+++ ทับทิมกรอบผลไม้_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผลไม้สดเนื้อแข็ง เช่น สตรอว์เบอร์รี, แอปเปิ้ล, เมล่อน, แตงไทย, สาลี, แห้ว ฯลฯ ตามชอบ เป็นต้น หันเป็นชิ้นลูกเต๋า
2. แป้งมัน + น้ำสะอาด
3. น้ำเชื่อม หรือ นมข้นหวาน หรือ ครีมเทียมข้นหวาน หรือ น้ำผึ้ง หรือ น้าเชื่อมกลิ่มมะลิ ฯลฯ ตามชอบ
4. หัวกะทิ ฯลฯ ตามชอบ(ไม่มีก็ได้)
5. เครื้องน้ำแข็งใส ฯลฯ ตามชอบ(ไม่มีก็ได้)
6. ชามไมโครเวฟมีฝาปิด + ถ้วยขนม + ช้อนขนม + น้ำแข็ง
+++ วิธีทำ +++
1. นำผลไม้สดเนื้อแข็งหันเป็นชิ้นลูกเต๋ามาคลุกกับแป้งให้ทั่ว แล้วใส่กระชอบร่อนเศซแป้งที่เหลือออก
2. นำน้ำสำหรับต้ม ใส่ภาชนะปิดฝา นำเข้าเตามโครเวฟใช้ระดับความร้อน HIGH ใช้เวลาประมาณ 5-15 นาที หีือต้มจนน้ำเดือด(ใส่น้ำกะให้พอดีกับปริมาณทับทิมกรอบ)
3. นำผลไม้สดเนื้อแข็งที่คลุกแป้งแล้วลงต้ม ไม่ปิดฝาภาชนะ นำเข้าเตามโครเวฟใช้ระดับความร้อน HIGH ใช้เวลาประมาณ 2-10 นาที หรือต้มจนน้ำเดือดให้แป้งลอยตัว ตักขึ้นมาแช่น้ำไว้ให้เย็น
4. นำทับทิมกรอบผลไม้ขึ้นให้สะเด็ดน้ำ นำไปใส้ในถ้วยขนม แล้วใส่เครื้องน้ำแข็งใส ฯลฯ ตามชอบ(ไม่มีก็ได้) แล้วตักน้ำแข็งแปะ แล้วราดด้วย น้ำเชื่อม หรือ นมข้นหวาน หรือ ครีมเทียมข้นหวาน หรือ น้ำผึ้ง หรือ น้าเชื่อมกลิ่มมะลิ ฯลฯ ตามชอบ แล้วราดด้วย หัวกะทิ ฯลฯ ตามชอบ(ไม่มีก็ได้) แล้วเสียบช้อนขนมตาม
5.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าไม่อยากทำในไมโครเวฟก็ใช้วิธีต้มน้ำลวกทับทิมกรอบผลไม้ ก็ได้ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น