วันอาทิตย์ที่ 31 ธันวาคม พ.ศ. 2560

SENBEi เซ็มเบ_ไมโครเวฟ + ข้าวตัง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ SENBEi เซ็มเบ_ไมโครเวฟ + ข้าวตัง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++



MoViE : GO

MoViE : 2GO

+++ ของที่ต้องมี +++

1. ข้าวเจ้าสวย หรือ ข้าวญี่ปุ่น ฯลฯ ตามชอบ หุงสุก หรือ ข้าวเหลือก็ได้

2. ซอสถั่วเหลือง หรือ ซีอิ้ว หรือ น้ำปลา ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้)

3. พริกไทย

4. ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ กับ น้ำเขื่อม หรือ น้ำผึ้ง หรือ นมข้นหวาน หรือ พริกเผา หรือ ฯลฯ ตามชอบ ถ้าเป็นเนื้อสัตว์ให้อบสุกก่อน

5. ถุงพลาสติกหรือแผ่นพลาสติก

6. ไม้นวดแป้ง หรือ ขวดแก้วกลม

7. จานหรือถาดไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++

1. นำข้าวที่หงสุกมาคลุกกับพริกไทย (ไม่ใส่ก็ได้) กับ ซอสฯลฯ ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้) ให้ทั่ว แล้วใส่ในถุงพลาสติก แล้วนำไม้นวดแป้งมานวดรีดให้เรียบหนาพอประมาณ ครับ

2. นำข้าวที่รีดแล้วออกจากถุงแล้วใส่จานหรือถาดไมโครเวฟ (ถ้าอยากได้ชิ้นเล็กให้ตักเป็นชิ้นๆ) แล้วใส่อบในไมโครเวฟตั้งไฟแรงสุด อบนาน2-5นาทีหรืออบจนกรอบ ครับ

3. แล้วนำออกจากไมโครเวฟ ราดด้วยท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ แล้วทาทับด้วย น้ำเขื่อม หรือ น้ำผึ้ง หรือ นมข้นหวาน หรือ พริกเผา หรือ ฯลฯ ตามชอบ แล้วอบต่อให้ร้อนหน้าแห้งก็พอ ครับ

4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าไม่อยากอบในไมโครเวฟก็ใช้ย่างกับที่ปิ่งปลาบนเตาก็ได้ ถ้าจิ้มกินกับน้ำพริก ฯลฯ ตามชอบ หรือ กินกับอาหาร ฯลฯ ตามชอบก็ดี หรือ ใส่ในต้มจืดหรือต้มยำก็อร่อย ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วิธีทำเตาแสงอาทิตย์แบบง่ายๆๆ - how to make solar cooker โดย NO-BD

+++ วิธีทำเตาแสงอาทิตย์แบบง่ายๆๆ - how to make solar cooker โดย NO-BD +++
ดูคลิปตัวนี้ก่อน ครับ



ViDEO : GO

ViDEO : 2GO



ViDEO : GO

ViDEO : 2GO


เอาที่บังแดดรถมาทำเตาแสงอาทิตย์

ViDEO : GO

ViDEO : 2GO

BY NO-BD

วันพุธที่ 27 ธันวาคม พ.ศ. 2560

ทับทิมกรอบผลไม้_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ทับทิมกรอบผลไม้_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. ผลไม้สดเนื้อแข็ง เช่น สตรอว์เบอร์รี, แอปเปิ้ล, เมล่อน, แตงไทย, สาลี, แห้ว ฯลฯ ตามชอบ เป็นต้น หันเป็นชิ้นลูกเต๋า

2. แป้งมัน + น้ำสะอาด

3. น้ำเชื่อม หรือ นมข้นหวาน หรือ ครีมเทียมข้นหวาน หรือ น้ำผึ้ง หรือ น้าเชื่อมกลิ่มมะลิ ฯลฯ ตามชอบ

4. หัวกะทิ ฯลฯ ตามชอบ(ไม่มีก็ได้)

5. เครื้องน้ำแข็งใส ฯลฯ ตามชอบ(ไม่มีก็ได้)

6. ชามไมโครเวฟมีฝาปิด + ถ้วยขนม + ช้อนขนม + น้ำแข็ง

+++ วิธีทำ +++

1. นำผลไม้สดเนื้อแข็งหันเป็นชิ้นลูกเต๋ามาคลุกกับแป้งให้ทั่ว แล้วใส่กระชอบร่อนเศซแป้งที่เหลือออก

2. นำน้ำสำหรับต้ม ใส่ภาชนะปิดฝา นำเข้าเตามโครเวฟใช้ระดับความร้อน HIGH ใช้เวลาประมาณ 5-15 นาที หีือต้มจนน้ำเดือด(ใส่น้ำกะให้พอดีกับปริมาณทับทิมกรอบ)

3. นำผลไม้สดเนื้อแข็งที่คลุกแป้งแล้วลงต้ม ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตามโครเวฟใช้ระดับความร้อน HIGH ใช้เวลาประมาณ 2-10 นาที หรือต้มจนน้ำเดือดให้แป้งลอยตัว ตักขึ้นมาแช่น้ำไว้ให้เย็น

4. นำทับทิมกรอบผลไม้ขึ้นให้สะเด็ดน้ำ นำไปใส้ในถ้วยขนม แล้วใส่เครื้องน้ำแข็งใส ฯลฯ ตามชอบ(ไม่มีก็ได้) แล้วตักน้ำแข็งแปะ แล้วราดด้วย น้ำเชื่อม หรือ นมข้นหวาน หรือ ครีมเทียมข้นหวาน หรือ น้ำผึ้ง หรือ น้าเชื่อมกลิ่มมะลิ ฯลฯ ตามชอบ แล้วราดด้วย หัวกะทิ ฯลฯ ตามชอบ(ไม่มีก็ได้) แล้วเสียบช้อนขนมตาม

5.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าไม่อยากทำในไมโครเวฟก็ใช้วิธีต้มน้ำลวกทับทิมกรอบผลไม้ ก็ได้ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันศุกร์ที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2560

วิธีทำเตาฟืนเอาไว้หุ้งต้มและให้ความอบอุ่นแบบง่ายๆ #เตาขีวะมวลแบบปิด - How It's Made Wood burning stoves BY NO-BD +++

+++ วิธีทำเตาฟืนเอาไว้หุ้งต้มและให้ความอบอุ่นแบบง่ายๆ #เตาขีวะมวลแบบปิด - How It's Made Wood burning stoves BY NO-BD +++

+++ เตาใหญ่ +++




MoViE : GO

MoViE : 2GO


+++ เตาเล็ก +++




MoViE : GO

MoViE : 2GO


+++ เตาเล็ก +++




MoViE : GO

MoViE : 2GO


BY NO-BD

วันเสาร์ที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2560

ไก่อบน้ำปลา + ทะเลอบน้ำปลา + เนื้อสัตว์อบน้ำปลา ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ไก่อบน้ำปลา_ไมโครเวฟ + ทะเลอบน้ําปลา_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ชิ้นส่วนไก่ ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนื้อสัตว์ฯลฯ ตามชอบ หรือ สัตว์ทะเลฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆหรือไม่หั่นก็ได้
2. ผงปรุงรส ฯลฯ ตามชอบ
3. น้ำตาล
4. ครีมเทียมน้ำหรือผง(ไม่มีก็ได้)
5. พริกไทย(ไม่มีก็ได้)
6. น้ำปลาดี
7. ชาม+ถาดย่างไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. นำเนื้อสัตว์มาใช่ชามแล้วโรยด้วย ผงปรุงรส + น้ำตาล + พริกไทย(ไม่มีก็ได้) + ครีมเทียมน้ำหรือผง(ไม่มีก็ได้) + น้ำปลาดี ปรุงรสตามชอบ แล้วนวดให้สวนผสมเข้าเนื้อ แล้วหมักไว้สัก1-2ชั่วโมง
2. นำเนื้อสัตว์ที่หมักแล้วไปวางบนถาดย่างไมโครเวฟแล้วนำไปผึงลมสัก1ชั่วโมงหรือพอแห้งทั้งสองด้าน
3. นำเนื้อสัตว์ที่หมักไปอบในไมโครเวฟจนกว่าจะสุกทั้งสองด้าน ประมาณด้านละ1-3นาที
4. อบเสร็จแล้วแล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ น้ำจิ้มไช้น้ำจิ้มไก่ หรือ ซอสบ๊วยเจี่ย หรือ แจ๋ว หรือ พริกเกลือ หรือ ซอส ฯลฯ ตามชอบ หรือนำเนื้อสัตว์ที่หมักไป ต้ม หรือ ย่าง หรือ ทอด หรือ อบในเตาอบ ก็ได้ครับ
+++ #ไก่อบน้ำปลา #เนื้อสัตว์อบน้ำปลา #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. เนื้อไก่ ฯลฯ ตามชอบ + เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ
2. น้ำปลา ฯลฯ ตามชอบ
3. กล่องสำหรับอบไมโครเวฟ
4. น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ + ผักเคียง ฯลฯ ตามชอบ
+++ วิธีทำ +++
1. นำเนื้อไก่ ฯลฯ ตามชอบ + เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ ล้างทำความสะอาด แล้วบั่งหรือใช้ซ่อมจิ่มให้ทั่ว แล้วนำใส่กล่องสำหรับอบไมโครเวฟ
2. ราดด้วย น้ำปลา ฯลฯ ตามชอบ แล้ว คลุกเคล้าให้เข้าเนื้อ ทิ้งไว้สัก5-15นาที
3. แล้วนำเข้าไมโครเวฟแล้วอบไฟกลางสัก2-5นาที แล้วนำออกมาพลิกอีกด้านแล้วอบต่อกลับไปมาจนกว่าจะสุก
4. นำออกมาแล้วรับประทานกับน้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ + ผักเคียง ฯลฯ ตามชอบให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันอาทิตย์ที่ 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2560

ไข่เจียวสังขยาผลไม้ + ไข่เจียวผลไม้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ไข่เจียวสังขยาผลไม้ + ไข่เจียวผลไม้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ไข่ ฯลฯ ตามชอบ

2.ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หั่น พอคำ

3.ซอส ฯลฯ ตามชอบ เช่น ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก หรือ มายองเนส หรือ แยม หรือ ช็อกโกแลตซอส หรือ นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำเชื่อม ฯลฯ ตามชอบ

4.จานหรือชามหรือกล่อง ไมโครเวฟ แบบมีฝาปิด

+++ วิธีทำ +++

1.นำผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ ประมาณ1-2ขีด หั่นหรือสับหรือปั่น ใส่จานหรือชามหรือกล่อง ไมโครเวฟ แบบมีฝาปิด แล้วตอกไข่1-2ฟอง +นมช้นหวาน(ไม่ใส่ก็ได้) ใส่ตามลงไป แล้วคลุกตีให้เข้ากัน แล้วนำไปใส่อบในไมโครเวฟ1-3นาทีหรือจนไข่สุก

2.นำไข่เจียวที่สุกแล้วใส่จาน ราดด้วยซอส ฯลฯ ตามชอบ

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ จะเปลี่ยนเป็นไข่เจียวกระทะ หรือ อบ หรือ นึ่ง หรือเติมนมสดหรือนมข้นหวาน เพิ่มตอนคลุกไข่ก็ได้ และ ระวังไข่แฉะเนื้องจากผลไม้มีน้ำเยอะไป ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันศุกร์ที่ 3 พฤศจิกายน พ.ศ. 2560

กระทงทองขนมปัง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ กระทงทองขนมปัง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.เนื้อสัตว์หั่นเป็นลูกเต๋า อบในไมโครเวฟจนสุก (ไม่ใส่ก็ได้)

2.ธัญพืช ตามชอบ อบ หรือ ต้มสุก (ไม่ใส่ก็ได้)

3.ผัก ผลไม้ ตามชอบหั่นเต๋า (ไม่ใส่ก็ได้)

3.ซอสปรุงรสตามชอบ เช่น ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก หรือ มายองเนส หรือ แยม หรือ ช็อกโกแลตซอส หรือ นมข้นหวาน ฯลฯ เป็นต้น (ไม่ใส่ก็ได้)

4.น้ำตาล (ไม่ใส่ก็ได้)

5.พริกไทย (ไม่ใส่ก็ได้)

6.ขนมปังหั่นเป็นแผ่นๆๆ หรือ ขนมปังแซมวิส

7.พิมพ์วุ้นที่ใส่ไมโครเวฟได้ หรือ พิมพ์ซิลิโคน

8.ชามผสมอาหาร หรือ ชาม

+++ วิธีทำ +++

1.ทำกระทงโดยนำขนมปังไปใส่ในพิมพ์แล้วกดให้เป็นรูปกับพิมพ์ แล้วนำไปอบในไมโครเวฟจนขนมปังกรอบ

2.ทำใส้กระทงโดยนำเนื้อสัตว์หั่นเป็นลูกเต๋า อบในไมโครเวฟจนสุก (ไม่ใส่ก็ได้) + ธัญพืช ตามชอบ อบ หรือ ต้มสุก (ไม่ใส่ก็ได้) + ผัก ผลไม้ ตามชอบหั่นเต๋า (ไม่ใส่ก็ได้) + ซอสปรุงรสตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) + น้ำตาล (ไม่ใส่ก็ได้) + พริกไทย (ไม่ใส่ก็ได้) ใส่รวมกันในชามผสมอาหารแล้วปรุงรสตามชอบใจ แล้วคลุกให้ทั่ว

3.นำขนมปังที่อบกรอบออกจากพิมพ์ แล้วตักเครื้องใส้กระทงใส่ลงไป แล้วจัดใส่จานก็เป็นอันใช้ได้

4.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันศุกร์ที่ 13 ตุลาคม พ.ศ. 2560

เนยถั่ว + เนยผลไม้ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ เนยถั่ว + เนยผลไม้ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ถั่ว ฯลฯ ตามชอบ หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือ อัลมอนด์ อบกรอบ หรือ ผลไม้ สด หรือ แห้ง ฯลฯ ตามชอบ จำนวน 1 ส่วน

2.เนยจืด หรือ น้ำมันพืช ฯลฯ ตามชอบ จำนวน 1/2หรือ1/3 ส่วน

3.นมข้นหวาน หรือ น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อม

4.เครื้องปันบดอาหาร หรือ ครก

5.ขวดแก้ว หรือ ถ้วย ฯลฯ ตามชอบ

+++ วิธีทำ +++

1.นำ ถั่ว ฯลฯ ตามชอบ หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือ อัลมอนด์ อบกรอบ หรือ ผลไม้ สด หรือ แห้ง ฯลฯ ตามชอบ ใส่เครื้องบด แล้ว ใส่ เนยจืด หรือ น้ำมันพืช ฯลฯ ตามชอบ จำนวน 1/2หรือ1/3 ส่วน แล้วเติม นมข้นหวาน หรือ น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อม ตามชอบ แล้วกดปั่นบดให้เข้ากัน

2.พอเข้ากันก็ตักใส่ ขวดแก้ว หรือ ถ้วย ฯลฯ ตามชอบ

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือจะเติม ช็อกโกแลต เพิ่มก็ได้

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันอาทิตย์ที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2560

ก๋วยเตี๋ยวยำ_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ก๋วยเตี๋ยวยำ_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.เส้นก๋วยเตี๋ยวฯลฯตามชอบ หรือ เส้นหมี่ หรือ บะหมี่ ลวกสุก หรือ ต้มในไมโครเวฟให้สุก หรือ เส้นขนมจีนฯลฯตามชอบ หรือ ข้าวฯลฯหุงสุกตามชอบ

2.ถั่วงอกลวก + แครอทหั่นฝอย + กะหล่ำปลีหั่นฝอย หรือ ผักตามชอบหั่นฝอย

3.แคปหมู (ไม่มีก็ได้)กับ ถั่วทอด กับ ไช่เจียวซอย หรือ ไช่ต้ม หรือ เห็ดย่างตามชอบหั่นพอดีคำ

4.ผักชี กับ ต้นหอมซอย

5.น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มสายชู หรือ ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก หรือ น้ำมะขาม หรือ อะไรที่เปรี้ยวๆๆ

7.พริกแห้งตำ หรือ พริกขี้หนูตำ

8.น้ำพริกเผา (ไม่มีก็ได้) กับ หัวกะทิ (ไม่มีก็ได้)

9.น้ำปลา หรือ ซีอิ้วฯลฯ หรือ ซอสฯลฯ หรือ น้ำปลาร้า หรือ น้ำบูดู

10.น้ำเชื่อม หรือ น้ำตาล

11.จาน ชาม ฯลฯ ตามชอบ

+++ วิธีทำ +++

1.เทเส้นก๋วยเตี๋ยวฯลฯตามชอบ หรือ เส้นหมี่ หรือ บะหมี่ ลวกสุก หรือ เส้นขนมจีนฯลฯตามชอบ หรือ ข้าวฯลฯหุงสุกตามชอบ +ถั่วงอกลวก+แครอทฝอย+กะหล่ำปลีหั่นฝอย หรือ ผักตามชอบหั่นฝอย ลงในชาม จากนั้นใส่ตามด้วยพริกแห้งตำ หรือ พริกขี้หนูตำ + น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มสายชู หรือ ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก หรือ น้ำมะขาม หรือ อะไรที่เปรี้ยวๆๆ + น้ำพริกเผา (ไม่มีก็ได้) กับ หัวกะทิ (ไม่มีก็ได้) + น้ำปลา หรือ ซีอิ้วฯลฯ หรือ ซอสฯลฯ หรือ น้ำปลาร้า หรือ น้ำบูดู + น้ำเชื่อม หรือ น้ำตาล แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่จาน

2.โรยด้วยแคปหมู กับ ถั่วทอด กับ ไช่เจียวซอย หรือ ไช่ต้มตามลงไป แล้ว โรยหน้าด้วยผักชี กับ ต้นหอมซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าไมมีสวนปะกอบอะไรก็ไม่ต้องใส่ก็ได้

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันอาทิตย์ที่ 17 กันยายน พ.ศ. 2560

ข้าวมันทะเล_ไมโครเวฟ+หม้อหุ้งข้าว ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ข้าวมันทะเล_ไมโครเวฟ+หม้อหุ้งข้าว ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ข้าวสวยหุ้งสุก ฯลฯ ตามชอบ

2.หัวกะทิสด

3.ผงปรุงรส ฯลฯ ตามชอบ

4.เครื้องทะเล เช่น กุ้ง หอย ปู ปลา ฯลฯ อบหรือย่างให้สุก หรือ เนื้อสัตว์ตามชอบหั่นเป็นชื้นเล็กๆ อบหรือย่างให้สุก

5.พริกขี้หนู + กระเทียม + เกลือ + น้ำตาล + น้ำเปล่า ตำรวมกันเป็นน้ำจิ้มพริกเกลือ ปรุงรสตามชอบ

6.ผักเคียง ฯลฯ ตามชอบ

7.กล่องไมโครเวฟมีฝาปิด

+++ วิธีทำ +++

1.สูตรไมโครเวฟ โดยนำ ข้าวสวยหุ้งสุก ฯลฯ ตามชอบ ใส่กล่องไมโครเวฟ ราดด้วยหัวกะทิสด แล้วโรยด้วยผงปรุงรส แล้วคลุกให้เข้ากัน แล้วปิดฝานำไปอบในไมโคเวฟให้ร้อน อบจนร้อนแล้วนำ เครื้องทะเลกับผักเคียงตบแต่ง เสริฟพร้อมน้ำจิ้มพริกเกลือ

2.สูตรหม้อหุ้งข้าว โดยนำข้าวสารชนิดตามชอบซาวน้ำแล้ว รินน้ำออกให้หมด จากนั้นนำเครื้องทะเลสดตามชอบใส่ลงไปแล้วโรยด้วยผงปรุงรส แล้วคลุกเข้าด้วยกัน แล้วใช้กะทิแทนน้ำหุงข้าว ระวังอย่าใส่กะทิมากเพราะเครื้องทะเลมีน้ำมากอยู่แล้ว หุ้งให้สุก พอสุกตักใส่จานตกแต่งด้วยผักเคียง เสริฟพร้อมน้ำจิ้มพริกเกลิอ

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าให้อร่อยอีกหน่อยก็โรยหน้าด้วย ผักชี กระเทียมเจียว หอมเจียว พริกไทยป่น หรือ กินกับส้มตำไทย

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันศุกร์ที่ 11 สิงหาคม พ.ศ. 2560

ซ่าหริ่ม_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ซ่าหริ่ม_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.วุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่ม

2.หัวกะทิ

3.น้ำตาลทราย หรือ น้ำหวานฯลฯ ตามชอบ หรือ นมข้นหวาน

4.กลิ่นน้ำดอกมะลิ หรือฯลฯ ตามชอบ

5.ชามไมโครเวฟหรือกล่องไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.วุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่มใส่ชามไมโครเวฟหรือกล่องไมโครเวฟ แล้วเติมน้ำพอท่วม แล้วนำไปอบในไมโครเวฟจนวุ้นเส้นสุก

2.1-นำวุ้นเส้นที่สุกแล้วใส่ถ้วย โรยด้วย น้ำตาลทราย แล้วราดด้วยหัวกะทิ แล้วหยอดกลิ่นน้ำดอกมะลิ หรือฯลฯ ตามชอบ แล้วเติมน้ำแข็ง

2.2-นำวุ้นเส้นที่สุกแล้วใส่ถ้วย ราดด้วยน้ำหวานฯลฯ ตามชอบ แล้วราดด้วยหัวกะทิ แล้วเติมน้ำแข็ง

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือใส่ในน้ำแข็งใสผลไม้รวมมิตร ก็ได้

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันพุธที่ 9 สิงหาคม พ.ศ. 2560

ไก่กอและ_ไมโครเวฟ กุ้งกอและ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ไก่กอและ_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.เนื้อไก่ น่อง สะโพก หรือ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ

2.พริกสดหรีอพริกแห้งแช่น้ำ+พริกไทย

3.หอมแดง

4.ขิงฝาน

5.กระเทียม

6.กะปิ

4.มะขามเปียก+มะนาว

8.เกลือ

9.น้ำตาลมะพร้าว

10.หัวกะทิ

11.กล่องสำหรับอบในไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.นำเนื้อสัตว์ล้างน้ำให้สะอาด แล้วเอาหอม+กระเทียมปอกเปลือก+ขิง+พริกไทย+เกลือเล็กน้อยโขลกให้เข้ากัน ทาเนื้อไก่พักสักครู่ ประมาณ สัก 15 นาที แล้วนำไปอบในไมโครเวฟสัก2-3นาที่แล้วกลับด้านอบต่อไปมาจนสุก

2.จากนั้นเอาหัวกะทิไปอบให้ร้อน แล้วนำ พริกแห้งแช่น้ำหรือพริกสด+พริกไทย หอมกระเทียมปอกเปลือกรวมทั้งขิง+กะปิโขลกกันให้ละเอียดคลุกลงในน้ำกะทิ น้ำตาลมะพร้าว มะขามเปียก+มะนาว เติมลงไปชิมรสตามใจชอบ แล้วอบต่อให้ร้อนจัด ครับ

3.นำเอาเนื้อสัตว์ที่ย่างสุกแล้ว มาราดน้ำแกงให้ทั่ว แล้วอบไฟอ่อนๆอีกครั้ง เมื่อเนื้อหมาด ก็ราดน้ำแกงซ้ำอีก 2 ครั้ง จนเห็นว่าเครื่องแกงจับเนื้อหนาพอสมควรแล้วก็เป็นอันว่าเสร็จ

4.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

ไก่ฆอและมี 2 แบบ คือ แบบแห้ง(ตามวิธีที่บรรยายมาข้างต้น) และแบบข้น
แบบข้น ไก่ไม่ต้องนำไปย่างไฟ นำเนื้อไก่ใส่ลงไปในหม้อน้ำแกงที่เตรียมไว้ได้ แล้วเคี่ยวจนเนื้อไก่สุก จึงยกลง รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ
ส่วนไก่ฆอและแบบแห้ง นิยมรับประทานกับข้าวหลาม

BY https://th.wikibooks.org/wiki/การปรุงไก่กอและ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันพฤหัสบดีที่ 18 พฤษภาคม พ.ศ. 2560

HeRB_SoaP สบู่เหลวสมุนไพร ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ สบู่เหลวสมุนไพร ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.หัวสบู่เหลว 1 กิโลกรัม

2.น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว 1.5 กิโลกรัม

3.น้ำหอม 0.5 ออนซ์ หรือตามชอบ

4.ตัวทำข้น (เกลือละเอียด) 120 กรัม

5.สมุนไพรประมาณ 100 กรัมหรือมากกว่า

6.ขวดใส่สบู่สบู่เหลวสมุนไพร

+++ วิธีทำ +++

1.ต้มน้ำให้สุกแล้วปล่อยให้เย็นและตวงให้ได้ 1. 5 กิโลกรัม (กรณีใส่สมุนไพรต้องต้มพร้อมน้ำให้สุกแล้วกรอง) หัวสบู่ไม่ต้องต้ม
2.นำน้ำที่ต้มสุกมาผสมกับหัวสบู่เหลว คนให้เข้ากัน
3.ใส่น้ำหอมแล้วใส่ผงข้น คนให้เข้ากัน ( แต่งสีเพิ่มตามชอบ)
4.แล้วใช้ให้สบาย ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://www.gotoknow.org/posts/545219


+++++++++++++++

วันจันทร์ที่ 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2560

ข้าวแช่ชาววัง_น้ำเย็น ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ข้าวแช่ชาววัง_น้ำเย็น ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ข้าวสวยตามชอบ (ข้าวหุ้งสุกไม่เละ)

2.น้ำเย็น หรือ น้ำเย็นกับน้ำแข็ง

3.เครื่องเคียงข้าวแช่ ฯลฯ ตามชอบ หรือ กับข้าวต้ม ฯลฯ ตามชอบ

4.กลิ่นมะลิหรือกุหลาบ หรือ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใช้ก็ได้)

5.ชามข้าวเล็กๆ ตามชอบ

+++ วิธีทำ +++

1.นำข้าวสวยไปล้างน้ำสัก2น้ำหรือล้างจนน้ำหายขุ่น หรือ ไม่ล้างก็ได้ ตามชอบ

2.นำกลิ่นมะลิหรือกุหลาบ หรือ ฯลฯ ตามชอบ หยดใส่ น้ำเย็น หรือ น้ำเย็นกับน้ำแข็ง ให้หอม

3.นำข้าวสวยที่ล้างแล้วใส่ชามข้าวเล็กๆ ราดด้วน้ำเย็นที่ผสมกลิ่นแล้วให้พอน้ำท่วม

4.นำเครื่องเคียงข้าวแช่ ฯลฯ ตามชอบ หรือ กับข้าวต้ม ฯลฯ ตามชอบ มาเตรียมไว้

5.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

[URL]http://www.youtube.com/embed/Sx4q0fz7vb0[/URL] : วิธีทำข้าวแช่ชาววังแท้ๆๆๆๆๆ
[URL]www.foodtravel.tv/recipeindex.aspx?search-tags=เครื่องเคียงข้าวแช่[/URL] : วิธีทำเครื่องเคียงข้าวแช่ชาววังแท้ๆๆๆๆๆ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันพฤหัสบดีที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2560

KOROKKE โคะโระเกะ_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ โคะโระเกะ_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.มันฝรั่ง หรือ มันเทศ หรือ มันม่วง หรือ เผือก หรือ ฟักทอง

2.เครื้องใส้ เช่น หมู หรือ ไก่ หรือ อาหารทะเล หรือ ใส้กรอก หรือ แฮม หรือ เบคอน สับแล้วผัดปรุงรสตามชอบ

3.ชีส (ไม่ไส่ก็ได้)

4.ไข่ไก่

5.แป้งสาลี สำหรับชุบทอด

6.เกล็ดขนมปังสำหรับชุบทอด

7.ถาดไมโครเวฟ

8.ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก มายองเนส

+++ วิธีทำ +++

1.นำมันฝรั่ง หรือ มันเทศ หรือ มันม่วง หรือ เผือก หรือ ฟักทอง ล้างปลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นต้มสุก แล้วบดให้แหลก (ระหว่างบดจะใสผงซุปปรุงรสกับพริกไทก็ได้)แล้วปั้นเป็นก้อนพอประมาณแล้วกดแผ่ให้เป็นแผ่น แล้วนำเครื้องใส้ใส่ลงไปห่อให้เป็นก้อนแล้วกดให้แผ่พอประมาณไม่ให้ใส้แตก หรือ ใส่ชีสตอนใส่ใส้ก็ได้ ครับ

2.นำไปคลุกแป้งสาลี ไข ่และ เกล็ดขนมปังุ แล้ววางไว้บนถาดไมโครเวฟ แล้วอบไฟแรงสุดสัก2-5นาทีหรือจนกว่าแป้งจะสุก ถ้าด้านล่างไม่สุกก็กลับด้านอบจนสุก ครับ

3.สุกแล้วนำออกมาจัดใส่จาน เสริฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก มายองเนส

4.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ จะใช้ทอดแทนการอบก็ได้ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันจันทร์ที่ 20 มีนาคม พ.ศ. 2560

ODEN โอเด้งเด้ง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ODEN โอเด้งเด้ง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ผงดาชิ (Dashijiru) หาได้ตามซูเปอร์มาเก็ต (ไม่ไช้ก็ได้) หรือ ผงพะโล้ (ไม่ไช้ก็ได้)
2.ซุปก้อน ซอสถั่วเหลือง เกลือ น้ำตาล พริกไทย
3.หัวไชเท้า กับ ผักฯลฯ หั่นเป็นชิ้นๆๆ
4.ไข่ต้ม ฯลฯ ตามชอบ
5.ลูกชิ้น กับ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆๆ
6.ไม้เสียบ หรือ ถ้วย+ตะเกียบ
7.ชามไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1.ทำน้ำซุป โดยนำชามไมโครเวฟมาเติมน้ำพอรับประทาน แล้วเติม ผงดาชิ (Dashijiru) หาได้ตามซูเปอร์มาเก็ต (ไม่ไช้ก็ได้) หรือ ผงพะโล้ (ไม่ไช้ก็ได้) แล้วปรุงด้วย ซุปก้อน ซอสถั่วเหลือง เกลือ น้ำตาล พริกไทย แล้วคนจนพอละลาย แล้วต้มต่อในไมโครเวฟให้ร้อน
2.นำหัวไชเท้า กับ ผักฯลฯ หั่นเป็นชิ้นๆๆใส่ในชามไมโครเวฟที่มีน้ำซุป แล้วนำไปต้มในไมโครเวฟให้ผักสุก
3.นำลูกชิ้น กับ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆๆใส่ในชามไมโครเวฟที่มีน้ำซุป แล้วนำไปต้มในไมโครเวฟให้ เนื้อสัตว์สุกแล้วนำออก
4.จัดให้สวย เสริพโดยการเสียบไม้หรือใส่ถ้วย+ตะเกียบ น้ำจิ้มอาจใช้ซอลถั่วเหลือง หรือ ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก ก็ได้ครับ
5.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าไม่ทำในไมโครเวฟก็ใช้หม้อสุกี้ต้มแทนก็ได้ ครับ
+++ #ODEN2 #โอเด้งเด้ง2 #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผงซุป ฯลฯ ตามชอบ
2. ซอสโชยุ หรือ ซอสถั่วเหลือง
3. น้ำ + เกลือ + น้ำตาล+ พริกไทย
4. เครื่องโอเด้ง ฯลฯ ตามชอบ + เครื่องเกาเหลา ฯลฯ ตามชอบ
5. ผักตามชอบ ฯลฯ ตามชอบ
6. ชามไมโครเวฟ + น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ
+++ วิธีทำ +++
1. นำ น้ำ + ผงซุป ฯลฯ ตามชอบ + ซอสโชยุ หรือ ซอสถั่วเหลือง + เกลือ + น้ำตาล+ พริกไทย ใส่ชามไมโครเวฟ ปรุงรสตามชอบใจ แล้วกวนให้เข้ากัน แล้วต้มในไมโครเวฟ ไฟแรงจนเดือด
2. นำ เครื่องโอเด้ง ฯลฯ ตามชอบ + เครื่องเกาเหลา ฯลฯ ตามชอบ + ผักตามชอบ ฯลฯ ตามชอบ ใส่ชามไมโครเวฟ แล้วต้มในไมโครเวฟ ไฟแรงจนสุก
3. นำออกมาแล้ว แล้วเสิร์ฟพร้อม น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

Sukiyaki สุกียากี้ญีปุ่น_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ Sukiyaki สุกียากี้ญีปุ่น_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.มิริน กับ สาเก หาได้ตามซูเปอร์มาเก็ต (ไม่ไช้ก็ได้)

2.ซุปก้อน ซอสถั่วเหลือง เกลือ น้ำตาล พริกไทย

3.เห็ดต่างๆ กับ หัวไชเท้า กับ ผักฯลฯ หั่นเป็นชิ้นๆๆ

4.ลูกชิ้น ฯลฯ กับ เนื้อสัตว์ ฯลฯ กับเต๋าหู้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆๆ

5.ถ้วย+ตะเกียบ

6.ชามไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.ทำน้ำซุป โดยนำชามไมโครเวฟมาเติมน้ำพอรับประทาน แล้วเติม มิริน กับ สาเก หาได้ตามซูเปอร์มาเก็ต (ไม่ไช้ก็ได้) แล้วปรุงด้วย ซุปก้อน ซอสถั่วเหลือง เกลือ น้ำตาล พริกไทย แล้วคนจนพอละลาย แล้วต้มต่อในไมโครเวฟให้ร้อน

2.นำเห็ดต่างๆ กับ หัวไชเท้า กับ ผักฯลฯ หั่นเป็นชิ้นๆๆใส่ในชามไมโครเวฟที่มีน้ำซุป แล้วนำไปต้มในไมโครเวฟให้ผักสุก

3.นำลูกชิ้น ฯลฯ กับ เนื้อสัตว์ ฯลฯ กับเต๋าหู้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆๆใส่ในชามไมโครเวฟที่มีน้ำซุป แล้วนำไปต้มในไมโครเวฟให้ เนื้อสัตว์สุกแล้วนำออก

4.จัดเสริพให้สวย น้ำจิ้มอาจใช้ซอลถั่วเหลือง หรือ ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก ก็ได้ครับ

5.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าไม่ทำในไมโครเวฟก็ใช้หม้อสุกี้ต้มแทนก็ได้ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันเสาร์ที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560

สมูทตี้สมุนไพร #HeRB_Smoothies ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ สมูทตี้สมุนไพร #HeRB_Smoothies ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.สูตรน้ำสมุนไพร http://no-systems.blogspot.com/2016/06/herb-potion.html ตามชอบ อย่าใส่หวานนะ

2.โยเกิร์ตแช่แข็ง หรือ นมสดแช่แข็ง หรือ สับปะรด หรือ กล้วยหอม หรือ ผลไม้ตามชอบ หั่นเป็นลูกเต๋าแช่แข็ง

3. น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชือม หรือ นมข้นหวาน

4.เกลือ ถ้ามี

6.เครื้องปั่นน้ำผลไม้

+++ วิธีทำ +++

1.นำ โยเกิร์ตแช่แข็ง หรือ นมสดแช่แข็ง หรือ สับปะรด หรือ กล้วยหอม หรือ ผลไม้ตามชอบ หั่นเป็นลูกเต๋าแช่แข็งใส่ในเครื้องปั่นน้ำผลไม้ แล้วเทตามด้วย น้ำสมุนไพร แล้วอาจเติม น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชือม หรือ นมข้นหวาน และ เกลือ แล้วปั่นให้ละเอียดตามชอบ

2.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันพฤหัสบดีที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2560

เผือกทิพย์ + มันทิพย์ + ฟักทองทิพย์ + ทุเรียนทิพย์ ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ เผือกทิพย์ + มันทิพย์ + ฟักทองทิพย์ + ทุเรียนทิพย์ ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.เผือกหอมหรือมันเทศหรือมันม่วงหรือฟักทองหรือทุเรียนสุก 500 กรัม

2.น้ำตาลทราย 120 กรัม

3.เนื้อมะพร้าวขูด 120 กรัม

4.เมล็ดข้าวโพดหวานต้มสุก 100 กรัม

5.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

6.กล่องไมโตรเวฟ+ส้อมหรือพายไม้

+++ ส่วนผสมน้ำกะทิสำหรับจิ้ม +++

1.น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม

2.กะทิสด 150 กรัม

3.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

+++ วิธีทำ +++

1.ล้างเผือกหอมหรือมันเทศหรือมันม่วงหรือฟักทองและปอกเปลือกให้สะอาด ฝานเป็นแผ่นๆนำใส่กล่องไมโตรเวฟ แล้วนำไปอบในไมโตรเวฟไฟแรงสุดสัก5นาทีแล้วนำมาเขย่าสัก4-5ที่แล้วนำไปอบต่อสัก3-5นาทีแล้วนำออกมาดูว่าสุกหรือเปล่า ถ้าไม่สุกก็เขย่าแล้วอบต่อจนกว่าจะสุกหมด

2.นำเผือกหอมหรือมันเทศหรือมันม่วงหรือฟักทองที่อบแล้วมาโขลก ใช้ส้อมหรือพายไม้ซุยให้เนื้อฟูๆจากนั้นนำมาผสมกับข้าวโพดหวาน+น้ำตาลทราย+เนื้อมะพร้าวขูด+เกลือป่น ที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันแล้วพักไว้

3.นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ในข้อ 2 ปั้นเป็นก้อนกลมๆคลึงเบาๆบนมือ ให้มีขนาดเส้นผ่านศูนย์ประมาณลูกปิงปอง นำอบในไมโครเวฟไฟแรงให้ร้อนแล้วค่อยจัดเสิร์ฟร้อนๆ คู่กับน้ำจิ้มหรือไม่ก็ได้

4.ทำน้ำกะทิสำหรับจิ้ม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนละลายเป็นเนื้อเดียว นำขึ้นไปอบในไมโตรเวฟตั้งไฟกลางสัก3นาทีแล้วนำมาเคี่ยวแล้วอบต่ออีก3นาที่แล้วนำมาเตี่ยวอีก ถ้าข้นใช้ได้ก็พอถ้ายังไม่ข้นก็นำไปอบต่อจนข้น แล้วเสิร์ฟได้เลย หรือ ผสมช็อกโกแล็ต ก็ได้ ครับ หรือจะทำทั้งหมดบนเตาก็ได้ ครับ

5.ทุเรียนทิพย์ ทำโดนนำ เนื้อทุเรียนสุก30%-50%ผสมเนื้อมันเทศหรือเนื้อมันม่วงหรือเนื้อฟักทอง50%-70% แล้วทำตามข้อที่ได้เลย

6.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://plus.google.com/113146528524548992503/posts/BPj1BdqNhVq


+++++++++++++++

วันพุธที่ 18 มกราคม พ.ศ. 2560

Memory_Bread_Doraemon_ไมโครเวฟ ขนมปังจำแม่นโดเรมอน ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ Memory_Bread_Doraemon_ไมโครเวฟ ขนมปังจำแม่นโดเรมอน #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ขนมปังกะโหลก หรือ ขนมปังปอนด์ ฯลฯ ตามชอบ

2.เนย ฯลฯ ตามชอบ หรือ แยม ฯลฯ ตามชอบ

3.ซอสช็อกโกแลต ฯลฯ ตามชอบ

4.น้ำตาล หรือ น้ำตาลไอซิ่ง ฯลฯ ตามชอบ

5.จานหรือถาดไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.นำขนมปังมาหันเป็นแผ่นๆๆอบแล้วนำไปอบในไมโครเวฟสัก1นาที่หรืออบจนกรอบ แล้วนำมาทา เนย+น้ำตาล หรือ แยม ให้ทั่ว

2.นำซอสช็อกโกแลตมาเขียนข้อความหรือสูตรสมการที่อยากจะจำได้ตามชอบ ลงบนหน้าขนมปัง

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันพฤหัสบดีที่ 12 มกราคม พ.ศ. 2560

ปิด services ที่ไม่จำเป็น เร่่งความเร็ว Windows 7

off service win7 - บริการในการกู้คืนทรัพยากรของระบบการปิดใช้งาน

รายการด้านล่างนี้แสดงให้เห็นถึงการให้บริการหลายที่มีเหตุผลความปลอดภัยในการปิดการใช้งาน แต่จำไว้ว่าให้อ่านอย่างละเอียดรายละเอียดการ

บริการก่อนที่จะปิดการใช้งานบริการ! โปรดทราบว่าข้อความผิดพลาดไปได้ในอนาคตที่สามารถสร้างขึ้น (และแก้ไข ... ) โดยการเปลี่ยนชนิดการ

เริ่มต้นของการให้บริการ หากมีข้อสงสัยใด ๆ เกี่ยวกับผลกระทบจากการปิดการใช้งานบริการที่ค่อนข้างเก็บไว้ไม่เปลี่ยนแปลง! ถ้าฟังก์ชันบางอย่าง

ไม่ทำงานอย่างถูกต้องอีกต่อไปเพียงแค่เปิดใช้บริการโดยการเปลี่ยนประเภทการเริ่มต้นที่จะอัตโนมัติหรือคู่มือ อย่าปิดการใช้งานใช้บริการจำนวน

มากในครั้งเดียว แต่ใช้เวลาในการตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของแต่ละบุคคลและไม่ได้ปิดการใช้บริการที่บริการอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับ! หากคุณลังเลที่ปิด

การใช้งานบริการอย่างถาวรเปลี่ยนประเภทการเริ่มต้นเป็นคู่มือการใช้งานครั้งแรก

Adaptive Brightness: ความสว่างที่ปรับบริการนี้สามารถใช้งานเมื่อจอภาพไม่สนับสนุนการตรวจสอบของแสงโดยรอบด้วยเซ็นเซอร์เพื่อ adjus

ความสว่างหน้าจอขึ้นอยู่กับสภาพแสง

Application Experience: สำรวจความเข้ากันได้ของโปรแกรมรุ่นเก่าและการค้นหาสำหรับการปรับปรุงสำหรับปัญหาที่รู้จักกัน แม้ว่าจะปิดการใช้

งานบริการนี้ไม่ได้มีผลกระทบด้านลบมันจะดีกว่าที่จะให้มันไม่เปลี่ยนแปลง

BitLocker Drive Encryption Service: บริการนี้สามารถปิดใช้งานเมื่อ BitLocker ไม่ได้ถูกใช้ในการเข้ารหัสไฟล์ (และการเริ่มต้นการรักษาความ

ปลอดภัยของระบบปฏิบัติการ)

Bluetooth Support Service: บริการนี้จะเป็นประโยชน์เฉพาะเมื่อมีอุปกรณ์ที่มีการเชื่อมต่อบลูทูธ

Computer browser: แทรคคอมพิวเตอร์ (และไฟล์) บนเครือข่ายและรักษารายการปรับปรุง บริการนี้จะเป็นประโยชน์เฉพาะในกรณีของระบบ LAN

ที่เครื่องคอมพิวเตอร์ที่ใช้ไฟล์ร่วมกันกับคนอื่น ๆ หลังจากที่ปิดการใช้บริการนี้ก็ยังคงเป็นไปได้ที่จะเรียกดูเครือข่าย บริการขึ้นอยู่กับการให้บริการ

Server และ Workstation

Desktop Window Manager Session Manager: จำเป็นสำหรับใหม่ -interface Aero Glass ปิดการใช้งานบริการนี้ถ้าใหม่ -interface Aero

Glass ถ้าไม่ได้ใช้

Diagnostic Policy-service and Diagnostic System Host: การตรวจหาปัญหาการแก้ไขปัญหาและนำเสนอมติที่รู้จักกันสำหรับส่วนประกอบ

หน้าต่าง หากมีปัญหาใด ๆ อีกต่อไปคาดว่ามันมีความปลอดภัยที่จะปิดการใช้งานบริการ

Disk Defragmenter: บริการแห่งนี้มีการจัดระเบียบ (อัตโนมัติ) ของพาร์ทิชัน เมื่อบริการนี้ถูกปิดใช้งานปิดการใช้งานการจัดระเบียบเช่นกัน (แผง

ควบคุมรายการเครื่องมือการดูแลระบบ Task Scheduler, Task Scheduler, ห้องสมุด, Microsoft, Windows, Defrag)

Distributed Link Tracking Client: ทำให้แน่ใจว่าแฟ้มที่เชื่อมโยงบนคอมพิวเตอร์หลายเครื่องในการเข้าพักที่เชื่อมโยงเครือข่าย บริการนี้สามารถ

ใช้งานได้อย่างปลอดภัยเพราะในที่สุดสถานการณ์บ้านตัวเลือกนี้จะไม่ได้ใช้ทั้งหมด

Encrypting File System (EFS): มีการเข้ารหัสไฟล์บนพาร์ติชัน NTFS จะปลอดภัยที่จะปิดการใช้บริการนี้เมื่อการเข้ารหัสไม่ได้ใช้

Function Discovery Provider Host: ช่วยให้การแชร์ไฟล์ผ่านเครือข่ายกับคอมพิวเตอร์เครื่องอื่น ถ้าบริการนี้ถูกปิดใช้ไฟล์ร่วมกันจะไม่สามารถ

มองเห็นได้อีกต่อไปโดยคอมพิวเตอร์เครื่องอื่น ๆ ในเครือข่าย ปิดการใช้บริการนี้ยังเป็นไปได้โดยการปิดการค้นพบตัวเลือกเครือข่ายใน Network

and Sharing Center ใน Control Panel

Function Discovery Resource Publication: บริการนี้เผยแพร่ไฟล์ร่วมกันและเครื่องพิมพ์เพื่อให้พวกเขาสามารถค้นพบโดยคอมพิวเตอร์เครื่องอื่น

ๆ ในเครือข่าย ปิดการใช้บริการนี้ถ้ามันไม่ได้เป็นสิ่งจำเป็นที่คอมพิวเตอร์เครื่องอื่น ๆ สามารถที่จะค้นพบทรัพยากรร่วมกัน บริการนี้สามารถใช้งานได้

เป็นอย่างดีโดยการปิดการค้นพบตัวเลือกเครือข่าย

HomeGroup Listener and HomeGroup Provider: บริการสำหรับการแชร์ไฟล์ส่วนบุคคลโดยใช้โฮมกรุ๊ป เมื่อ HomeGroup ไม่ได้ใช้บริการทั้ง

สองสามารถปิดการใช้งาน

Human Interface Device Access: การสนับสนุนสำหรับอุปกรณ์มัลติมีเดียเช่นการควบคุมระยะไกลและปุ่มร้อนบนแป้นพิมพ์ (เช่นปุ่มปรับระดับ

เสียงและ e-mail)

Internet Connection Sharing (ICS): สำหรับการแบ่งปันการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตกับคอมพิวเตอร์เครื่องอื่น ๆ ในเครือข่าย (คอมพิวเตอร์เครื่องนี้

ทำงานเป็นเราเตอร์) ถ้าเราเตอร์จะใช้ในการเชื่อมต่อคอมพิวเตอร์ทุกเครื่องกับอินเทอร์เน็ตบริการนี้ไม่จำเป็นต้อง

IP Helper: การสนับสนุนสำหรับการเชื่อมต่อ IPv6 ผ่านเครือข่าย IPv4 IPv6 เป็นชนิดที่เชื่อมต่อใหม่ในอนาคตซึ่งจะทำให้มันเป็นไปได้ที่จะให้

คอมพิวเตอร์ทุกเครื่องที่เชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ตที่อยู่ IP ไม่ซ้ำกันแทนของที่อยู่ IP หนึ่งเดียวสำหรับการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต (ที่เราเตอร์ที่เชื่อมต่อ

ใช้ที่อยู่ IP พิเศษสำหรับใช้ในบ้าน) การใช้งานของ IPv6 มีข้อดีบาง ( แต่ยังมีข้อเสีย) แต่ในขณะที่ยังไม่ได้ให้บริการจำนวนมากสนับสนุนประเภท

การเชื่อมต่อใหม่นี้ หาก IPv6 ไม่สนับสนุนหรือใช้งานให้ปิดบริการสำหรับเหตุผลด้านความปลอดภัย

Network List-service and Network Location Awareness:โดยไม่ต้องบริการเหล่านี้เชื่อมต่อเครือข่ายยังคงทำงานได้ดี แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะ

แสดงสถานะในถาดระบบและเครือข่ายและ Sharing Center เพื่อให้การทำงานนี้จะดีกว่าที่จะไม่ปิดการใช้บริการเหล่านี้

Offline Files: ทำให้เครือข่ายหุ้นยังสามารถใช้ได้เมื่อหุ้นออฟไลน์ ไฟล์ที่แก้ไขจะตรงกันโดยอัตโนมัติเป็นครั้งแรกที่เครือข่ายร่วมกันได้กลายเป็นใช้

ได้ ถ้าตัวเลือกนี้ไม่ต้องการแล้วมันจะดีกว่าที่จะปิดการใช้บริการนี้

Portable Device Enumerator Service: บังคับใช้นโยบายกลุ่มสำหรับอุปกรณ์จัดเก็บข้อมูลแบบถอดได้ ถ้าบริการนี้สำหรับผู้พิการ, มันเป็นไปไม่

ได้ที่จะอ่าน / เขียนอุปกรณ์การป้องกัน ถ้ามันไม่จำเป็นที่จะเข้าถึงอุปกรณ์จัดเก็บข้อมูลที่ถอดออกได้โดยใช้นโยบายกลุ่มจะปลอดภัยที่จะปิดการใช้

บริการ (สื่อแบบถอดได้จะยังคงสามารถเข้าถึงได้โดยการใช้งานที่ไม่ต้องพึ่งพาบริการนี้)

Remote Access Connection Manager: จำเป็นสำหรับการจัดการแบบ dial-up และเครือข่ายส่วนตัวเสมือน (VPN) การเชื่อมต่อ หาก

คอมพิวเตอร์ที่เชื่อมต่อกับเราเตอร์และการเชื่อมต่อ VPN ไม่จำเป็นต้องใช้บริการนี้สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัย เพราะผู้จัดการฝ่ายบริการการ

เข้าถึงระยะไกลการเชื่อมต่ออัตโนมัติขึ้นอยู่กับบริการนี้ก็สามารถใช้งานได้เป็นอย่างดี

Remote Desktop Configuration, Remote Desktop Services and Remote Desktop Services UserMode Port Redirector: บริการที่จำ

เป็นสำหรับการใช้ Remote Desktop เมื่อสก์ท็อประยะไกลไม่ได้ใช้มันปลอดภัยที่จะปิดการใช้บริการเหล่านี้

Remote Registry: ขอบคุณบริการนี้ผู้ใช้ภายนอกสามารถที่จะทำการเปลี่ยนแปลงรีจิสทรีคีย์ผ่านการเชื่อมต่อเครือข่าย ตัวเลือกนี้จะไม่ปลอดภัยจึง

จะดีกว่าที่จะปิดการใช้งาน

Routing and Remote Access: ปิดบริการนี้หากยังไม่ได้ต้องการให้คอมพิวเตอร์เครื่องอื่นจะสามารถโทรได้รับการเข้าถึงเครือข่ายท้องถิ่น

Server and Workstation: ที่จำเป็นในการแชร์ไฟล์และเครื่องพิมพ์คำนวณอื่น ๆ ภายในเครือข่าย ถ้าไม่ได้เป็นกรณีที่มันปลอดภัยที่จะปิดการใช้

บริการเหล่านี้ หลังจากที่ปิดการใช้งานบริการก็ยังคงเป็นไปได้ที่จะเข้าถึงโฟลเดอร์ที่ใช้ร่วมกันบนคอมพิวเตอร์เครื่องอื่น ๆ หากบริการเหล่านี้มีคน

พิการ, มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเปิดใช้งานตัวเลือกไฟล์และเครื่องพิมพ์ร่วมกันในเครือข่ายและ Sharing Center, เปลี่ยนงานขั้นสูงตั้งค่าการแชร์

Shell Hardware Detection: บริการนี้เริ่มเล่นอัตโนมัติของอุปกรณ์เช่นไดรฟ์ดีวีดีและการ์ดหน่วยความจำ บริการนี้ยังเป็นผู้รับผิดชอบในการแสดง

หน้าต่างที่มีตัวเลือกที่จะดำเนินการกับบางประเภทของไฟล์ ถ้าคุณไม่ชอบฟังก์ชั่นนี้ปิดการใช้บริการนี้ เพราะบริการ Windows Image Acquisition

(WIA) ขึ้นอยู่กับมันก็จะต้องมีการปิดการใช้งานได้เป็นอย่างดี

Tablet PC Input-service: เปิดใช้งานแท็บเล็ตพีซีและการทำงานหมึก ถ้าคอมพิวเตอร์ไม่ได้แท็บเล็ตพีซีจะปลอดภัยที่จะปิดการใช้งานบริการ

Task Scheduler: มันเป็นไปไม่ได้ที่จะปิดการใช้บริการนี้ ว่าไม่มีปัญหาเพราะงานที่กำหนดเวลาส่วนใหญ่จะไม่ทำงานถ้าคอมพิวเตอร์มีการใช้งาน

โดยผู้ใช้ การตั้งค่าของงานที่กำหนดเวลาสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยเครื่องมือในการดูแลใน Control Panel, Task Scheduler ความเป็นไปได้ใน

การเพิ่มและการเปลี่ยนแปลงงานได้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับ Windows XP

Themes: ปิดใช้งานบริการนี้หากมีความจำเป็นสำหรับการแสดงผลเช่นอินเตอร์เฟซ Aero ใหม่ ปิดการใช้งานจะแนะนำเฉพาะสำหรับคอมพิวเตอร์ช้า

เนื่องจากอินเตอร์เฟซใหม่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่สำคัญที่สุดในการอัพเกรดเป็น Windows Vista หรือ Windows 7 การปิดใช้งานการตั้งค่าภาพด้วย

ตนเองให้ไปที่ระบบในแผงควบคุมการตั้งค่าระบบขั้นสูง (ในด้านซ้ายบานหน้าต่างงาน ) แท็บขั้นสูงการตั้งค่าปุ่ม (ประสิทธิภาพย่อย)

Windows Audio and Windows Audio Endpoint Builder: เก็บบริการเหล่านี้เปิดใช้งานเพื่อให้สามารถได้ยินเสียง

Windows Biometric Service: บริการนี้จะใช้สำหรับการจับภาพการเปรียบเทียบการจัดการและจัดเก็บข้อมูลไบโอเมตริกซ์ (เช่นลายนิ้วมือหรือ

ม่านตา SCAN)

Windows Defender: สแกนซอฟต์แวร์ที่ไม่พึงประสงค์เพิ่มเติมสำหรับซอฟต์แวร์ที่เป็นอันตราย เมื่อ Windows Defender ถูกปิด (แผงควบคุม

รายการ Windows Defender เครื่องมือตัวเลือกตัวเลือกการเชื่อมโยงผู้ดูแลระบบงาน) ชนิดการเริ่มต้นการตั้งค่าโดยอัตโนมัติเพื่อใช้ ถ้าบริการนี้

สำหรับผู้พิการ, Windows Defender ไม่สามารถเปิดได้โดยแผงควบคุม!

Windows Error Reporting-service: สร้างข้อความแสดงข้อผิดพลาดเมื่อโปรแกรมไม่ตอบสนอง ถ้าบริการนี้สำหรับผู้พิการ, รายงานข้อผิดพลาด

เป็นไปไม่ได้และการแก้ปัญหาที่มีอยู่จะไม่ได้ส่งมอบอีกต่อไป

Windows Firewall: ถ้าซอฟต์แวร์ไฟร์วอลล์ ติดตั้งไฟร์วอลล์ Windows ไม่จำเป็นอีกต่อไป สำหรับเหตุผลด้านความปลอดภัยจะดีกว่าที่จะไม่ปิด

การใช้งาน

Windows Image Acquisition (WIA): สำหรับการถ่ายโอนภาพจากสแกนเนอร์หรือกล้องไปยังคอมพิวเตอร์

Windows Media Player Network Sharing-service: ถ้ามันไม่ได้ต้องการที่จะแบ่งปันห้องสมุด Windows Media Player, มันปลอดภัยที่จะปิด

การใช้บริการนี้

Windows Search: ให้การจัดทำดัชนีเนื้อหา (เช่นไฟล์ส่วนบุคคลและ E-mail) เพื่อเพิ่มความเร็วในการค้นหาเนื้อหานี้ ปิดการใช้บริการนี้จะชะลอตัว

ลงขั้นตอนการค้นหาไปยังแฟ้มโดยการค้นหาไฟล์ การจัดทำดัชนีจะเกิดขึ้นในพื้นหลังในขณะที่คอมพิวเตอร์ไม่ได้ใช้แล้วด้วยเหตุผลนี้มันไม่จำเป็นที่

จะปิดการใช้งานบริการ

Windows Time: สำหรับอัตโนมัติตรงกันเวลาและวันที่ ถ้ามันไม่ได้เป็นสิ่งสำคัญที่แสดงให้เห็นว่าเวลาที่ถูกต้องปิดการใช้งานบริการจะไม่มีปัญหา

WWAN AutoConfig: บริการสำหรับการเชื่อมต่อคอมพิวเตอร์เข้ากับเครือข่ายอินเทอร์เน็ต (รวม) โดยบริการบรอดแบนด์มือถือเช่น GSM และ

CDMA

BY NO-SYSTEMS

+++ควรปิดเลย แล้วถ้าจะอัพเดจวินโดให้ไปก็อัพเดจเอง+++

1.พิมพ์ Windows + R จากนั้นใส่ services.msc แล้วกด OK
2.ค้นหา Windows Update จากนั้น คลิกขวาเลือก Stop เพื่อหยุดการทำงาน
3.ค้นหา Windows Search จากนั้น คลิกขวาเลือก Stop เพื่อหยุดการทำงาน
4.ค้นหา Superfetch จากนั้น คลิกขวาเลือก Stop เพื่อหยุดการทำงาน
5.ค้นหา Background Intelligent Transfer Service จากนั้น คลิกขวาเลือก Stop เพื่อหยุดการทำงาน
5.เลือก services ที่ เรา stop ไปก่อนหน้านี้ โดยเรียงตามลำดับจาก Windows Search,Windows Update,Superfetch,Background Intelligent

Transfer Service โดยให้คลิกขวาเลือก Properties
6.สังเกตุที่ Startup type: ให้เปลี่ยนเป็น Disabled ทั้ง 3 Services คือ Windows Search,Windows Update,Superfetch,Background

Intelligent Transfer Service ให้เรียบร้อย จากนั้นให้ทำการ Restart เครื่องใหม่อีกครั้ง

BY NO-BD

วันอังคารที่ 10 มกราคม พ.ศ. 2560

Italian Meringue Buttercream_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ Italian Meringue Buttercream_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ไข่ขาว 75 g หรือ 1-3 ฟอง

2.น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลไอซิ่ง 140 g

3.น้ำหรือนมสดหรือวิปปิ้งครีม 1/8 cupหรือมากกว่า

4.เนยจืดแบบนิ่ม 225 g

5.ที่ตีไข่

6.ชามผสมสำหรับเบเกอรี่

7.ชามไมโคเวฟ

8.จานกับพิมพ์เค้ก

9.ผงช็อกโกแล็ต หรือ กลินผสมอาหาร และ ท็อปปิง ตามชอบ

+++ วิธีทำ +++

1.ทำ sugar syrup, ใส่ candy thermometer (เทอร์โมมิเตอร์สำหรับวัดน้ำตาล) ลงในหม้อ ใส่น้ำหรือนมสด และน้ำตาล 120 กรัม ลงในหม้อ แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟปานกลางสัก 3-5นาทีให้น้ำตาลละลาย แล้วผงช็อกโกแล็ตหรือกลินผสมอาหาร ลงไปคนให้เข้ากัน (ใช้ฝาปิดไว้นิดๆ จะช่วยให้ไม่มีเกล็ดน้ำตาลขึ้นด้านข้างค่ะ)

2.ทำเมอแรงค์ โดยตีไข่ขาวโดยใช้ความเร็วสูง จนตั้งยอดแข็ง แล้วค่อยๆใส่น้ำตาลที่เหลือลงไป โดยยังตีที่ความเร็วสูงอยู่

3.เมื่อ sugar syrup มีอุณหภูมิ 245°F เทลงในเมอแรงค์อย่างช้าๆ ตีต่อไปอีก 1-2 นาที แล้วลดความเร็วเป็นปานกลาง ตีต่อไปอีก 3-4 นาที หรือจนกระทั่งเมอแรงค์เย็นลง ค่อยๆใส่เนยลงไปครั้งละประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 1-2 นาที หรือจนกระทั่งเข้ากันดี

4.แล้วเทใส่พิมพ์เต้กที่วางบนจานจนเกือบเต็มแล้วนำไปแช่แข็ง พอแข็งดีก็นำออกจากพิมพ์แต่งหน้าตามชอบ ครับ

5.หรืออีกสูตร ทำเมอแรงค์ แล้วนำวิปปิ้งครีม กับ ผงช็อกโกแล็ต หรือ กลินผสมอาหาร เทใส่แล้วตีให้เข้ากัน แล้วเทใส่พิมพ์เต้กที่วางบนจานจนเกือบเต็มแล้วนำไปแช่แข็ง พอแข็งดีก็นำออกจากพิมพ์แต่งหน้าตามชอบ ครับ

6.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO และ http://dailydeliciousthai.blogspot.com/2011/05/italian-meringue-buttercream.html


+++++++++++++++