูลไบโอเมตริกซ์ โดยทั่วไปสิ่งที่ต้องการสแกนลายนิ้วมือ หากคุณไม่ได้ใช้เหล่านี้ปิดการใช้งาน

ของ Windows CardSpace +ปิด
นี่คือการรักษาความปลอดภัยสำหรับบัตร อีกครั้งถ้าคุณไม่ได้ใช้มัน …

ศูนย์บริการ Windows Media
สิ่งที่เริ่มต้นด้วย Windows Media Center สามารถปิดการใช้งานถ้าคุณไม่ได้ใช้ Windows Media Center Windows Media Center ไม่ได้เป็นสิ่ง

เดียวกับ Windows Media Player และ Media Center เป็นสิ่งที่มากคนน้อยมากทำให้การใช้งานของ

โทรสาร +ปิด
หากวิดีโอดาววิทยุแล้วอย่างแท้จริงรูปแบบของการสื่อสารที่ทันสมัย??ทุกเครื่องโทรสาร ถ้าด้วยเหตุผลบางอย่างที่คุณยังคงต้องใช้เครื่องแฟกซ์ให้

คุณลักษณะนี้ – ถ้ากรณีนี้ไม่ปิด

ควบคุมโดยผู้ปกครอง +ปิด
หนึ่งนี้เป็นจาก Windows Vista และยังคงมีอยู่ใน Windows 7 เพื่อประโยชน์ของความเข้ากันได้ย้อนหลัง ปิดการใช้งานถ้าคุณต้องการมัน

บริการ Remote Desktop +ปิด
สิ่งที่เริ่มต้นด้วย Remote Desktop สามารถปิดการใช้งานถ้าคุณไม่ได้ใช้บริการใด ๆ ที่หมุนรอบนี้ นอกจากนี้ยังเป็นความคิดที่ดีเพราะไวรัสบางชนิดสามารถช่วยให้คอมพิวเตอร์ของคุณจะได้รับการควบคุมจากระยะไกลและคุณจะไม่ต้องการที่ โปรดทราบว่าอย่างเป็นทางการช่างบริการ Windows สามารถใช้ Remote Desktop เพื่อช่วยให้คุณแก้ไขเครื่องคอมพิวเตอร์ของคุณเพื่อให้ทราบว่า

Windows Services: Bottom Line +ปิด
บรรทัดล่างคือส่วนใหญ่ของบริการที่ใช้งานใน Windows ในเวลาใดก็ตามมีความสำคัญต่อระบบของคุณและไม่ควรจะปิดการใช้งาน ถ้าคุณเห็นบริการลึกลับใด ๆ ที่มีลักษณะเหมือนพวกเขาอาจจะเป็นอันตรายทำค้นหา Google อย่างรวดเร็วก่อนที่คุณจะปิดการใช้งานพวกเขา อย่าไปรอบการเปิดหรือปิดการใช้งานบริการถ้าคุณไม่ทราบว่าสิ่งที่พวกเขาทำ – แต่บริการเสริมส่วนใหญ่จะบอกคุณสิ่งที่โปรแกรมจะใช้พวกเขาและสำหรับเหตุผลที่สิ่งที่ ตัวอย่างเช่นบริการวิ่ง Skype จะบอกคุณว่า – และถ้าคุณไม่ต้องการที่จะใช้ Skype (หรือไม่ได้ใช้มันในขณะนี้) ปิดการใช้งานและการเริ่มต้นหม่ได้เมื่อคุณต้องการมัน

+++อันทีจริง ควรปิดทุกตัวที่ขี้นคำว่า Remote ดีที่สุด ใช้ได้ทุก WINDOWS เลย+++

+++++++++++++++++++

+++ ปิดโปรแกรมที่เราไม่ต้องการให้รันตอนเปิด Windows +++
พิมพ์ msconfig ในช่อง Search
พิมพ์ msconfig แล้วก็กดไปเลย
สำหรับ Windows 8 ตัวจัดการ Startup จะอยู่ที่ Task Manager ดังนั้นเราสามารถเปิด Task Manager ขึ้นมาเลยก็ได้ด้วยการกด Ctrl + Alt +Del

แล้วเลือกที่เมนู Startup
เราสามารถเลือกโปรแกรมที่เราไม่ต้องการให้รันตอนเปิด Windows ด้วยการคลิกที่โปรแกรมนั้น และกด Disable 1.ในวินโดว์8ได้ย้ายตัวตั่งค่าโปรแกรมตอนเปิดเครื่องจาก Msconfig ไปยัง Task Manager.วิธีเปิดสามารถทำตามได้เหมือนข้อ1ได้แล้วแต่เปลี่ยนจาก

Msconfig ไปยัง Taskmgr หรือคลิ๊กขวาที่ทาร์สบาร์และคลิ๊ก Task Manager
2.ใน Task Manager คลิ๊กลูกศร More Details และคลิ๊กที่แถบ Startup คุณจะเห็นแอพที่คุณลงไว้คุณก็ Disble โปรแกรมที่คุณไม่ได้ต้องการให้เปิดตอนเปิดเครื่องออกไป

++++++++++++++++

+++ ปิดการใช้งานภาพเคลื่อนไหวและเพิ่มประสิทธิภาพ (ไม่ทำก็ได้) +++

1.เปิดหน้าต่าง RUN พิมพ์ SystemPropertiesAdvanced ลงไปจะขึ้นหน้าต่างระบบขึ้นมา
2.นำติ๊กออกเลยคับ
+ animate windows when minimizing and maximizing
+ Fade or slide menus into view
+ Fade or slide ToolTips into view

+++++++

+++ services นี้ควรปิดเลย แล้วถ้าจะอัพเดจวินโดให้ไปก็อัพเดจเอง+++

1.พิมพ์ Windows + R จากนั้นใส่ services.msc แล้วกด OK
2.ค้นหา Windows Update จากนั้น คลิกขวาเลือก Stop เพื่อหยุดการทำงาน
3.ค้นหา Windows Search จากนั้น คลิกขวาเลือก Stop เพื่อหยุดการทำงาน
4.ค้นหา Superfetch จากนั้น คลิกขวาเลือก Stop เพื่อหยุดการทำงาน
5.ค้นหา Background Intelligent Transfer Service จากนั้น คลิกขวาเลือก Stop เพื่อหยุดการทำงาน
5.เลือก services ที่ เรา stop ไปก่อนหน้านี้ โดยเรียงตามลำดับจาก Windows Search,Windows Update,Superfetch,Background Intelligent

Transfer Service โดยให้คลิกขวาเลือก Properties
6.สังเกตุที่ Startup type: ให้เปลี่ยนเป็น Disabled ทั้ง 3 Services คือ Windows Search,Windows Update,Superfetch,Background

Intelligent Transfer Service ให้เรียบร้อย จากนั้นให้ทำการ Restart เครื่องใหม่อีกครั้ง

BY NO-BD

++++++++++++++++

ผักดอง_ไมโครเวฟ + ผลไม้ดอง_ไมโครเวฟ + ผักผลไม้ดองน้ำผึ้ง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ผักดอง_ไมโครเวฟ + ผลไม้ดอง_ไมโครเวฟ + ผักผลไม้ดองน้ำผึ้ง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. แตงกวา ลูกเล็ก + แครอท หั่นท่อน หรือ เบบี้แครอท หรือ ผักผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ 1 กิโลกรัม

3. ขืง หั่นแว่น (ไม่ต้องมากหรือไม่ใส่ก็ได้)

4. พริกแดง หั่นท่อน (ไม่ต้องมากหรือไม่ใส่ก็ได้)

5. ผักชีลาว (ไม่ต้องมากหรือไม่ใส่ก็ได้)

6. กระเทียม ปลกเปลือก (ไม่ต้องมากหรือไม่ใส่ก็ได้)

+++ ทำน้ำดอง ต่อ ผลไม้หรือผัก1กิโลกรัม +++

1. น้ำสะอาด (3 ถ้วยตวง)

2. เกลือ ฯลฯ ตามชอบ 2 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำส้มสายชูหมัก ฯลฯ ตามชอบ 1/3 ถ้วยตวง

4. น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ 2 ช้อนโต๊ะ หรือ น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ

5. ขวดโหลมีฝาปิดปรอดสนิม ฯลฯ ตามชอบ

6. ชามไมโครเวฟสำหรับต้มน้ำ ฯลฯ ตามชอบ

+++ วิธีทำ +++

1. ทำ น้ำดอง โดยนำ น้ำสะอาด+เกลือ+น้ำส้มสายชูหมัก+น้ำตาลทรายหรือ น้ำผึ้ง มาผสมกันให้มีรสเปรียวนำหวานตามเค็มนิดหน่อย แล้วต้มให้เดือด ครับ

2. นำ แตงกวา + แครอท ใส่โหลดอง แล้ว ใส่ผักชีลาว+กระเทียม+ขืง+พริกแดงเข้าไปพอประมาณไม่ต้องมากตามชอบ ใส่ให้พอดีโหล ครับ

3. นำที่ต้มแล้วเทไส่ในโหลเลยให้ท่วม ผักหรือผลไม้ แล้วรีบปิดฝาทิ้งไว้1วันแล้วนำเข้าตู้เย็นอย่างน้อย3-4วันก็จะรับประทานได้

4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ส่วนน้ำดองจะต้มก็ได้ ส่วนน้ำดองใช้ดองผักหรือผลไม้ตามชอบก็ได้ ถ้าอยากให้หวานอร่อยก็ใส่ สารเพิ่มความหวาน ก็ได้ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

+++ โครงการลดการอดอยากในพื้นที่แล้งไร้น้ำและติดทะเลโดยการปลูกพืชทนเค็ม +++

+++ โครงการลดการอดอยากในพื้นที่แล้งไร้น้ำและติดทะเล +++ การปรับปรุงดินเค็ม โดยแฉพาะอย่างยิ่ง ในดินที่มีความเค็มในระดับเค็มจัดนั้น จะต้องมี การลงทุนเพื่อดำเนินการสูงมาก วิธีการหนึ่ง ที่นับว่าได้ผล ประหยัด คุ้มค่า และเกษตรกร สามารถจัดการด้วยตัวเองได้ในพื้นที่ดินเค็ม ก็คือ วิธีการคัดเลือกพืชทนเค็มบางชนิด ที่เหมาะสม สำหรับปลูกในพื้นที่ดินเค็มที่มีระดับ ความเค็มต่าง ๆ กัน ดินที่มีระดับความเค็ม ไม่มากจนเกินไปนัก ก็สามารถปลูกพืชบาง ชนิดได้ ดังได้แสดงไว้ในตารางการปลูกพืช ทนเค็ม

1.การนำ ไฟฟ้า (มิลลิโมห์/ ซม. หรือ เดซิซีเมน/ เมตร) 2-4 4-8 8-16 >16 2.เปอร์เซ็นต์ เกลือ (โดย ประมาณ) 0.12-0.2 0.2-0.4 0.4-0.8 >0.8 3.ชั้นคุณภาพ ของดิน เค็มน้อย เค็มปานกลาง เค็มมาก เค็มจัด 4.อาการ ของพืช บางชนิดแสดง อาการ พืชทั่วไปแสดง อาการ พืชทนเค็ม บางชนิดเจริญ เติบโต และให้ ผลผลิต พืชชอบเกลือ เท่านั้นที่เจริญ เติบโตให้ผล ผลิตได้ พืชสวน หมายเหตุ ช่องที่ลงพืช ตรงกับค่าของ ความเค็มข้าง บนแสดงว่า พืชนั้น สามารถ เจริญเติบโต ได้ในช่วง ความเค็มนั้น และให้ผลผลิต ลดลงไม่เกิน 50% ถั่วฝักยาว ผักกาด ขึ้นฉ่าย พริกไทย แตงร้าน แตงไทย บวบ กะหล่ำดอก พริกยักษ์ กะหล่ำปลี ถั่วลันเตา มันฝรั่ง น้ำเต้า  กระเทียม หอมใหญ่ หอมแดง ข้าวโพดหวาน แตงโม ผักกาดหอม องุ่น สับปะรด ผักชี ผักโขม ผักกาดหัว มะเขือเทศ ถั่วพุ่ม แคนตาลูป หน่อไม้ฝรั่ง คะน้า กระเพรา   ผักบุ้งจีน ชะอม   ไม้ดอก เค็มน้อย เค็มปานกลาง เค็มมาก   เยอบีร่า บานบุรี บานไม่รู้โรย กุหลาบ ชบา เฟื่องฟ้า คุณนายตื่นสาย เข็ม เขียวหมื่นปี แพรเซี่ยงไฮ้ เล็บมือนาง พืชไร่และพืชอาหารสัตว์ ถั่วเขียว ถั่วลิสง ถั่วแขก ถั่วปากอ้า งา ข้าว ป่าน โสนพื้นเมือง ทานตะวัน ปอแก้ว ข้าวโพด หม่อน ข้าวฟ่าง หญ้าเจ้าชู้ มันสำปะหลัง ถั่วพุ่ม ถั่วพร้า ถั่วอัญชัญ โสนอินเดีย โสนคางคก ข้าวทนเค็ม คำฝอย โสนอัฟริกัน มันเทศ หญ้าขน หญ้ากินนี ผักโขม ผักกาดหัว มะเขือเทศ ถั่วพุ่ม แคนตาลูป ฝ้าย หญ้าแพรก หญ้าไฮบริเนเบียร์ หญ้าชันอากาศ หญ้าแห้วหมู ป่านศรนารายณ์ หญ้าดิ๊กซี่ หญ้าคัลลา ไม้ผลและไม้โตเร็ว เค็มน้อย เค็มปานกลาง เค็มมาก อาโวกาโด กล้วย ลิ้นจี่ มะนาว ส้ม มะม่วง ทับทิม ปาล์มน้ำมัน ชมพู่ มะกอก แค มะเดื่อ กระถินณรงค์ ขี้เหล็ก ฝรั่ง ยูลาลิปตัส มะม่วงหิมพานต์ มะยม สมอ ละมุด พุทรา มะขาม มะพร้าว อินทผลัม สน สะเดา มะเขือเทศ      ที่มา           1. ผลงานวิจัยค้นคว้าทดลองโครงการพัฒนาดินเค็ม ภาคตะวันออก เฉียงเหนือ กองอนุรักษ์ดินและน้ำ           2. ผลงานปลูกทดสอบหาพืชเศรษฐกิจทนเค็มของสถานีพัฒนา ที่ดินฉะเชิงเทรา และสถานีพัฒนาที่ดินสมุทรสาคร

ความหมายของพืชทนเค็ม       หมายถึงพืชที่สามารถขึ้นอยู่รอดเจริญ เติบโตได้ในพื้นที่ดินเค็ม และให้ผลผลิตได้ อย่างครบวงจร ซึ่งพืชแต่ละชนิดจะมีความ สามารถในการทนเค็มได้แตกต่างกัน หรือแม้แต่พืชชนิดเดียวกัน แต่ต่างพันธุ์กัน ก็มีความทนต่อความเค็มไม่เท่ากัน

การคัดเลือกพันธุ์พืชบางชนิดที่จะนำมาปลูก ในพื้นที่ดินเค็ม       จะต้องพิจารณาระดับความเค็มของดิน ก่อนว่าอยู่ในความเค็มระดับใด         ดินเค็มน้อย       หมายถึง ดินที่มีปริมาณเกลือในดินประมาณ 0.12-0.25 เปอร์เซ็นต์ วัดด้วยเครื่องมีอวัดความเค็มได้ 2-4 เดซิซีเมนต่อเมตร พืชที่ไม่ทนเค็ม จะเริ่มแสดงอาการ เช่น การเจริญเติบโตลดลง ใบสีเข้มขึ้น ใบหนาขึ้น ปลายใบไหม้ ปลายใบม้วนงอ ผลผลิตลดลง แต่พืชทนเค็มบางชนิดสามารถ ขึ้นได้ตามปกติ เช่น ขึ้นฉ่าย ผักกาด แตงร้าน มะม่วง ส้ม กล้วย ฯลฯ (โปรด ดูตารางพืชทนเค็มประกอบคำบรรยาย)       ดินเค็มปานกลาง       หมายถึง ดินที่มีปริมาณเกลือในดินประมาณ 0.25-0.50 เปอร์เซ็นต์ วัดด้วยเครื่องมีอวัดความเค็มได้ 4-8 เดซิซีเมนต่อเมตร พืชสามัญธรรมดา โดยทั่วไป จะแสดงอาการบ้างเล็กน้อย เนื่องจากความเค็มในดิน ดังนั้นก่อน มีการปลูกพืชจึงต้องมีการปรับปรุงบำรุงดินเสียก่อนด้วยการใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก หรือปุ๋ยพืชสด แต่ก็มีพืชบางชนิดที่สามารถทนต่อสภาพดินที่มีความเค็ม ปานกลางนี้ได้ เช่น ข้าว ข้าวโพด หอมใหญ่ ผักกาดหอม แตงโม สับปะรด ผักชี มะกอก แค ฯลฯ        ดินเค็มจัด        หมายถึง ดินที่มีปริมาณเกลือในดิน ประมาณ 0.5-1.0 เปอร์เซ็นต์ วัดด้วยเครื่องมือ วัดความเค็มได้ 8-16 เดซิซีเมนต่อเมตร มีพืชบางชนิดเท่านั้นทีสามารถเจริญเติบโต และให้ผลผลิตได้         พืชที่สามารถทนต่อสภาพดินที่มีความเค็ม 0.5-0.75 % หรือ 8-12 เดซิซีเมนต่อเมตร ได้แก่ ผักกาดหอม มะเขือเทศ ข้าวพันธุ์ที่ทนเค็ม มันเทศ ขี้เหล็ก มะม่วงหิมพานต์ พืชที่ทนต่อสภาพดินที่มีความเค็ม 0.75-1.0 เปอร์เซ็นต์ หรือ 12-16 เดซิซีเมนต่อเมตร ได้แก่ หน่อไม้ฝรั่ง คะน้า ผักบุ้งจีน ชะอม ฝ้าย ละมุด พุทรา มะขาม สะเดา สนและพืชที่ขึ้นได้ในพื้นที่ที่มีสภาพ ความเค็มมากกว่า 1% หรือ มากกว่า 16 เดซิซีเมนต่อเมตร ได้แก่ ชะคราม สะเม็ด แสม โกงกาง วิธีการปลูกพืชในพื้นที่ดินเค็ม       การเตรียมแปลงปลูกพืช จะต้องจัดทำวิธีการปลูกพืชที่ถูกต้องและ เหมาะสม เพื่อให้พืชที่ปลูกได้รับผลกระทบจากความเค็มของเกลือ ที่มีอยู่ในดินให้น้อยที่สุด ดังตัวอย่างในรูป       การเตรียมแปลงปลูกพืชโดยปกติจะยกร่องแล้วปลูกตรงกลางร่อง โดยวิธีการนี้เกลือจะเคลื่อนไปสะสมในบริเวณกลางร่องพอดี เนื่องจาก เป็นที่สูงและมีการระเหยน้ำสูงสุด ทำให้เมล็ดพืชหรือต้นพืชได้รับผล กระทบจากความเค็ม แต่ในบริเวณริมร่องทั้ง 2 ข้างจะมีความเค็มที่ น้อยกว่า ดังนั้นบริเวณนี้จึงเป็นบริเวณที่สมควรจะปลูกพืช โดยอาศัยหลักการนี้จึง เป็นบริเวณที่สมควรจะปลูกพืช โดยอาศัยหลักการนี้ สามารถดัดแปลงร่าง ของแปลงให้เป็นแบบต่าง ๆ โดยให้มีส่วนสูงไว้คอยดึงดูดชื้นเพื่อให้เป็นการ สะสมเกลือไว้ในบริเวณนี้แล้วจึงปลูกพืชในบริเวณที่ต่ำกว่า BY: NO-BD + http://mordin.ldd.go.th/nana/web-ldd/soil/Page09.htm

ขนมถังแตก_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ขนมถังแตก_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ วัตถุดิบทำแป้ง +++

- แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
- แป้งอเนกประสงค์ ½ ถ้วยตวง
- ยีสต์ ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
- กล่องไมโครเวฟ หรือ ถ้าไม่ใช้ไมโครเวผทำก็ใช้ หม้อหูจับใบเล็กขนาด4-6นิ้ว หรือ กระทะ
+++ วัตถุดิบทำไส้ +++

- งาดำคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย ¼ ถ้วยตวง
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
- มะพร้าวอ่อนซอย 1 ถ้วยตวง
+++ วิธีทำ +++

- นำแป้งข้าวเจ้าใส่ลงในชามผสม ตามด้วยแป้งอเนกประสงค์ ยีสต์ และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน จากนั้นเทน้ำเปล่าลงไป ตีจนน้ำตาลละลาย ปิดฝา พักแป้งไว้ 30 นาที
- พอครบ 30 นาทีแล้ว นำแป้งออกมาใส่ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงไป คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
- ระหว่างรอแป้ง ก็ทำไส้เตรียมไว้ เริ่มจากใส่มะพร้าวอ่อนลงไปในชามผสม ตามด้วยน้ำตาล งาดำคั่ว งาขาวคั่ว และเกลือ คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อน
- ทำด้วยไมโครเวฟ ทาน้ำมันทั่วกล่องไมโครเวฟ แล้วเทแป้งลงไปไม่ต้องมาก อบไฟแรง3-5นาทีแล้วแล้วแต่ปริมาณแป้ง (สังเกตแป้งสุกได้จากสีที่เปลี่ยนจากใส ๆ เป็นสีขาว และเอานิ้วจิ้มแล้วไม่บุ๋มลงไป) ถ้าสุกใช้ได้ให้ตักออกมาใส่จานใส่ไส้ที่ผสมไว้ลงไปบนด้านหนึ่งของแป้ง
- ทำด้วยกระทะหรือหม้อ นำกระทะหรือหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลางถึงเบา เทน้ำมันลงไป หรือ ทำน้ำมันให้ทั่วหม้อ รอจนน้ำมันร้อน แล้วตักแป้งที่ผสมไว้ลงไป กระจายแป้งให้ทั่วกระทะหรือหม้อ แล้วปิดฝากระทะหรือหม้อ พอแป้งสุก (สังเกตแป้งสุกได้จากสีที่เปลี่ยนจากใส ๆ เป็นสีขาว และเอานิ้วจิ้มแล้วไม่บุ๋มลงไป) เปิดฝากระทะหรือหม้อ ใส่ไส้ที่ผสมไว้ลงไปบนด้านหนึ่งของแป้ง แล้วใช้ตะหลิวค่อย ๆ แซะขอบแป้งอีกด้านแล้วนำแป้งมาประกบกัน
5.ตักใส่จานที่เตรียมไว แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ใส้อาจเปลียนได้ตามชอบ เช่น ฝอยทอง,สังขยา,แยม ฯลฯ ตามชอบ,พริกเผา ฯลฯ ตามชอบ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://today.line.me/th/pc/article/วิธีทำ+เมนู+“ขนมถังแตก”+ขนมไทยโบราณสุดฟิน+ทำเองได้ง่ายนิดเดียว-MmrnGw


+++++++++++++++

ข้าวตังหน้าตั้ง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ข้าวตังหน้าตั้ง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.เนื้อหมูสับ 250 กรัม

2.กุ้งสดสับ 150 กรัม

3.ถั่วลิสงคั่ว (ป่นละเอียด) 1/3 ถ้วย

4.รากผักชี (หั่นละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ

5.กระเทียม (หั่นหยาบ) 2 ช้อนโต๊ะ

6.กะทิ (ประมาณ) 2 ถ้วย

7.พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

8.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำตาลปึก 4 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ

11.ชามไมโครเวฟแบบมีฝาปิด

+++ วิธีทำ +++

1.ตำรากผักชี กระเทียม และพริกไทยจนละเอียด ผสมกับหมูสับและกุ้งสับ คลุกให้เข้ากันดี

2.อบกะทิในไมโครเวฟด้วยไฟแรง5-6นาทีหรือให้พอร้อน ค่อย ๆ ตักกะทิใส่ในส่วนผสมหมูสับ คลุกจนไม่จับกันเป็นก้อน

3.เทใส่ชาม อบในไมโครเวฟด้วยไฟแรง5-6นาทีหรือจนเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปึก และน้ำมะขามเปียก แล้วไมโครเวฟด้วยไฟแรง5-6นาทีหรือจนเดือด ชิมรสให้เค็มหวาน

4.ตักใส่ถ้วย โรยถั่วลิสงคั่ว ตกแต่งหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าและผักชี เสิร์ฟพร้อมข้าวตัง

5.ข้าวตัง - คลิกเพื่อเข้าดูวิธีทำ

6.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + นิตยสาร Gourmet & Cuisine


+++++++++++++++

ข้าวต้มแห้ง_ไมโครเวฟ + ข้าวต้ม_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ข้าวต้มแห้ง_ไมโครเวฟ + ข้าวต้ม_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ข้าว ฯลฯ ตามชอบหุงสุก 1 ถ้วย (หาได้ตามห้างหรือตลาด)

2.เครื้องข้าวต้ม ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามห้างหรือตลาด) ต้ม หรือ อบในไมโครเวฟให้สุก หรือ ไปหาตามสลัดบาร์ (หาได้ตามห้าง)

3.ผัก ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามห้าง) สด หรือ ลวกสุก (อย่าลีมหั่น)

4.กระเทียมเจียว (หาได้ตามห้าง) ทำโดยเอา กระเทียมสดมาทุบให้พอแหลกคลุกกับน้ำมันพืช เจียวกับกระทะ หรือ อบในไมโครเวฟอบไฟแรง1นาทีแล้วนำออกมากคลุกแล้วอบต่อทำซ้ำไปมาจนกระเทียมสุก

5.แคบหมู หรือ กากหมู (หาได้ตามห้างหรือตลาด)

6.น้ำจิ้มข้าวมันไก่ (หาได้ตามห้าง) หรือ น้ำจิ้มพริกเกลือ หรือ น้ำจิ้มทะเล (หาได้ตามห้าง) หรือ ซอสพริก ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามห้างหรือตลาด)

7.พริกไทย + พริกป่น หรือ พริก ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามห้าง)

8.น้ำซุป ทำโดยเอาซุปก้อนใส่น้ำต้มหรืออบในไมโครเวฟ หรือ ต้มจืด ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามห้างหรือตลาด)
9.ถ้วยหรือชามข้าว

+++ วิธีทำ +++

1.นำข้าวใส่ถ้วยหรือชามข้าว โรยหน้าด้วย เครื้องข้าวต้ม + ผัก + แคบหมู หรือ กากหมู + กระเทียมเจียว + พริกไทย + พริกป่น หรือ พริก ฯลฯ ตามชอบ

2.นำข้ามต้มแห้ง วางคู่กับ น้ำซุป หรือ ต้มจืด ฯลฯ ตามชอบ

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

ปล. 1 - น้ำจิ้มพริกเกลือ ทำโดยเอา พริกขี้หนูสดกับกระเทียมสดตำใส่เกลือกับน้ำตาลกับน้ำต้มสุก ชิมรสตามชอบ

ปล. 2 - น้ำจิ้มข้าวมันไก่ ทำโดยเอา น้ำจิ้มพริกเกลือ มาเติมด้วยเต๋าเจี้ยวกับขิงสดซอย ชิมรสตามชอบ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

ธูปฤาษี - กิน หรือ ปลูก ก็ดี #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ธูปฤาษี - กิน หรือ ปลูก ก็ดี #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+medthai-18 สรรพคุณและประโยชน์ของต้นธูปฤาษี ! (กกช้าง)+



MoViE : GO

MoViE : 2GO

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วิธีการสร้าง Shortcut key เรียกโปรแกรมหรือโฟเดอร์ด้วยคีย์บอร์ด #NO-BD

วิธีการสร้าง Shortcut key เรียกใช้โปรแกรมหรือโฟเดอร์ด้วยคีย์บอร์ด #NO-BD
+++ วิธีการสร้าง Shortcut key เรียกใช้โปรแกรมหรือโฟเดอร์ด้วยคีย์บอร์ด #NO-BD +++

1.เลื่อนเมาส์ไปที่โปรแกรมหรือโฟเดอร์ที่จะสร้าง แล้วกดคลิกซ้าย

2.เลื่อนเคอร์เซอร์ไปกด Copy โปรแกรมที่จะสร้าง

3.ไปที่หน้า เดสก์ท็อป แล้วกดคลิกซ้ายเมาส์ เลื่อนเคอร์เซอร์ไปกด Paste shortcut

4.กดคลิกซ้ายเมาส์ตรง Shortcut ที่สร้างไว้ แล้วเลื่อนเคอร์เซอร์ไปกด Properties

5.เลื่อนเคอร์เซอร์ไปกดคลิกขวาเมาส์ที่ช่อง Shortcut key แล้วกดคีย์บอร์ดปุ่ม ctrt + alt + ตัวอักษรที่จะใช้เรียกโปรแกรม เช่น ctrt + alt + X หรือ ctrt + alt + ฃ เป็นต้น

6.พอที่ช่อง Shortcut key ขึ้นคีย์ที่ต้องการแล้วให้เลื่อนเคอร์เซอร์ไปกด OK เป็นการตกลงสร้าง Shortcut key

7.ทดลองกด Shortcut key ถ้าโปรแกรมหรือโฟเดอร์ที่สร้างเปิดทำงานขึ้นก็เป็นอันใช้ได้ ครับ

8.ในกรณีที่มี Shortcut โปรแกรมหรือโฟเดอร์ ที่จะใช้ทำอยู่หน้า เดสก์ท็อป ให้เริ่มทำในข้อที่4ได้เลย ตรง Shortcut โปรแกรมหรือโฟเดอร์ ที่จะทำ ครับ

BY #NO-BD


+++++++++++++++

สไลม์อร่อย_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ สไลม์อร่อย_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.แป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด หรือ แป้ง ฯลฯ ตามชอบ ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ

2.น้ำผลไม้ หรือ น้ำ ฯลฯ ตามชอบ ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ หรือ ประมาณ2เท่าของแป้ง

3.สีผสมอาหาร ใช้ตามสีของน้ำ (ไม่ใส่ก็ได้)

4.ชามไมโคเวฟ กับ พาย หรือ ช้านยาว

+++ วิธีทำ +++

1.นำแป้งใส่ในชามไมโคเวฟ แล้วเติมด้วยน้ำผลไม้ กวนผสมให้เข้ากัน เติมสีถ้าสีอ่อนไปหรือไม่เติมก็ได้ แล้วกวนผสมให้เข้ากันอีก

2.นำเข้าไมโคเวฟไฟแรง1นาที แล้วนำออกมากวนแล้วนำเข้าไมโคเวฟไฟแรงอีก1นาที แล้วออกมากวนอีก ทำแบบนี้ไปมาจนกว่าแป้งจะสุกเหนียวได้ที่

3.พอได้ที่ ตักสไลม์ออกมาใส่ชามพักไว้ให้เย็น แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ใช้เป็นใส้แซนวิช หรือ แพนเค้ก ก็อร่อยดี (แนะนำเอามาเล่นก่อนกินจะยอดมากเลย)

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

ข้าวเหนียวกะทิแฉะ_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ข้าวเหนียวกะทิแฉะ_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ข้าวเหนียว ฯลฯ ตามชอบ 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร)

2.หัวกะทิ 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร)

3.เกลือ 1 ช้อนชา

4.น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่า

5.ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ต้มสุก หรือ อบกรอบ) หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หันเต๋า

6. ชามไมโครเวฟแบบมีผาปิด

++ วิธีทำ +++

1. ข้าวเหนียว 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร) นำมาล้างแล้วก็แช่ด้วยน้ำร้อนหรือน้ำอุ่นค่อนข้างร้อน แช่ไว้ 10-15 นาที

2. ระหว่างรอแช่ข้าวเหนียว เอากะทิ 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร) หรือมากกว่า กับ น้ำมะพร้าวนิดหน่อย เทลงอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่า + เกลือ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน

3. นำข้าวเหนียวที่แช่ไว้มารินน้ำออกแล้วใส่น้ำเข้าไปใหม่ โดยให้น้ำสูงเหนือจากข้าวเหนียวสัก 1/2 นิ้วหรือมากน้อยตามปริมาณข้าวเหนียว แล้วนำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 5 นาที แล้วนำออกมาคนให้เขาเข้ากันดี ข้าวเหนียวที่ได้กำลังดีเลยไม่แฉะและไม่แข็ง

4. นำข้าวเหนียวที่เพิ่งสุกออกมาจากไมโครเวฟ กับ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ต้มสุก หรือ อบกรอบ) หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หันเต๋า เทใส่อ่างที่กะทิที่เราผสมไว้ทันทีเลย แล้วทำการคลุกให้เข้ากัน ตอนนี้ข้าวจะเริ่มดูดน้ำกะทิหายไปแล้ว หาฝามาปิดข้าวเหนียวมูนไว้สัก 5-10 นาที รอให้ข้าวระอุเป็นอันเสร็จ ถ้าข้าวเหนียวไม่แฉะใส่กะทิเพิ่มได้ครับ

5.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้ากลัวผลไม้เละไม่ต้องใส่ตอนทำแต่มาใส่ตอนรับประทาน ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

หม่าล่า_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ หม่าล่า_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.พริกชวงเจียง 2 ช้อนโต๊ะ (ไม่มีก็ได้) หรือ ผงปรุงรสเผ็ด หรือ พริกSPiCY (หาได้ตามแผนกเครื้องปรุง) หรือ พริก ฯลฯ ตามชอบ

2.พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ

3.พริกขี้หนูแห้ง 8 ชิ้น (ไม่มีก็ได้)

4.พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

5.ยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ

6.กระเทียม 16 กลีบ

7.ขิง 2 หัว

8.ผงพะโล้ 4 ช้อนโต๊ะ

9.ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมันมะกอก หรือ น้ำมันงา 4 ช้อนโต๊ะ

11.ฮอยซินซอส หรือ พริกเกาหลี หรือ พริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ

12.น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ

13.เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ 1 กิโลกรัม หรือ ผักฯลฯ ตามชอบ นำมาหมักกับหม่าล่า

14.ถาดย่างไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.หั่นเนื้อสัตว์และผักเตรียมไว้ ให้ขนาดพอดี (ชิ้นเล็กยิ่งอร่อยค่ะ)

2.นำพริกขี้หนูแห้ง พริกป่น พริกชวงเจียง พริกไทยดำ กระเทียม ขิง และ ผงพะโล้มาตำรวมกันให้ละเอียด

3.นำส่วนผสมของพริกไปผสมกับฮอยซินซอส ซีอิ๊วขาว น้ำมันมะกอก และ น้ำตาลทรายแดง คนให้เข้ากันเสร็จขั้นตอนของหม่าล่า

4.นำหม่าล่ามาหมักกับเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ (ไม่ต้องใส่หมดก็ได้) ส่วนผักไม่ต้องหมัก นำไปแช่ตู้เย็น

5.นำเนื้อที่หมักกับผักมาว่างในถาดย่างไมโครเวฟ ย่างไฟแรง1-2นาทีแล้วกลับด้านย่างไฟแรง1-2นาที ทำไปมาจนกว่าจะสุกให้สุกก่อนแล้วค่อยทาด้วยหม่าล่า

6.เสร็จแล้วก็เรียงใส่ถาด แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ อยากให้เผ็ดมากก็เพิ่มฟริกป่น

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://www.wongnai.com/recipes/mala-chinese-bbq


+++++++++++++++

บะหมี่นรก_ไมโครเวฟ SPiCY_NooDLES ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ บะหมี่นรก_ไมโครเวฟ SPiCY_NooDLES ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.บะหมี่หยกหรือไม่หยกก็ได้ หรือ บะหมี่กึ่งสําเร็จรูป ฯลฯ ตามชอบ หรือ ไม่ชอบเส้นบะหมีก็ใช้เส้นอื่นเอามาทำให้สุกก่อน

2.เนื้อหมูหัน หรือ เนื้ออะไรก็ได้ที่กินได้ หั่นชิ้น

3.ผัก ฯลฯ ตามชอบ หรือ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามสลัดบาร์)

4.น้ำมันกะเทียมเจียว หรือ น้ำมันงา หรือ น้ำมันพืช ฯลฯ ตามชอบ

5.เครื้องปรุง กับ พริกไทย กับ ผงปรุงซุป

6.พริกป่น หรือ ผงปรุงรสเผ็ด หรือ พริกSPiCY (หาได้ตามแผนกเครื้องปรุง) หรือ พริกปาปริก้า หรือ พริกเกาหลี หรือ พริกเผา หรือ พริก ฯลฯ ตามชอบ

7.กล่องไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.เอาบะหมี่มาล้างน้ำ แล้ว ทำให้บะหมีสะเด้ดน้ำ แล้ว ใส่กล่องไมโครเวฟ แล้วอบ สัก 1-3 นาทีแล้วแต่ปริมาณบะหมี่

2.เอาบะหมี่มาตรวจดูว่าสุกแล้ว หรือยัง โดยการชิมดู ถ้ายังไม่สุกให้คลุกบะหมีไปมาแล้วอบต่ออีก 1-3 นาทีแล้วแต่ปริมาณบะหมี่ ถ้ายังไม่สุกให้ทำซำข้อ2 อีก

3.เอาบะหมี่ที่สุกแล้วมาคลุกน้ำมันกะเทียมเจียว หรือ น้ำจิ้มสุกี้ หรือ น้ำมันงา หรือ น้ำมันพืช แล้วเครื้องปรุง กับ พริกไทย ปิดท้ายด้วยการโรยหน้าด้วย พริกป่น หรือ ผงปรุงรสเผ็ด หรือ พริกSPiCY (หาได้ตามแผนกเครื้องปรุง) หรือ พริกปาปริก้า หรือ พริกเกาหลี หรือ พริกเผา หรือ พริก ฯลฯ ตามชอบ แล้วคลุกให้เข้ากัน

4.นำเนื้อหมูหัน หรือ เนื้ออะไรก็ได้ที่กินได้ มาอบให้สุก

5.นำบะหมี่ใส่ชาม แล้วนำเนื้อสัตว์มาวางใส่ชาม กับ ผัก ฯลฯ ตามชอบ หรือ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามสลัดบาร์) แล้วรับประทานให้อร่อยได้เลย ครับ ถ้าทำเป็นแบบน้ำก็เอาน้ำต้มสุกปรุงด้วยผงปรุงซุป ถ้าเป็นบะหมี่กึ่งสําเร็จรูป ฯลฯ ตามชอบทำให้สุกแล้วเติมด้วย พริกป่น หรือ ผงปรุงรสเผ็ด หรือ พริกSPiCY หรือ พริกปาปริก้า ครับ หรือ ไม่ชอบเส้นบะหมีก็ใช้เส้นอื่นเอามาทำให้สุก ก็ได้

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

สปันจ์เค้กนมสดหวานแว๋ว ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน

+++ สปันจ์เค้กนมสดหวานแว๋ว ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ ส่วนผสม +++

1.แป้งเค้ก 90 กรัม

2.ไข่ 6 ฟอง (แยกไข่ขาวไข่แดง)

3.นมสด 60 กรัม

4.น้ำมันพืช 70 กรัม

5.น้ำตาลทราย 73 กรัม

6.เกลือ 1 กรัม

7.กลิ่นกับสีผสมอาหาร

8.นมข้นหวาน น้ำผึ้ง หรือ ซอสคาราเมล หรือ น้ำหวานรสต่างๆ หรือ นมข้นหวาน หรือ แยมรสต่างๆ ตามชอบ ผลไม้สดหรือแห้งตามชอบ ท็อปปิ้งต่างๆตามชอบ

9.พิมพ์ขนมเค้กไมโคเวฟไม่มีใช้กล่องกลมไมโคเวฟ

+++วิธีทำ+++

1.แยกไข่ขาวไข่แดงพักไว้

2.นำน้ำมันพืชไปอุ่นให้ร้อน เทแป้งร่อนลงไปผสมจนเนียนเข้ากัน ใส่นม และไข่แดง ตีจนเนื้อเนียนเข้ากันพักไว้

3.ใส่เกลือ+กลิ่นกับสีผสมอาหาร ลงไปในไข่ขาว แล้วตี ทยอยใส่น้ำตาลทีละนิด แล้วตีต่อจนตั้งยอด

4.จากนั้นนำส่วนแป้งที่ผสมแล้วเทลง ค่อยๆ ตะล่อมให้เข้าจนเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

5.เอาพิมพ์ขนมไปล้างแล้วเช็ดให้แห้งแล้วก็เอาน้ำมันพืชทาให้ทั่วพิมพ์ขนม แล้วก็แป้งที่ผสมแล้วเทลงในพิมพ์ประมาณครึ่งนึงของพิมพ์หน่าไม่เกิน 1-2 ซ.ม.

6.แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟกลาง 500 วัตต์ ใช้เวลา 50-120 วินาที หรือ มากน้อยแล้วแต่ขนาดขนมและแรงไฟ อย่าอบนานเดียวไม่อร่อย

7.เอาไม้จิ้มฟันเขี่ยเบาๆให้เค้กหลุดออกจากพิมพ์ใส่จาน แล้วราดด้วย นมข้นหวาน หรือ น้ำผึ้ง หรือ ซอสคาราเมล หรือ ซอสช็อกโกแลต หรือ น้ำหวานรสต่างๆ หรือ นมข้นหวาน หรือ แยมรสต่างๆตามชอบ ผลไม้สดหรือแห้งตามชอบ ท็อปปิ้งต่างๆตามชอบ

8.หรือ ซ้อนเค้กหลายๆชั้น ระหว่างชั้นก็ทาแยมหรือครีมนมสด แล้วทาแยมหรือครีมนมสดให้ทั่วทำเป็นขนมเค้กก็ได้ ครับ

9.รับประทานให้อร่อย ครับ หรือ ตบแต่งด้วยคลีม meringue (ไข่ขาวของไข่ไก่ 3/4 ถ้วย หรือประมาณ 2 ฟอง + น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย ตีเข้าด้วยกันจนพู) กับ ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด ก็ดี

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

น้ำปลาร้า ต้นตำรับ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ น้ำปลาร้า ต้นตำรับ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ปลาร้าจากอีสาน ฯลฯ ตามชอบ ใช้ทั้งเนื้อและน้ำ 1 ก.ก. (ปลาตัวเล็กถูกดี)

2.น้ำต้มสุก 1 ลิตร

3.ผงซุปไก่หรือหมู1-2ก้อน

4.ตะแกรงกรองตาถี่ๆ(ไว้กรองก้างปลา)

5.หม้อต้มน้ำ2ใบ

6.ขวดใส่น้ำปลาร้า

+++ วิธีทำ +++

1.ปลาร้ามาใส่หม้อเติมน้ำตามแล้วปรุงด้วยผงซุปต้มสัก 30-60 นาที หรือ ต้มให้เนื้อปลายุยหลุดจากก้าง แล้วพักไว้ให้เย็น แล้วเทใส่หม้ออีกใบ อย่าลืมกรองก้างด้วย จากนั้นค่อยตักใส่ขวด ถ้าจะเก็บไว้รับประทานนานก็ควรนำไปแช่เย็นหรือแช่แข็ง

2.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

หม้อแกงธัญพืช_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ หม้อแกงธัญพืช_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ไข่เป็ด 4 ฟอง

2.น้ำตาลปี๊บ 3/4 ถ้วย

3.หัวกะทิ 1 ถ้วย

4.ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ ต้มสุก 1 ถ้วย (ถ้าชิ้นใหญ่หันเต๋าหรือซื้อตามสลัดบาร์) บดให้ละเอียด

5.ใบเตย 4-5 ใบ(ไม่ใส่ก็ได้)

6.หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ(ไม่ใส่ก็ได้)

7.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

8.น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย

9.ผ้าขาวบางหรือตะแกรงกรอง

9.ชามไมโครเวฟใบใหญ่

+++ วิธีทำ +++

1.ใส่หอมแดงและน้ำมันลงในชาม นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟ Medium 3 นาที จนหอมแดงเหลืองกรอบ ยกออกจากเตา ตักหอมแดงขึ้น

2.ขยำไข่เป็ดด้วยใบเตยให้ขึ้นฟู ใส่น้ำตาล หัวกะทิ เกลือ ขยำต่อไปให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย กรองด้วยผ้าขาวบางหรือตะแกรงกรอง

3.แล้วใส่ธัญพืชบดให้ละเอียด +น้ำมันที่เจียวกระเทียม กวนให้เข้ากัน ใส่ในชามไมโครเวฟใบใหญ่ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟ High 5 นาที พอแห้ง เอาออกจากเตา โรยหอมแดงเจียว นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟต่อ 2 นาที ยกออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็น ตัดเป็นชิ้น จัดใส่จานเสิร์ฟ

4.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=494762890620559&id=489361154494066


+++++++++++++++

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.แป้งข้าวเจ้า 3 ส่วน

2.แป้งมัน 1 ส่วน

3.น้ำ 2 - 2.5 ส่วน

4.นํ้ามันพืช

5.จานไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.เอาแป้งทั้งสองชนิดใส่รวมกัน แล้วค่อยเทน้ำใส่ลงไป กวนผสมจนเข้ากันดี ไม่มีผงแป้งเหลืออยู่ และไม่จับตัวเป็นก้อน

2.ทาน้ำมันบางๆที่จานก่อน แล้วเทแป้งพอประมาณลงไป แล้วเลงแป้งให้ทั่วจาน อย่าให้หนามาก

3.นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ ไฟอ่อน 100-200วัตต์ ใช้เวลาประมาณ 30-130วินาที่แล้วแต่ปริมาณกับความหน้าของแป้ง หรือจนกว่าจะสุก

4.เมื่อสุกแล้ว นำออกมาใช้นํ้ามันพืชทาที่ด้านบนของแป้ง พักใว้ให้คลายความร้อนหน่อย แล้วค่อยแซะออกจากจาน นำมาเรียงรวมกันเป็นชั้นๆ หรือ ม้วนแล้วหันเป็นเส้นๆๆ

5.นำมาประกอบอาหารตามชอบ ไปมาผัด,ทอด,ยำ,ลุยสวน,ปากหม้อ จากนั้นก็รับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + http://choieka.blogspot.com/2012/11/blog-post_29.html


+++++++++++++++

ชีสฟองดูว์ + ชีสซอส ไมโครเวฟ แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน

+++ ชีสฟองดูว์ + ชีสซอส ไมโครเวฟ แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน +++

+ของที่ต้องเตรียม+

1.เชดด้าชีส หรือ สารแต่งกลิ่นชีส

2.เนยเทียม หรือ แท้ ตามชอบ

3.น้ำมันพืช ฯลฯ ตามชอบ

3.ผงครีมเทียม ฯลฯ ตามชอบ (ไม่มีก็ได้)

4.ชามไมโครเวฟ + เกลือ (ไม่มีก็ได้) + พริกไทย (ไม่มีก็ได้)

5.หม้อฟองดูหรือชามเซรามิคทนความร้อน

6.ผลไม้หันตามชอบ หรือ ขนมปัง หรือ ขนมปังกรอบ หรือ อะไรก็ได้ ฯลฯ ตามชอบ

+วิธีทำ+

1.นำเชดด้าชีส หรือ สารแต่งกลิ่นชีส โรยบน เนยเทียม หรือ แท้ ตามชอบ + น้ำมันพืช ฯลฯ ตามชอบ (อัตราส่วน1ต่อ1หรือตามชอบ) + เกลือ (ไม่มีก็ได้) + พริกไทย (ไม่มีก็ได้) มาผสมกวนให้เข้ากันในชามไมโครเวฟ แล้วอบให้ร้อน หรือ จนละลาย ถ้าส่วนผสมไม่เข้ากันให้กวนจนเข้ากันแล้วอบให้ร้อนใหม่ ครับ ถ้าไม่เข้นข้นก็เติมผงครีมเทียมก็ได้ (ถ้าไม่ชอบเนยก็ใส่แต่ผงครีมเทียมแทนเนยก็ได้)ครับ

2.ยกลงแล้วเทลงในหม้อฟองดูหรือชามเซรามิคทนความร้อน ตั้งไฟไม่ต้องไฟก็ได้ ครับ

3.รับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

ปลาทูต้มหวาน_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ปลาทูต้มหวาน_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. ปลาทูสดทอดกรอบ 1 กิโลกรัม

2. ตะไคร้ 2 ต้น

3. กระเทียม 1/2 ขีด

4. หอมแดง 1 ขีด

5. ขิงสด 1 ขีด

6. น้ำมะขามเปียก 1 ขีด(หรือน้อยกว่านั้น)

7. รากผักชี 1 ขีด

8. พริกไทยผง 50 กรัม

9. ซอสปรุงรส หรือ ซีอิ้วหวาน

10. น้ำมะนาวสด

11. น้ำตาลปีบ 2 ขีด

12. น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง

13. พริกชี้ฟ้า 1/5 ขีด หรือ ตามชอบ

13. กระทะใหญ่หรือหม้อต้มน้ำหรือกล่องฝาปิดไมโครเวฟ

+++ วิธีทำปรกติ +++

1. ทุบขิงพอหยาบ พริกไทยบุบพอแตก พริกชี้ฟ้ากับหอมแดงกับกระเทียมผ่าซีกหรือใส่ทั้งหัวก็ได้ หากมีตะไคร้ก็ทุบ ๆ แล้วหั่นยาวหน่อย รองไว้ก้นหม้อ ถ้าไม่มีเลยไม่ใส่ก็ได้ แล้วเอาปลาทูทอดวางเรียง

2. คั้นน้ำมะขามเปียก กะปริมาณน้ำให้ท่วมตัวปลา เทตามลงไป (ที่ใส่น้ำมะขามเปียก คือตัดรสหวาน จะได้ไม่หวานเลี่ยน รสชาติจะอร่อยมีรสอมเปรี้ยวนิด) เติม ซอสปรุงรส หรือ ซีอิ้วหวาน

3. ยกขึ้นตั้งไฟ รอให้เดือด แล้วหรี่ไฟให้อ่อนสุด แค่ให้น้ำเดือดปุด ๆ พอ ไม่ต้องให้เดือดพล่าน ไม่ต้องปิดฝาหม้อ ไม่ต้องคน รอจนน้ำงวด

4. ใช้เวลาในการเคี่ยวนานหน่อย น้ำและส่วนผสมต่าง ๆ จะซึมเข้าตัวปลาเรื่อย ๆ ลองชิมดูว่า หวานพอใจเราหรือยัง (เติมได้) เค็มหรือจืดไปไหม (เติมได้) ปรุงได้ตามชอบ ไม่ต้องตามสูตรเป๊ะ รสที่ได้จะ หวานๆ อมเปรี้ยวนิดๆ เผ็ดลิ้นแบบกลมกล่อมด้วยขิงและพริกไทย

5. เสริฟใส่จานบีบมะนาวแล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

+++ วิธีทำไมโครเวฟ +++

1. นำปลาทูไปอบในไมโครเวฟหรือทอดในกระทะ แล้วเตรียมไว้

2. ทำน้ำปรุง ให้นำ ตะไคร้ (พอประมาณ) + กระเทียม (พอประมาณ) + หอมแดง (พอประมาณ) + ขิงสด (พอประมาณ) + รากผักชี (พอประมาณ) ใส่เครื้องปั่นหรือตำให้พอแหลก แล้วเติม น้ำมะขามเปียก + ซอสปรุงรส หรือ ซีอิ้วหวาน + น้ำตาลปีบ + พริกไทย ผสมให้เข้ากัน

3. นำปลาทูที่เตรียมไว้ 2-3ตัว หรือ ใส่พอเต็มกล่องไมโครเวฟอย่าทับกัน แล้ววางทับด้วยพริกชี้ฟ้าหั่น แล้วใส่น้ำปรุงที่ทำไว้ให้พอท่วมปลาทู ปรุงรสด้วยตามชอบ เติมน้ำนิดหน่อยก็ได้ ปิดฝากล่อง

4. นำเข้าไมโครเวฟอบ3นาที แล้วนำออกมากลับด้าน แล้ว3นาที ทำแบบนี้จนน้ำซุปเข้าเนื้อปลาก็ใช้ได้

5. เสริฟใส่จานบีบมะนาว อาจตบแค่งด้วยฝักชี พริกขี้หนูหรือพริกชี้ฟ้า แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://cooking.kapook.com/view80195.html


+++++++++++++++

ไอติมตัดโบราณ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ไอติมตัดโบราณ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. หัวกะทิ 750 มิลลิลิตร

2. น้ำตาลทราย 1 3/4 ถ้วยตวง

3. แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ

4. เกลือ 3/4 ช้อนชา

5. ผงโกโก้ 50 กรัม หรือ กลิ่นผสมอาหารตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้)

6. นม 150 มิลลิลิตร

7. ครีมเทียมข้นจืด 1 มิลลิลิตร

8. หม้อ กล่องใส่อาหาร

+++ วิธีทำ +++

1. เตรียมภาชนะสำหรับใส่ส่วนผสมแช่แข็ง โดยปูกระดาษไขไว้ที่ก้นภาชนะ

2. ใส่หัวกะทิผสใกับผงโกโก้ 50 กรัม หรือ กลิ่นผสมอาหารตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้)ในหม้อให้ละลายพอประมาณ จึงใส่แป้งมัน คนให้แป้งมันละลายตัวดี แล้วน้ำตาลทราย และเกลือ คนให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง

3. ใส่ช็อกโกแลตชิพลงในส่วนผสมกะทิ ตั้งต้มด้วยไฟกลาง คอยคนตลอดเวลาจนแป้งสุก และ ส่วนผสมข้นขึ้น จึงปิดเตา

4. ใส่นมและครีมเทียมข้นจืดลงในหม้อกะทิ คนให้เข้ากัน แล้วเทส่วนผสมลงในภาชนะที่เตรียมไว้

5. นำส่วนผสมแช่แข็งจนกระทั่งแข็งตัว ประมาณ 7 ชั่วโมง จึงนำออกมาเคาะออกจากภาชนะ แล้วตัดเสียบไม้เป็นแท่ง หรือเสิร์ฟตามต้องการ

6.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4207





MoViE : GO

MoViE : 2GO





MoViE : GO

MoViE : 2GO





MoViE : GO

MoViE : 2GO


+++++++++++++++

ทุเรียนหวานเย็น + ผลไม้หวานเย็น #Fruit_Ice_Pops ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

ทุเรียนหวานเย็น + ผลไม้หวานเย็น #Fruit_Ice_Pops ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ ทุเรียนหวานเย็น + ผลไม้หวานเย็น #Fruit_Ice_Pops ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.เนื้อทุเรียนปลาร้า หรือ เผีอก หรือ มัน ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ

2.หัวกะทิ (ไม่ใส่ก็ได้)

3.นมข้นหวาน หรือ น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง (ไม่ใส่ก็ได้)

4.เกลือ

5.ที่ทําไอติมแท่ง

6.มีด + ช้อน + ถ้วย

+++ วิธีทำ +++

1.เนื้อทุเรียนปลาร้า หรือ เผีอก หรือ มัน ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ มาบดในถ้วยหรือปั่นด้วยเครื้องปั่นน้ำผลไม้ แล้วผสมกับ หัวกะทิ (ไม่ใส่ก็ได้) + นมข้นหวาน หรือ น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง (ไม่ใส่ก็ได้) + เกลือ แล้วปรุงรสตามชอบ แล้วเทใส่ในที่ทําไอติมแท่ง แล้วเอาไปแช่แข็ง

2.พอแข็งแล้วก็นำออกมารับประทานได้ รับประทานให้อร่อยนะ ครับ


+++ ผลไม้หวานเย็น2 ทำเองง่ายๆๆ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ผลไม้หวาน ฯลฯ ตามชอบ หั่นขิ้นพอคำ หรือ หั่นแท่ง

2.ไม้เสียบลูกชิ้น

3.ตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง

+++ วิธีทำ +++

1.นำผลไม้หวาน ฯลฯ ตามชอบ หั่นขิ้นพอคำ หรือ หั่นแท่ง เสียบไม้ แล้วนำไปแช่แข็ง

2.พอแข็ง แล้วก็รับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

น้ำผึ้งน้ำปลาหวาน + ผลไม้น้ำปลาหวาน + น้ำปลาหวาน #ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ น้ำผึ้งน้ำปลาหวาน + ผลไม้น้ำปลาหวาน + น้ำปลาหวาน #ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผลไม้เนื้อแข็ง รสเปรี้ยว หวาน เช่น มะม่วง มะยม มะเฟือง สตรอว์เบอร์รี ชมพู่ อะโวคาโด แตงไทย แคนตาลูป แอปเปิล ฯลฯ ตามชอบ
2. กุ้งแห้ง ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ
3. กะปิหอมดี ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปิ๊บ ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง หรือ น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ
5. น้ำปลา ประมาณ 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
6. พริกขี้หนูซอย ประมาณ 5 - 10 เม็ด (ตามชอบ)
7. หัวหอมซอย ประมาณ 3 - 6 หัว
8. ถ้วยไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. นำ กะปิหอมดี ใส่ถ้วยไมโครเวฟ กดให้เป็นแผ่นบางแล้วอบในไมโครเวฟ ไฟกลาง ประมาณ 30วินาที
2. น้ำตาลปี๊บ หรือ น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ กับน้ำปลาใส่ในลงถ้วยกะปิแล้วผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ไฟกลาง ประมาณ 1 นาที
3. จากนั้นนำออกมาคน แล้วใส่กุ้งแห้ง + หัวหอมซอย + พริกขี้หนูที่ซอย แล้วคนให้เข้ากัน ลองชิมรสดู ปรุงรสเพิ่มตามชอบ อาจเติมน้ำตาล หรือน้ำปลา
4. เสิร์ฟพร้อมมะม่วงฝานบางๆ หรือ ผลไม้เนื้อแข็ง รสเปรี้ยว หวาน เช่น สตรอว์เบอร์รี ชมพู่ อะโวคาโด แตงไทย แคนตาลูป แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

แหนม + แหนมสด_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ แหนม + แหนมสด_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นๆ

2. เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

3. กระเทียมตำละเอียด 50 กรัม

4. ข้าวสวยหุงสุก หรือ ข้าวเหนียวนึ่งสุก 50 กรัม

5. ขิง สับ 1 ช้อนชา(ไม่ใส่ก็ได้)

6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

7. มะนาว หรือ น้ำส้มสายชู 1-2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับแหนมสด)

7. ชาม+ถูงหลาสติก

+++ วิธีทำแหนม +++

1. นำ เนื้อสัตว์ ใส่ชามแล้วใส่ เกลือป่น + กระเทียมตำละเอียด + ข้าวสวยหุงสุก หรือ ข้าวเหนียวนึ่งสุก + ขิงสับ + น้ำตาลทราย (ปรุงรสตามชอบ) แล้วคลุกให้เข้ากัน

2. นำ เนื้อสัตว์ที่คลุกแล้วใส่ถุงพลาสติก ไล่ลมออกแล้วปิดถุงให้แน่น ทิ้งไว้ไม่ให้โดนแดด 12-24 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะเปรี้ยว

3. เวลารับประทานให้ชิมดูก่อนว่าเปรี้ยวหรือเปล่า ถ้าเปรี้ยวก็รับประทานได้เลย แนะนำอย่าทอดให้หั่นเป็นชิ้นๆแล้วอบในไมโครเวฟให้สุก ครับ แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

+++ วิธีทำแหนมสด +++

1. นำ เนื้อสัตว์ ใส่ชามแล้วใส่ เกลือป่น + กระเทียมตำละเอียด + ข้าวสวยหุงสุก หรือ ข้าวเหนียวนึ่งสุก + ขิงสับ + น้ำตาลทราย + มะนาว หรือ น้ำส้มสายชู (ปรุงรสตามชอบ) แล้วคลุกให้เข้ากัน

2. นำ เนื้อสัตว์ที่คลุกแล้วใส่ถุงพลาสติก ไล่ลมออกแล้วปิดถุงให้แน่น ทิ้งไว้ไม่ให้โดนแดด 1-2 ชั่วโมง

3. เวลารับประทาน อย่าทอดให้หั่นเป็นชิ้นๆแล้วอบในไมโครเวฟให้สุก ครับ แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

ไข่มุกน้ำหวาน + ไข่มุกสมุนไพร ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ไข่มุกน้ำหวาน + ไข่มุกสมุนไพร ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. สาคูเม็ดใหญ่ หรือ เม็ดไข่มุกสำเร็จรูป

2. น้ำเปล่า

3. น้ำหวาน หรือ นมสด หรือ กาแฟ หรือ ชาแดง หรือ น้ำสมุนไพร หรือ น้ำอะไรก็ได้ ฯลฯ ตามชอบ

4. หม้อต้มมีหู

5. น้ำเย็น

6. แก้วน้ำ + ถ้วย + ช้อน + หลอด + ปาก

+++ วิธีทำ +++

1. ต้มน้ำให้เดือด พอเดือดก็เท สาคูเม็ดใหญ่ หรือ เม็ดไข่มุกสำเร็จรูป ลงไปพอประมาณ แล้วคนไม่ให้ติดหมอ ปิดไฟปิดฝาพักไว้จนสาคูเม็ดใหญ่ หรือ เม็ดไข่มุกสำเร็จรูป ดูดน้ำจนเต็มที่ สังเกตุได้ว่าจะจับติดกันเป็นก้อน

2. รินน้ำให้หม้อทิ้งให้หมด แล้วเทน้ำใส่ลงไป แล้วใช้มือหรือทัพพีซาวให้ สาคูเม็ดใหญ่ หรือ เม็ดไข่มุกสำเร็จรูป แยกออจากกัน แล้วรินน้ำให้หม้อทิ้งให้หมด
3. ต้นน้ำให้เดือด แล้วตัก สาคูเม็ดใหญ่ หรือ เม็ดไข่มุกสำเร็จรูป ใส่ลงไปแล้วต้มจนเม็ดสาคูจะเห็นว่าตรงกลางเม็ดสาคูจะขุ่นใส ไม่ขาว ก็ตักใส่น้ำเย็น พักไว้

4. ตัก สาคูเม็ดใหญ่ หรือ เม็ดไข่มุกสำเร็จรูป ใส่แก้วหรือถ้วย แล้วตามด้วย น้ำแข็ง แล้วเทตามด้วย น้ำหวาน หรือ น้ำอะไรก็ได้ ฯลฯ ตามชอบ

5.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

สีผึ้งทาปาก ภูมิปัญญาชาวสวนย่านตลิ่งชัน ทำเองง่ายๆๆ

+++ สีผึ้งทาปาก ภูมิปัญญาชาวสวนย่านตลิ่งชัน ทำเองง่ายๆๆ +++




MoViE : GO

MoViE : 2GO



+++++++++++++++

ไก่สไปซี่_ไมโครเวฟ ทะเลสไปซี่_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ไก่สไปซี่_ไมโครเวฟ ทะเลสไปซี่_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. ชิ้นส่วนไก่ เช่น ปีก ขา น่อง เนื้อ คอ ฯลฯ ตามชอบ หรือ สัตว์ทะเล ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หันชิ้นพอประมาณ

2. ผงสไปซี่ ฯลฯ ตามชอบ หรือ พริกป่น (ไม่เอาเมล็ดพริก) หรือ พริกตำ

3. ผงปรุงรส ฯลฯ ตามชอบ

4. ผงครีมเทียม ฯลฯ ตามชอบ

5. ผงพริกไทย ฯลฯ ตามชอบ

6. ซอส ฯลฯ ตามชอบ

7. ชามหรือกล่องไมโครเวฟแบบมีฝาปิด กับ ช้อนส้อม

+++ วิธีทำ +++

1.นำช้อนส้อมมาจิ่มให้ทั่วชิ้นส่วนไก่หรือสัตว์ทะเล แล้วนำชิ้นส่วนไก่หรือสัตว์ทะเลมาคลุกกับ ผงสไปซี่หรือพริกป่น (ไม่เอาเมล็ดพริก) หรือ พริกตำ + ผงปรุงรส + ผงครีมเทียม + ผงพริกไทย ให้ทั่วแล้วหมักไว้1-2ชั่วโมง

2.นำไปอบในไมโครเวฟไฟกลางแล้วพลิกกลับไปมาทุก2-3นาที่จนกว่าจะสุก แล้วนำออกจากไมโครเวฟ

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าอยากเผ็ดอีกให้คลุกด้วยผงสไปซี่ ฯลฯ ตามชอบ หรือ พริกป่น (ไม่เอาเมล็ดพริก) หรือ พริกตำซ้ำอีกรอบก่อนรับประทาน

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

iCE_CREAM ไอศครีม ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ iCE CREAM_ไอศครีม ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. วิปครีมกล่อง ขนาด 250-300 มิลลิลิตร หรือ ผงครีมเทียม 200-300 กรัม ละลายน้ำร้อน

2. กะทิ หรือ นมสด 150 กรัม

3. นมข้นหวานหรือจืด 100 กรัม

4. น้ำตาลทรายขาว 150-200 กรัม กับ เกลือ (ไม่ใส่ก็ได้)

5. ท็อปปิ่ง ฯลฯ ตามชอบ

6. ช้อนตักไอศครีม กับ ชามผสม กับ ที่ตีไข่ หรือ เครื้องปั่น ฯลฯ ตามชอบ

+++ วิธีทำ +++

1-1 ทำครีมโดยนำน้ำตาลและวิปครีม หรือ ผงครีมเทียมละลายน้ำร้อน มาผสมให้เข้ากันแล้วตีให้ตั้งยอดข้น นำกะทิหรือนมผสมกับนมข้นหวานหรือจืด แล้ว ผสมกับครีมที่ตีแล้วให้เข้าด้วยกัน นำเข้าตู้เย็นช่องแข็ง 4-5 ชั่วโมง หรือ จนกว่าส่วนผสมแข็งได้ที่สัก85-90% ก็นำออกจากตู้เย็น (รับประทานตอนนี้ก็ได้)

1-2. นำกะทิหรือนมสด 200-250 กรัมใส่หม้อต้มให้ร้อนห้ามให้เดือด แล้วเติมด้วยผงครีมเทียม 200-300 กรัมแล้วคนให้ละลายแล้ว เติมน้ำตาลทรายขาวกับนมข้นหวานหรือจืด แล้วตนให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องแข็ง 4-5 ชั่วโมง หรือ จนกว่าส่วนผสมแข็งได้ที่สัก85-90% ก็นำออกจากตู้เย็น (รับประทานตอนนี้ก็ได้)

2.นำออกมาปั่นให้เนื้อเนียนอีกครั้ง หรือ เอาส้อมหรือช้อนมาขูดให้เลอะ แล้วนำไปแช่แข็ง 3-5 ชั่วโมงหรือ จนกว่าส่วนผสมแข็งได้ที่สัก90-95%อีกรอบ

3. จะแล้วรับประทานให้นำอกจากตู้เย็นแล้วตกด้วยช้อนตักไอศครีมใส่ถ้วยแล้วโรยด้วย ท็อปปิ่ง ฯลฯ ตามชอบ แล้วราดด้วย ซอส ฯลฯ ตามชอบ

4. รับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

Fruit Parfait - ฟรูทฺ พาร์เฟต์ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ Fruit Parfait - ฟรูทฺ พาร์เฟต์ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ ถ้าเป็นลูกพอคำไม่ต้องหัน แต่ถ้าไม่พอคำหันเต๋ษ (ซื้อจากสลัดบาร์ก็ได้)

2. แยม ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ่ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ช็อกโกแลตซอส หรือ ฯลฯ ตามชอบ

3. โยเกิร์ต ฯลฯ ตามชอบ

4. วิปครีม ฯลฯ ตามชอบ

5. ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ

6. แก้วสูงๆ หรือ ถ้วย ฯลฯ ตามชอบ

7. ช้อนยาวๆ

+++ วิธีทำ +++

สูตร 1. นำผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ มาใส่ในแก้ว สลับกับ โยเกิร์ต ฯลฯ ตามชอบ หรือ วิปครีม ฯลฯ ตามชอบ จนเกือบเต็มแก้ว แล้ว นำวิปครีม ฯลฯ ตามชอบ หรือ โยเกิร์ต ฯลฯ ตามชอบ มาแต่งหน้า แล้วโรยแต่งด้วย ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ แล้วราดด้วย แยม ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ่ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ช็อกโกแลตซอส หรือ ฯลฯ ตามชอบ

สูตร 2. นำผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ กับ โยเกิร์ต ฯลฯ ตามชอบ มาคลุกรวมกันแล้วเทใส่แก้ว จนเกือบเต็มแก้ว แล้ว นำวิปครีม ฯลฯ ตามชอบ หรือ โยเกิร์ต ฯลฯ ตามชอบ มาแต่งหน้า แล้วโรยแต่งด้วย ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ แล้วราดด้วย แยม ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ่ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ช็อกโกแลตซอส หรือ ฯลฯ ตามชอบ

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ จะแต่งหน้าด้วย ไอศครีม ด้วยก็ได้

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

ข้าวหลามมะพร้าวน้ำหอม_ไมโครเวฟ + ข้าวหลามผลไม้_ไมโครเวฟ + ข้าวหลาม ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ข้าวหลามมะพร้าวน้ำหอม_ไมโครเวฟ + ข้าวหลามผลไม้_ไมโครเวฟ + ข้าวหลาม ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ข้าวเหนียว ฯลฯ ตามชอบ 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร)

2.หัวกะทิ 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร)

3.เกลือ 1 ช้อนชา

4.น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่าBR/>
5.ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ต้มสุก หรือ ทอดกรอบ) หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หันเต๋า

6.มะพร้าวน้ำหอม ฝ่าเปิดฝาเรียบร้อย

7.ชามไมโครเวฟแบบมีผาปิด

+++ วิธีทำ +++

1. ข้าวเหนียว 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร) นำมาล้างแล้วก็แช่ด้วยน้ำร้อนหรือน้ำอุ่นค่อนข้างร้อน แช่ไว้ 10-15 นาที

2. ระหว่างรอแช่ข้าวเหนียว เอากะทิ 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร)หรือมากกว่า กับ น้ำมะพร้าวนิดหน่อย เทลงอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่า + เกลือ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน

3. นำข้าวเหนียวที่แช่ไว้มารินน้ำออกแล้วใส่น้ำเข้าไปใหม่ โดยให้น้ำสูงเหนือจากข้าวเหนียวสัก 1/2 นิ้วหรือมากน้อยตามปริมาณข้าวเหนียว แล้วนำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 5 นาที แล้วนำออกมาคนให้เขาเข้ากันดี ข้าวเหนียวที่ได้กำลังดีเลยไม่แฉะและไม่แข็ง

4. นำข้าวเหนียวที่เพิ่งสุกออกมาจากไมโครเวฟ กับ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ต้มสุก หรือ ทอดกรอบ) หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หันเต๋าเทใส่อ่างที่กะทิที่เราผสมไว้ทันทีเลย แล้วทำการคลุกให้เข้ากัน ตอนนี้ข้าวจะเริ่มดูดน้ำกะทิหายไปแล้ว หาฝามาปิดข้าวเหนียวมูนไว้สัก 5-10 นาที รอให้ข้าวระอุเป็นอันเสร็จ

5. แล้วนำข้าวหนียวที่ดลุกเอาไว้ใส่ในลูกมะพร้าว แล้วนำไปอบต่อในไมโครเวฟไฟแรงสุด 3-5นาที หรือนำไปอบในเตาอบไฟแรงสัก5-10นาที

6. แล้วนำออกมาใส่จานแล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ (น้ำมะพร้าวก็ใส่แก้วดื่ม) ถ้ากลัวผลไม้เละไม่ต้องใส่ตอนทำแต่มาใส่ตอนรับประทาน ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++