ผงน้ำโซดาโบราณ + น้ำโซดาโบราณ + น้ำมะนาวโซดา ทำเองแบบง่ายๆ โดย พ่อครัว โน

+++ ผงน้ำโซดาโบราณ + น้ำโซดาโบราณ + น้ำมะนาวโซดา ทำเองแบบง่ายๆ +++


+++ สูตร ผงน้ำโซดาโบราณ +++

1. กรดซิตริก (ชนิดผง) 18 ช้อนชา

2. โซดาไบคาร์บอเนต หรือ เบกกิ้งโซดา 9 ช้อนชา

3. น้ำตาลไอซิ่ง 6 ช้อนโต๊ะ


สารทั้ง 3 ชนิดนี้ ไม่มีอันตรายแต่อย่างใด หาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้าและร้านขายสารเคมีทั่ว ๆ ไป


+++ วิธีทำ +++


บดผลึกกรดซิตริก และโซดาไบคาร์บอเนตให้ละเอียด เทผสมกันในภาชนะแล้วคนให้เข้ากันแล้วค่อย ๆ เติมผงน้ำตาลไอซิ่งลงไปทีละน้อย เมื่อเข้ากันดีแล้วเทใส่ขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิท ติดป้ายเอาไว้ว่าเป็นผงทำน้ำโซดาการทำน้ำโซดา ใช้ผงทำน้ำโซดา 2 ช้อนชา ผสมกับน้ำหวานกลิ่นต่าง ๆ เชื้อน้ำผลไม้ 1 แก้ว จะได้น้ำอัดลม 1 แก้วตามต้องการ น้ำโซดานี้ ท่านสามารถทำได้กับน้ำผลไม้ทุกชนิด


+++ สูตรน้ำมะนาวโซดา แบบง่ายๆ +++


1. น้ำมะนาว 2-3 ช้อนชา

2. โซดาไบคาร์บอเนต หรือ เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา

3. น้ำตาล 2-3 ช้อนชา

4. น้ำเปล่า 150-200 ซีซี


+++ วิธีทำ +++


เอาเบกกิ้งโซดา + น้ำตาล ใส่รวมกันเติมน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน แล้วค่อยเติมน้ำมะนาว แล้วรีบคนคนให้เข้ากัน แล้วชิมดูอร่อยไหม? ถ้าไม่อร่อย ขาดอะไรก็เติมเพื่มได้ ครับ แต่ โซดาไบคาร์บอเนต หรือ เบกกิ้งโซดา มีรสเค็ม ระวังอย่าเติมมาก ครับ แต่ใช้เติมแทนเกลือได้เลย ครับ หรือ เปลียนจากน้ำมะนาว เป็นน้ำผลไม้อื่นก็ได้ ครับ แต่ต้องมีรสเปี้ยว แต่ถ้าไม่เปี้ยวให้เติมน้ำมะนาว เข้าไปได้เลย ครับ ขอให้อร่อยนะ ครับ


ขอบคุณเจ้าของสูตรทำผงโซดา ครับ http://www.archeep.com/chemistry/water.htm


BY #สูตร_พ่อครัว_NO


++++++++++++++++

#โรคพิษสุนัขบ้าต้นกำเหนิดซอมบี้สมัยใหม่ #สยอง

#โรคพิษสุนัขบ้าต้นกำเหนิดซอมบี้สมัยใหม่ #สยอง
https://th.wikipedia.org/wiki/โรคพิษสุนัขบ้า
#RABIES! in a human - โรคพิษสุนัขบ้า ใน มนุษย์ 1
http://www.youtube.com/embed/-moG6JDmJdc
#RABIES! - โรคพิษสุนัขบ้า ใน มนุษย์ 2
http://www.youtube.com/embed/oxYpWlEgkSA
#RABIES! - American Veterinary - 1982 - Educational
http://www.youtube.com/embed/GHjJ3B2jO30

Fruit Chips - ผลไม้อบกรอบ ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน

+++ Fruit Chips - ผลไม้อบกรอบ ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ฟักทองไทย หรือ แอปเปิ้ล หรือ มันต่างๆๆๆ หรือ ผลไม้เนื้อแข็ง ฯลฯ ตามชอบ

2.เกลือ น้ำตาล พริกไทย

3.จาน หรือ ตะแกรงอบ ไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.มาหั่นเป็นแผ่นบางๆ 1-2 มิลลิเมตร หั่นชิ้นไม่ใหญ่มาก วางฟักทอง อย่าทับกัน บนจาน

2.นำเข้าไมโครเวฟไฟกลางหรือไฟอ่อน 700-800วัตต์ อบประมาณ 10-15 นาทีจนกรอบ

3.นำออกมาพักไว้ให้หายร้อนนิดหน่อย แล้วโรยเกลือกับพริกไทยนิดหน่อยด้วยก็ได้ ก็ใช้ได้ ครับ

4.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY สูตร พ่อครัว โน


+++++++++++++++

HeRB PoTioN - น้ำสมุนไพร ซ่าๆๆ แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน

+++ HeRB PoTioN - น้ำสมุนไพร ซ่าๆๆ แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน +++

+ของที่ต้องเตรียม+

1.สมุนไพร ตามอาการ

2.น้ำตาลตามชอบ หรือ สารทดแทนความหวาน

3.น้ำผึ้ง (ถ้ามี)

4.เกลือ

5.ขวดน้ำสวยๆตามชอบ เอาไว้ใส่น้ำสมุนไพร

+วิธีทำ+

น้ำตะไคร้ - ใช้ตะไคร้ 3 - 5 ต้นหั่นเป็นท่อนสั้น ทุบให้แตก ใช้นำลิตรครึ่งต้มพอเดือด กระองเอากากออก แล้วต้มต่ออีกราว 3 นาที หรือใช้เหง้าแก่ฝานเป็นแว่น คั่วไฟอ่อนๆ ชงเป็นชา - ตะไคร้มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม และฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ดื่มแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ขับลม ลดความดันโลหิตสูง ช่วยขับเหงื่อ ลดพิษของสารแปลกปลอมในร่างกาย


น้ำส้ม - นำส้มมาล้างเปลือกให้สะอาด ใช้มีดผ่าขวางลูก คั้นเอาแต่น้ำเติมเกลือ ตักเอาเมล็ดออก ชิมรสตามชอบ - มีวิตามินเอมากช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมี แคลเซียม ฟอสฟอรัสและวิตามินซี ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ป้องกันโรคโลหิตจาง ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน


น้ำสัปปะรด - ล้างสับปะรดให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วล้างอีกครั้ง คั้นเอาแต่น้ำ เติมน้ำเชื่อม เกลือ ชิมรสตามชอบ มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสมากช่วยบำรุงกระดูกและฟัน รองลงมามีวิตามินซี - ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยย่อยอาหาร ลดอาการแน่นท้อง ลดอาการอักเสบ บวม ซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่สึกหรอ ช่วยขับเสมหะ


น้ำตำลึง - นำใบตำลึงมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำต้มครึ่งหนึ่ง (7 ช้อนคาว) ปั่นให้ละเอียด นำไปกรอง ใส่น้ำที่เหลือคั้นเอาแต่น้ำ นำน้ำที่ได้ไปใส่เกลือ น้ำมะนาว น้ำเชื่อม ชิมรสตามชอบ - ให้วิตามินเอสูงมาก ซึ่งช่วยบำรุงสายตา มีแคลเซี่ยม และฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและวิตามินซี ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน นำใบมาตำให้ละเอียด แก้อาการแพ้ อาการอักเสบ แมลงกัดต่อย ช่วยป้องกันโลหิตจาง โรคมะเร็งและหัวใจขาดเลือด


น้ำแตงโม - นำเนื้อแตงโม น้ำ น้ำเชื่อม เกลือ ใส่ในเครื่องปั่น นำไปปั่นให้ละเอียด ชิมรสตามชอบ - มีวิตามินเอช่วยบำรุงสายตา และวิตามินซีช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ช่วยขับปัสสาวะ ปากเป็นแผล แก้ร้อนใน แก้กระหายน้ำ


น้ำใบเตย - นำใบเตยสดล้างให้สะอาด หั่นเป็นท่อนๆใส่หม้อต้มด้วยน้ำสะอาด พอเดือดก็ลดไฟลง เคี่ยวไปเรื่อยๆจนมองเห็นสีของใบเตยสีเขียวอ่อนเจือจาง ตักใบเตยออกด้วยการกรองให้เหลือแต่น้ำใบเตย เอาเกลือป่นใส่ครึ่งช้อนชา ตามด้วยน้ำเชื่อม ปล่อยให้เดือดต่อไปอีก 5 นาที อีกวิธีหนึ่ง เอาใบเตยมาล้างให้สะอาด ตากแดดให้แห้งเอาไปคั่วแล้วเก็บใส่ขวดหรือกระป๋องแบบใบชา ก็จะได้ "ชาเตยหอม" เมื่อต้องการดื่มก็เอามาชงแบบชงน้ำชา กลิ่นหอมชวนดื่ม ราคาถูก ใช้แต่งสีอาหาร เพิ่มกลิ่นหอมให้อาหาร - ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยลดอาการกระหายน้ำ ทำให้ชุ่มชื่น


น้ำรากบัว - รากบัวสด ฝานเป็นแนวเฉียง ใส่หม้อต้มจนเนื้อรากบัวนิ่ม - ดับอาการร้อนใน แก้ภูมิแพ้ ไซนัสอักเสบ หอบหืด ผิวหนังซีด


น้ำเก็กฮวย - ใช้ดอกแห้ง ล้างน้ำให้สะอาด ใส่หม้อต้มน้ำเดือดนาน 5 นาที - ดื่มแก้ร้อนใน กระหายน้ำ เป็นยาช่วยย่อย มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ


น้ำมะเขือเทศ - นำมะเขือเทศล้างให้สะอาด หั่นให้ชิ้นพอประมาณ ใส่ในเครื่องปั่น พร้อมน้ำเชื่อม เกลือ น้ำสุก ปั่นให้ละเอียด ชิมรสตามชอบ - มีเบต้า-แคโรทีน สูงมาก ช่วยต่อต้านมะเร็งและมีวิตามินซี สูงมากเช่นกันป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ทำให้เกิดความสดชื่นแก้กระหายน้ำ ผิวพรรณผ่องใส ช่วยในการย่อยอาหารดีขึ้น ช่วยฟอกเลือดและป้องกันโรคมะเร็ง


ดอกคำฝอย - ใช้ดอกต้มในน้ำเดือดจัดๆ ปิดฝาทิ้งไว้ 3 - 5 นาที - ช่วยบำรุงประสาท บำรุงหัวใจ ลดไขมัน ขับเหงื่อ แก้โรคดีพิการ ช่วยให้สตรีมีประจำเดือนเป็นปกติ เป็นยาระบายอ่อนๆ มีสารคาธามีน ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดให้ดีขึ้น


น้ำขิง - เลือกขิงที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป ล้างน้ำปอกเปลือกทุบพอแหลก ตั้งน้ำให้เดือดอีกราว 2 - 5 นาที หากต้มนานเกินไป ความหอมจะจางลงกรองเอากากออก - ดื่มแก้ไอ ลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ และช่วยย่อยอาหารพวกโปรตีน รวมทั้งแก้เมารถเมาเรือมีฤทธิ์แก้ปวดข้อ


น้ำกระเจี๊ยบ - เลือกดอกกระเจี๊ยบแดง คัดเอากลีลหนึ่งขีดครึ่งใส่ในหม้อเคลือบ เติมน้ำ 3 - 4 ลิตร ต้มนาน 30 - 40 นาที จนน้ำต้มเป็นสีแดงสดกรองเอากากออก - ดื่มแก้กระหาย ให้ความสดชื่น กัดเสมหะ แก้ไอ ขับปัสสาวะ เป็นยาระบายอ่อนๆ


น้ำใบบัวบก - ใช้ต้นบัวบกสด ล้างน้ำให้สะอาด ตำหรือใส่เครื่องปั่นก็ได้ เติมน้ำสุกลงไปพอประมาณ กรองกากออกจะดืมน้ำคั้นสดหรือเติมน้ำเชื่อมนิดหน่อยก็ได้ - ดื่มแก้ร้อนใน กระหายน้ำ เป็นยาบำรุง ขับปัสสาวะ มีวิตามินเอและแคลเซียมในปริมาณสูง


น้ำดอกอัญชัน - ดอก ตากแห้ง ต้มดื่มเป็นชา - ตับกระหาย มีสารแอนโธชัยยานิน มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิต้านทาน


น้ำมะตูม - ใช้มะตูมดิบหั่นเป็นแว่นตากแดดแล้วอบหรือหั่นเป็นชิ้น คั่วให้หอม ชงเป็นชา - เป็นยาระบายขับลม ช่วยเจริญอาหาร ขับเสมหะ แก้อาการร้อนในได้ดี


น้ำหญ้าหนวดแมว - ใช้ส่วนต้นใบและดอก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตากให้แห้ง ต้มดื่ม - ลดอาการปวดเมื่อย ช่วยรักษาโรคไต และขับปัสสาวะ


ชาทองพันชั่ง - รากและต้น ตากแห้ง ชงเป็นชา - แก้ขัดปัสสาวะ แก้ริดสีดวงทวาร ช่วยเพิ่มธาตุน้ำย่อย


ชาหญ้าลูกใต้ใบ - รากและต้น ตากแห้ง ชงเป็นชา - รสขมมีฤทธิ์เป็นยาเย็น แก้ไข้ทุกชนิด แก้ดีซ่าน บำรุงตับ แก้บิด ถ่ายเป็นมูกเลือด


ชาหนุมานประสานกาย - ใบตากแห้ง ชงเป็นชา - แก้หวัด แพ้อากาศ บรรเทาอาการหอบหืด และโรคหลอดลมอักเสบ


น้ำเชอร์รี่ - นำไปใส่เครื่องปั่น ใส่น้ำต้มครึ่งหนึ่ง ปั่นให้ละเอียด นำไปกรองเอาแต่น้ำ นำน้ำเปล่าต้มสุกส่วนที่เหลือใส่วงไปคั้นกับกากเชอร์รี่ให้แห้งมากที่สุด นำน้ำเชอร์รี่ที่คั้นได้ ใส่น้ำเชื่อมเติมเกลือ ชิมรสตามชอบ - มีวิตามินซีสูงมาก ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง


น้ำลูกเดือย - นำลูกเดือยล้างให้สะอาด ใส่หม้อเติมน้ำตั้งไฟเคี่ยวจนลูกเดือยสุกเปื่อย ใส่น้ำตาล เกลือป่นใส่ในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียดชิมรสตามชอบ - ให้ฟอสฟอรัสสูงมากช่วยบำรุงกระดูก รองลงมามีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา บำรุงธาตุ เป็นอาหารสำหรับคนไข้พักฟื้น ช่วยเจริญอาหาร ชงป็นยาเย็นขับปัสสาวะแก้ร้อนใน บำรุงไต กระเพาะอาหาร ม้าม รวมทั้งบำรุงเลือดลมในสตรีหลังคลอดรักษาอาการคลื่นใส้อาเจียน ท้องร่วง


น้ำฝรั่ง - เลือกฝรั่งที่แก่จัด ล้างน้ำสะอาด ฝานเนื้อชิ้นเล็กๆนำใส่เครื่องปั่น เติมน้ำสุก ปั่นจน ละเอียดแล้วกรองด้วยผ้าขาวบางเติมน้ำเชื่อมและเกลือป่นเล็กน้อย ชิมรสตามใจชอบ - มีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันและมีสาร เบต้า-แคโรทีน ช่วยลดสารพิษในร่างกาย ทั้งยังป้องกันไม่ให้ไขมันจ้บที่ผนังหลอดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเลือดแข็งตัว ช่วยลดระดับไขมันในหลอดเลือด ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยเส้นเลือดอุดตัน


น้ำฟ้าทะลายโจร - เอาฟ้าทะลายโจรหั่นตากแห้ง ใส่หม้อต้ม เอาใบเตยหอมหั่นใส่ลงไปด้วย เพื่อสร้างความหอมและน่าดื่ม ยกขึ้นตั้งบนเตาไฟ ต้มจนเดือด เคี่ยวจนงวด ยกลงเอากากออก แบ่งดื่มวันละ 3 เวลา เช้า กลางวัน เย็น - ช่วยโรคภูมิแพ้ใด้ดี แก้ร้อนใน เจ็บคอ ตัวร้อน ปวดหัว ช่วยเจริญอาหาร


น้ำเห็ดหลินจือ - นำเห็ดหลินจือแห้งและน้ำสะอาดใส่ลงในหม้อเคลือบหรือหม้อดินยิ่งดี ยกขึ้นตั้งบนเตาไฟ ต้มจนเดือด แล้วหรี่ไฟลงให้น้ำเดือดปุดๆต่อไป ประมาณ 15-20 นาที แล้วจึงยกลง ควรดื่มน้ำสกัดจากเห็ดที่มีอุณหภูมิเท่าอุณหภูมิร่างกาย ให้ดื่มแทนน้ำใด้ทั้งวัน - สารอาหารในเห็ดหลินจือ จะเข้าไปกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ในร่างกายให้ทำหน้าที่ปรกติ และสามารถต้านทานการเจริญเติบโตของเซลมะเร็ง ต้านการจับตัวของลิ่มเลือด รวมทั้งลดน้ำตาลในเลือด เป็นยาอายุวัฒนะ มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายเกือบทุกระบบของร่างกาย เช่น
ระบบใหลเวียนโลหิต เช่น โรคที่เกิดจากการมีคลอเรสเตอรอล ในเลือดสูง เส้นเลือดอุดตัน หลอดเลือดแข็งตัว ความดันโลหิตสูง น้ำตาลในเลือดสูง โรคหัวใจ และรอบเดือนไม่ปรกติของสตรี

ระบบทางเดินอาหาร เช่น โรคกระเพาะอักเสบ ลำใส้อักเสบ ท้องผูก ทางเดินอาหารอักเสบเรื้อรัง ริดสีดวงทวาร
โรคมะเร็งในอวัยวะต่างๆของร่างกาย โรคอื่นๆ เช่น โรคตับอักเสบ โรคไขข้ออักเสบ โรคอ้วน อัมพาต อัมพฤกษ์ โรคไตอักเสบ โรคปวดหัวข้างเดียวนอนไม่หลับ และโรคเครียด


น้ำข่า - เอาข่าแก่ที่ตากแห้งแล้วใส่ลงไปในถ้วยกาแฟ 4-5 แว่น .เอาน้ำร้อนเดือดใส่ลงไปค่อนถ้วย ปิดฝาถ้วย ทิ้งไว้ซักครู่หนึ่งแล้วค่อยดื่ม ควรดื่ม 2-3 ถ้วยต่อวัน ก็ทำให้สบายท้องขึ้น หรือจะใช้ ข่าสดก็ได้ 10-12 แว่น นำมาทุบให้แตก ต้มเอาน้ำดื่มก็ได้ - ช่วยขับลมได้อย่างดี ป็นการระบายลมออกมา จากลำใส้ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ เรอเปรี้ยว


น้ำคะน้า - นำใบคะน้าล้างให้สะอาด หั่นใส่เครื่องปั่นเติมน้ำต้มสุกครึ่งหนึ่งปั่นจนละเอียด นำมากรอง จากนั้นเติมน้ำส่วนที่เหลือลงไปเติมน้ำเชื่อม น้ำมะนาว เกลือ ชิมรสตามชอบ - ให้วิตามินเอสูงมากช่วยบำรุงสายตา คะน้าเป็นแหล่ง เบต้า-แคโรทีน ซึ่งช่วยต้านการก่อมะเร็งรองลงมามีแคลเซียมบำรุงกระดูกและฟัน และมีวิตามินซีช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ช่วยให้เนื้อเยื่อของเราทำงานได้ดี ป้องกันโรคโลหิตจาง ลดอุณหภูมิในร่างกาย แก้กระหายน้ำ


น้ำกระเพราแดง - เอาใบกระเพราแดงสดมาล้างให้สะอาด แล้วนำไปตากแดด 2-3 แดดจนแห้ง เก็บไว้ในกระป๋อง เวลาชงเอากระเพราแดงแห้งใส่ในกระติกน้ำร้อนหรือชงกับน้ำ 1 แก้วก็ใด้ ทิ้งไว้ 5-10 นาทีแล้วดื่มใด้เลย - ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ดี


น้ำมะนาว - นำมะนาวมาล้างเปลือกแล้วผ่าออก เอาเมล็ดมะนาวออกให้หมดคั้นเอาแต่น้ำ ผสมกับน้ำ น้ำเชื่อม เกลือ คนให้เกลือละลายชิมรสตามชอบ หรืออาจเอาเปลือกของผลสดประมาณครึ่งผล หรือทุบเล็กน้อยพอให้น้ำมันออกชงน้ำร้อนดื่ม เวลามีอาการท้องอืดท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด - มีวิตามินซีมากช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ช่วยขับเสมหะ ลดอาการไอ เจ็บคอ คลื่นใส้อาเจียนและช่วยขับลมในกระเพาะ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อและอ่อนเพลีย


น้ำมะเฟือง - ล้างมะเฟืองที่แก่จัดให้สะอาด หั่น แกะเมล็ดออก แล้วนำใส่เครื่องปั่น เติมน้ำสุกปั่นจนละเอียดแล้วเติมน้ำเชื่อม เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ถ้าต้องการเก็บไว้ดื่ม ให้ตั้งไฟให้เดือด 3-5 นาที กรอกใส่ขวด นึ่ง 20-30 นาที เย็นแล้วนำเข้าตู้เย็น - น้ำมะเฟืองมีสีเหลืองอ่อนๆมีกลิ่นหอม ประกอบด้วยคุณค่าทางอาหาร วิตามินเอ วิตามินซี ฟอสฟอรัสและแคลเซียมเล็กน้อย เป็นยาขับเสมหะ ป้องกันโรคโลหิตจาง ขับปัสสาวะรวมทั้งป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน


น้ำมะม่วง - เตรียมวิธีที่ 1 ใช้มะม่วงดิบ เช่น มะม่วงแก้วหรือมะม่วงแรด เป็นมะม่วงที่มีรสเปรี้ยวไม่มากนัก จะได้น้ำมะม่วงที่มีรสกลมกล่อมปอกเปลือกมะม่วงออก ล้างน้ำ สับให้เป็นเส้นเล็กๆคั้นกับน้ำสุก กรองด้วยผ้าขาวบาง เอากากออกเติมน้ำเชื่อม เกลือป่นชิมรสตามชอบ ใส่น้ำแข็งดื่มจะได้น้ำมะม่วงใส สีขาวนวล มีรสหวานอมเปรี้ยว

เตรียมวิธีที่ 2 ใช้มะม่วงดิบเหมือนวิธีที่ 1 คือ สับให้เป็นเส้นเล็กๆปั่นให้ละเอียด เติมน้ำสุก น้ำเชื่อมและเกลือป่นตามต้องการชิมดูรสตามใจชอบ น้ำมะม่วงวิธีนี้ จะขุ่นขาว เพราะมีเนื้อมะม่วงปนอยู่

เตรียมวิธีที่ 3 ใช้มะม่วงสุก ล้างมะม่วงให้สะอาด ปอกเปลือก ฝานเนื้อเข้าเครื่องปั่นเติมน้ำสุก เติมเกลือเล็กน้อย ชิมรส ถ้าต้องการหวานให้เติมน้ำเชื่อมลงไป น้ำมะม่วงควรเตรียมและดื่มให้หมดภายใน 1 วัน

มีวิตามินเอและซีสูง ช่วยบำรุงสายตาป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน และยังมีฟอสฟอรัสแคลเซียมและเหล็กเล็กน้อย เป็นยาระบายอ่อนๆ


น้ำมะขาม - นำมะขามสดไปลวกในน้ำต้มเดือด ตักขึ้น แกะเอาแต่เนื้อมะขาม นำไปต้ม กับน้ำตาลส่วนผสมให้เดือด เติมน้ำเชื่อม เกลือชิมรสตามชอบ แต่ถ้าใช้มะขามเปียก ควรแช่น้ำไว้สัก 1/2 ชั่วโมง เพื่อให้มะขามเปียก เปื่อยยุ่ยออกมารวมกับน้ำ ก่อนนำไปต้มจนเดือดแล้วปรุงด้วยน้ำเชื่อมและเกลือ - มีวิตามินเอช่วยบำรุงสายตา และมีแคลเซียมช่วยบำรุงกระดูก รวมทั้งแก้กระหายน้ำ ช่วยขับเสมหะแก้ไอ เป็นยาระบายท้อง ช่วยการขับถ่ายได้ดี ลดอาการโลหิตจาง ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน


น้ำแมงลัก - เอาเม็ดแมงลักมาเลือกเอาเศษผงออก แล้วเอาใส่ภาชนะที่ทนความร้อน เอาน้ำร้อนหรือน้ำเย็น เทลงใส่ในเม็ดแมงลัก คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เม็ดแมงลักพองตัวออกจนมีลักษณะเป็นเมือกขาวใส ตรงกลางเม็ดแมงลักจะมีสีดำๆ เอาน้ำตาลใส่ในเม็ดแมงลัก ชิมรสตามชอบ - ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด เป็นการช่วยลดความเสี่ยง ต่อการเป็นโรคหัวใจ แก้ท้องผูก ระบายท้อง ถ้าให้ใด้ผลดีควรดื่มก่อนนอน


น้ำมะระขี้นก - นำมะระขี้นกล้างให้สะอาด ผ่าซีก แกะเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นยาวๆบางๆ ตามขวางของผลมะระ นำใบเตยหั่นเป็นท่อนสั้นๆตากแห้งแล้วคั่วให้เหลืองกรอบเก็บในขวดปากกว้าง เอามะระขี้นก ใบเตยหอมและน้ำใส่ในหม้อต้มให้เดือด หรือถ้าไม่อยากต้ม จะใส่ในถ้วยแก้ว ที้งไว้ 5-10 นาที แล้วนำมาดื่มใด้ไม่ต้องกลัวว่าจะขมเวลาดื่ม เพราะแก้ไขด้วยการเอาใบเตยหอมและน้ำมะนาวมาผสมช่วยกลบความขมของมะระขี้นกใด้ดี - มีวิตามินเอสูงมากช่วยบำรุงสายตา น้ำคั้นผลมะระ เมื่อดื่มจะช่วยลดการเกิดต้อกระจกจากเบาหวาน ช่วยเจริญอาหาร ลดน้ำตาลในเลือด ลดไข้ แก้อาการข้ออักเสบ บำรุงน้ำดี


น้ำว่านหางจรเข้ - เอาว่านหางจระเข้มาปอกเปลือก ล้างน้ำเอายางสีเหลืองออกให้หมด ต้มให้สุกแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใบเตยหอมเช่นกัน นำมาหั่นชิ้นเล็กๆนำไปต้มเพื่อเอาน้ำมาใช้ประโยชน์ .เอาว่านหางจระเข้ผสมรวมกับน้ำเตยหอม น้ำเชื่อม ใส่เครื่องปั่น ตามด้วยน้ำแข็งทุบ ปั่นจนละเอียด เทใส่แก้วดื่มใด้ทัน ในวุ้นมีสารสำคัญออกฤทธิ์สมานแผล ช่วยเร่ง การเจริญเติบโตของเซลที่อยู่รอบๆแผล - ช่วยบำรุงร่างกายเนื่องจากการอ่อนเพลียพักผ่อนน้อย ช่วยระบบขับถ่ายให้เป็นปรกติ


น้ำใบชะพูล - รากและต้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตากให้แห้ง ต้มเคี่ยวจนน้ำงวดลง - แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ขับลม


น้ำกระเทียม - นำกระเทียมมาปอกเปลือก ล้างน้ำใหสะอาด แล้วนำไปปั่น แล้วผสมน้ำต้มให้เดือด เติมน้ำเชื่อม เกลือชิมรสตามชอบ - มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อไวรัส เชื้อรา ลดอาการภูมิแพ้ มีฤทธิ์เหมือนแอสไพริน จึงทำให้ไข้ลด และยังป้องกันการเป็นไข้หวัดได้อีกด้วย โดยนำกระเทียมมาบุบให้แตก ชงในน้ำร้อนไว้ดื่ม หากต้องการเพิ่มรสชาติให้ใส่มะนาวหรือน้ำผึ้งก็ได้คะ


BY - http://www.fisheries.go.th/sf-ratburi/drink1/drink.htm

+++ ถ้าจะดื่มให้อร่อยก็ให้เพิ่ม ผงน้ำโซดาโบราณ ผสมก่อนดื่ม ครับ +++

+++ สูตร พ่อครัว โน +++

ไก่ยอ + หมูยอ ไมโครเวฟ แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน

ไก่ยอ + หมูยอ ไมโครเวฟ แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน
+++ ไก่ยอ + หมูยอ ไมโครเวฟ แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน +++

+ของที่ต้องเตรียม+

1.ไก่หรือหมูหั่นเป็นขิ้นเล็กๆแช่แข็ง 0.5 กิโลกรัม ถ้ามีมันหมูหรือหนังไก่ติดก็ได้แต่อย่ามาก

2.ไข่ไก่2-3ฟอง

3.ซอสปรุงรส 1-2ช้อนชา

4.พริกไทยป่น 1-2 ช้อนชา

5.ผงปรุงรสไ่ก่หรือหมู 1ช้อนชา

6.น้ำตาลทราย ๒ ช้อนชาหรือน้อยกว่า

7.น้ำแข็งป่นละเอียด 1-2 ถ้วยตวง

8.เครื่องปั่นหรือบดอาหาร

9.กล่องไมโครเวฟ

+วิธีทำ+

1.นำไก่หรือหมูหั่นเป็นขิ้นเล็กๆแช่แข็ง ปั่นหรือบดให้ละเอียด

2.ใส่ไข่ไก่ ผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น น้ำแข็งป่นละเอียดเติมนิดหน่อย ลงไปปั่นต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ระหว่างปั่นก็ใส่น้ำแข็งทุบละเอียดลงไปด้วย แต่อย่าใส่มาก เพื่อรักษาความเย็นเอาไว้ เนื่องจากตอนปั่นหรือบดหมูหรือไก่จะเริ่มคลายความเย็น

3.พอบดหรือปั่นละเอียดและเหนียวดีแล้ว ก็นำไก่บดหรือหมูบดไปใส่กล่องไมโครเวฟไม่ต้องหนามาก แล้วอบในไมโครเวฟสัก3-5นาที่แล้วแต่ความหนาและปริมาณไก่หรือหมู อบให้สุก ถ้าชอบแบบนึงก็นึง หรือ ห่อฟรอยด์ย่าง หรือ ปั้นเป็นก้อนลูกชิ้นต้มก็ได้ ครับ

4.รับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าขี้เกรียจบดไ่ก่หรือหมูก็ไปซื้อไก่เด่งหรือหมูเด่ง มานวดผสมกับไข่ไก่ ผงปรุงรส ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น แล้วนวดผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว ก็ใช้ได้ ครับ

+++ สูตร พ่อครัว โน +++

โอโคโนมิยากิ พิซซ่าญี่ปุ่น แบบง่ายๆ ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน

+++ โอโคโนมิยากิ พิซซ่าญี่ปุ่น แบบง่ายๆ ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน +++
+++ ส่วนผสม +++
1.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
2.ไข่ไก่ 4-5 ฟอง
3.กะหล่ำปลีหั่นฝอย 100 กรัม
4.แคลอทหั่นฝอย 100 กรัม
5.ผงซุปปรุงรส 1ช้อนชา
6.เครื้องโรยหน้า เช่น ปลาหมึก กุ้ง หอย หมู ไก่ ใส้กรอก ปูอัด สาหร่อยญีปุ่น ฯลฯ ตามชอบ
7.มายองเนสหรือน้ำสลัด + ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก
8.จานหรือกล่องไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ไก่และผงซุปปรุงรส ตีให้เข้ากัน ถ้าข้นไปเติมน้ำ
2. ใส่กระหล่ำปลีหั่นฝอย แคลอทหั่นฝอย ลงไปในแป้งที่ตีแล้ว แล้วตีให้เข้ากัน
4. เทใส่จานหรือกล่องไมโครเวฟ แล้วอบ สัก3-5นาที แล้วแต่ความหนาหรือบาง
5. อบสุกแล้ว แกะจากจานหรือกล่อง แล้วโรยหน้าด้วย เครื้องโรยหน้า กับ มายองเนสหรือน้ำสลัด + ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก
6. รับประทาน ได้เลย ครับ ถ้าไม่ชอบแบบอบไนไมโครเวฟก็ใช้ทำในกะทะก็ได้ ครับ ใช้ไข่แทนแป้งก็ได้
BY พ่อครัว NO
+++++++++++++++

ดังโงะ สอดใส้ นุ่มหนึบ + ขนมต้ม แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน

+++ ดังโงะ สอดใส้ นุ่มหนึบ + ขนมต้ม แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน +++

+ของที่ต้องเตรียม+

1.แป้งข้าวเหนียว 200g

2.น้ำตาล 2 ช้อนชา

3.น้ำอุ่น 2/3 ถ้วยหรือมากกว่า

4.ไม้เสียบลูกชิ้น

5.ซอสราดแล้วแต่ชอบจะเป็น น้ำผึ่ง ช็อคโกแลตซอส สตรอว์เบอร์รีซอส แยมรสต่างๆ นมข้นหวาน น้ำตาลมะพร้าวเชื่อม น้ำกะทิราดกล้วยปิ่ง ฯลฯ ตามชอบ

6.ใส้ที่จะใส่ ถั่วต่างๆกวน เกาลัีดหวาน สตรอว์เบอร์รี ผลไม้เนื้อแข็งหั่นพอคำ ฯลฯ ตามชอบ
+วิธีทำ+

1.นำแป้งข้าวเหนียวกับน้ำตาลผสมกับ น้ำคนให้เข้ากันจับตัวเป็นก้อนแล้วค่อยๆนวดไปเรื่อยๆจนเนื้อเดียวกัน ทำคล้ายขนมบัวลอย

2.จากนั้นปั้นเป็นลูกกลมๆพอคำ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือด เมื่อแป้งสุกจะลอยตัวขึ้นมาให้ต้มต่อประมาณ 1 นาทีหรือน้อยกว่าหรือจนแป้งสุก แล้วตักมาพักในน้ำเย็นหรือพักในจานก็ได้ จัดใส่จานราดด้วยซอสหรือแยม ถ้าชอบแบบย่างก็พักให้สะเด็ดน้ำแล้วนำไปย่างให้เกรียมใส่จานราดด้วยซอส

3-1.แบบใส่ใส้ ก็นำแป้งที่นวดแล้วจับเป็นก้อนแล้วแผ่ให้เป็นแผ่นนำใส้ใส่ เช่น ถั่วกวน เกาลัีดหวาน สตรอว์เบอร์รี ฯลฯ ตามชอบ แล้วห่อแป้งรอบใส้ให้มิดแล้วปั่นให้เป็นลูกกลม แล้วต้มจนแป้งสุก จัดใส่จานราดซอส หรือ ย่างไฟก่อนใส่จานราดซอส ครับ

3-2.แบบขนมต้ม ก็นำแป้งที่นวดแล้วจับเป็นก้อนแล้วแผ่ให้เป็นแผ่นนำใส้ใส่มะพรา้วกวน แล้วห่อแป้งรอบใส้ให้มิดแล้วปั่นให้เป็นลูกกลม แล้วต้มจนแป้งสุก จัดใส่จานคลุกมะพร้าวขูด และราดด้วย น้ำตาลมะพร้าวเชื่อม น้ำกะทิราดกล้วยปิ่ง ก็ได้ ครับ

4.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

+++ สูตร พ่อครัว โน +++