วันอังคารที่ 24 เมษายน พ.ศ. 2561

ไอติมตัดโบราณ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ไอติมตัดโบราณ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. หัวกะทิ 750 มิลลิลิตร

2. น้ำตาลทราย 1 3/4 ถ้วยตวง

3. แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ

4. เกลือ 3/4 ช้อนชา

5. ผงโกโก้ 50 กรัม หรือ กลิ่นผสมอาหารตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้)

6. นม 150 มิลลิลิตร

7. ครีมเทียมข้นจืด 1 มิลลิลิตร

8. หม้อ กล่องใส่อาหาร

+++ วิธีทำ +++

1. เตรียมภาชนะสำหรับใส่ส่วนผสมแช่แข็ง โดยปูกระดาษไขไว้ที่ก้นภาชนะ

2. ใส่หัวกะทิผสใกับผงโกโก้ 50 กรัม หรือ กลิ่นผสมอาหารตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้)ในหม้อให้ละลายพอประมาณ จึงใส่แป้งมัน คนให้แป้งมันละลายตัวดี แล้วน้ำตาลทราย และเกลือ คนให้เข้ากันอีกครั้งหนึ่ง

3. ใส่ช็อกโกแลตชิพลงในส่วนผสมกะทิ ตั้งต้มด้วยไฟกลาง คอยคนตลอดเวลาจนแป้งสุก และ ส่วนผสมข้นขึ้น จึงปิดเตา

4. ใส่นมและครีมเทียมข้นจืดลงในหม้อกะทิ คนให้เข้ากัน แล้วเทส่วนผสมลงในภาชนะที่เตรียมไว้

5. นำส่วนผสมแช่แข็งจนกระทั่งแข็งตัว ประมาณ 7 ชั่วโมง จึงนำออกมาเคาะออกจากภาชนะ แล้วตัดเสียบไม้เป็นแท่ง หรือเสิร์ฟตามต้องการ

6.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4207





MoViE : GO

MoViE : 2GO






MoViE : GO

MoViE : 2GO






MoViE : GO

MoViE : 2GO



+++++++++++++++

วันพฤหัสบดีที่ 19 เมษายน พ.ศ. 2561

ทุเรียนหวานเย็น + ผลไม้หวานเย็น #Fruit_Ice_Pops ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

ทุเรียนหวานเย็น + ผลไม้หวานเย็น #Fruit_Ice_Pops ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ ทุเรียนหวานเย็น + ผลไม้หวานเย็น #Fruit_Ice_Pops ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.เนื้อทุเรียนปลาร้า หรือ เผีอก หรือ มัน ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ

2.หัวกะทิ (ไม่ใส่ก็ได้)

3.นมข้นหวาน หรือ น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง (ไม่ใส่ก็ได้)

4.เกลือ

5.ที่ทําไอติมแท่ง

6.มีด + ช้อน + ถ้วย

+++ วิธีทำ +++

1.เนื้อทุเรียนปลาร้า หรือ เผีอก หรือ มัน ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ มาบดในถ้วยหรือปั่นด้วยเครื้องปั่นน้ำผลไม้ แล้วผสมกับ หัวกะทิ (ไม่ใส่ก็ได้) + นมข้นหวาน หรือ น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง (ไม่ใส่ก็ได้) + เกลือ แล้วปรุงรสตามชอบ แล้วเทใส่ในที่ทําไอติมแท่ง แล้วเอาไปแช่แข็ง

2.พอแข็งแล้วก็นำออกมารับประทานได้ รับประทานให้อร่อยนะ ครับ


+++ ผลไม้หวานเย็น2 ทำเองง่ายๆๆ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ผลไม้หวาน ฯลฯ ตามชอบ หั่นขิ้นพอคำ หรือ หั่นแท่ง

2.ไม้เสียบลูกชิ้น

3.ตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง

+++ วิธีทำ +++

1.นำผลไม้หวาน ฯลฯ ตามชอบ หั่นขิ้นพอคำ หรือ หั่นแท่ง เสียบไม้ แล้วนำไปแช่แข็ง

2.พอแข็ง แล้วก็รับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++