+++ ขนมโตเกียวผลไม้ ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน +++
+++ ส่วนผสม +++
1.แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม หรือ 100 กรัม
2.แป้งข้าวโพด 50 กรัม
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำมันพีช 1 ช้อนโต๊ะ
6.นมสด 70 มิลลิลิตร
7.นมข้นหวาน หรือ วิปปิ้งครีม หรือ ครีมแต่งหน้าขนมเค้ก หรือ น้ำผึ้ง หรือ ซอสคาราเมล หรือ ซอสช็อกโกแลต หรือ น้ำหวามรสต่างๆ หรือ นมข้นหวาน หรือ แยมรสต่างๆตามชอบ หรือ ผลไม้สดหรือแห้งตามชอบ หรือ ธัญพืชหั่นต้มสุก หรือ เครื้องฯลฯ ตามชอบ กับ ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ
8.พิมพ์ขนม
+++วิธีทำ+++
1.ตอกไข่ใส่ชาม + ตวงน้ำตาลใส่ลงไป + ตวงน้ำมันพืชใส่ลงไป + เทนมลงใส่ลงไป จากนั้นก็ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน แต่ไม่ต้องให้ฟูมาก
2.ใส่แป้งอเนกประสงค์+แป้งข้าวโพด หรือ แป้งอเนกประสงค์อย่างเดียว คนให้เข้ากันจนไม่มีเม็ดแป้งเหลือ
3.เอาพิมพ์ขนมไปล้างแล้วเช็ดให้แห้งแล้วก็เอาน้ำมันพืชทาให้ทั่วพิมพ์ขนม แล้วก็เอามาเทลงในพิมพ์ประมาณครึ่งนึงของพิมพ์หน่าไม่เกิน 1ซ.ม.
4.แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟกลาง 500 วัตต์ ใช้เวลา 50 วินาที มากน้อยแล้วแต่ข่นาดขนมและแรงไฟ อย่าอบนานเดียวไม่อร่อย
5.เอาไม้จิ้มฟันเขี่ยเบาๆให้แพนเค้กหลุดออกจากพิมพ์ใส่จานแล้วราดด้วย นมข้นหวาน หรือ วิปปิ้งครีม หรือ ครีมแต่งหน้าขนมเค้ก หรือ น้ำผึ้ง หรือ ซอสคาราเมล หรือ ซอสช็อกโกแลต หรือ น้ำหวามรสต่างๆ หรือ นมข้นหวาน หรือ แยมรสต่างๆตามชอบ หรือ ผลไม้สดหรือแห้งตามชอบ หรือ ธัญพืชหั่นต้มสุก หรือ เครื้องฯลฯ ตามชอบ กับ ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ แล้วม้วน
6.รับประทานให้อร่อย ครับ
+++ สูตร พ่อครัว โน +++
++++++++++++++
NO-SYSTEMS. SYSTEM FoR YoU.
วันอาทิตย์ที่ 10 ตุลาคม พ.ศ. 2564
วันจันทร์ที่ 19 กรกฎาคม พ.ศ. 2564
LiQUiD DiET อาหารเหลวเพื่อสุขภาพ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ #LiQUiD_DiET #อาหารเหลวเพื่อสุขภาพ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผัก ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หั่นพอคำ + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หั่นพอคำ + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) ทำให้สุก
2. น้ำตาล ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + สารทดแทนความหวาน ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + นมขันหวาน ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้)
3. เกลือ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้)
4. น้ำ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หรือ นมสด ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หรือ น้ำธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้)
4. ขวดแบบใช้ดูด หรือ ถุงพลาสติกหนาๆ + เครื่องซีลถุงพลาสติก หรือ หนังสคิก
5. เครื้องปั่น + ช้อน + กรวยกรอก
+++ วิธีทำ +++
1. นำ ผัก ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) ใส่ เครื้องปั่น
2. ปรุงรสตามชอบ โดยนำ น้ำตาล ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + สารทดแทนความหวาน ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + นมขันหวาน ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + เกลือ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + น้ำ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หรือ นมสด ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หรือ น้ำธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้)
3. ปั่นให้แหลก แล้วนำไปกรอกใส่ ขวดแบบใช้ดูด หรือ ถุงพลาสติกหนาๆ แล้วปิดปากถุงด้วย เครื่องซีลถุงพลาสติก หรือ หนังสคิก
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ โดยบีบใส่ปาก แบบถุงก็ตัดปากถุงออกแล้ว จะแช่เย็นก่อนรีับประทานก้ได้ แต่ห้ามเก็ยนานจะทำให้สารอาหารเสื่อม
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผัก ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หั่นพอคำ + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หั่นพอคำ + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) ทำให้สุก
2. น้ำตาล ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + สารทดแทนความหวาน ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + นมขันหวาน ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้)
3. เกลือ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้)
4. น้ำ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หรือ นมสด ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หรือ น้ำธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้)
4. ขวดแบบใช้ดูด หรือ ถุงพลาสติกหนาๆ + เครื่องซีลถุงพลาสติก หรือ หนังสคิก
5. เครื้องปั่น + ช้อน + กรวยกรอก
+++ วิธีทำ +++
1. นำ ผัก ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) ใส่ เครื้องปั่น
2. ปรุงรสตามชอบ โดยนำ น้ำตาล ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + สารทดแทนความหวาน ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + นมขันหวาน ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + เกลือ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) + น้ำ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หรือ นมสด ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้) หรือ น้ำธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ต้องใส่ก็ได้)
3. ปั่นให้แหลก แล้วนำไปกรอกใส่ ขวดแบบใช้ดูด หรือ ถุงพลาสติกหนาๆ แล้วปิดปากถุงด้วย เครื่องซีลถุงพลาสติก หรือ หนังสคิก
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ โดยบีบใส่ปาก แบบถุงก็ตัดปากถุงออกแล้ว จะแช่เย็นก่อนรีับประทานก้ได้ แต่ห้ามเก็ยนานจะทำให้สารอาหารเสื่อม
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
วันพุธที่ 7 กรกฎาคม พ.ศ. 2564
CENTURY EGG ไข่เยี่ยวม้าไร้สารตะกั่ว #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ #CENTURY_EGG #ไข่เยี่ยวม้าไร้สารตะกั่ว #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. น้ำเปล่าสะอาด 1 ลิตร
2. โซดาไฟ (สำหรับใช้ในอาหาร) 50 กรัม
3. เกลือ 50 กรัม
4. ไข่เป็ด (สามารถใช้ไข่ไก่ หรือไข่นกกระทาได้)
5. ภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่พอสำหรับใส่ไข่ตามจำนวนฟองที่ต้องการทำ (ห้ามใช้ภาชนะแก้วเพราะโซดาไฟจะกัดกร่อน)
6. ถุงมือพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว
+++ วิธีทำ +++
1. ผสมน้ำ เกลือ และโซดาไฟ ในภาชนะพลาสติกที่เตรียมไว้ โดยให้สวมถุงมือในขณะที่กำลังใส่ผงโซดาไฟด้วย และระวังห้ามให้กระเด็นใส่ผิวหนัง ดวงตา หรือเสื้อผ้า
2. ค่อยๆ วางไข่ที่เตรียมไว้ลงไปในภาชนะพลาสติกที่มีน้ำ เกลือ และโซดาไฟผสมอยู่ เพื่อเตรียมดองไข่ให้กลายเป็นไข่เยี่ยวม้า (สามารถทำได้สูงสุดถึง 20 – 25 ฟอง ในครั้งเดียว)
3. ปิดปากภาชนะให้ปิดชิด และทิ้งไว้ในอุณภูมิห้องเป็นเวลา 3 สัปดาห์
4. หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์แล้ว ให้เปิดภาชนะและตรวจสอบสภาพไข่โดยการตอกไข่ 1 ฟองเพื่อดูความคงตัวของเนื้อไข่ขาว หากไข่ขาวแข็งตัวดีแล้ว ให้เทน้ำทิ้ง ล้างให้สะอาด และนำไปทิ้งไว้ให้แห้งอีกประมาณ 7 – 10 วัน (สามารถเคลือบไข่ขาวด้วยดินขาวผสมแป้งเปียกและทิ้งไว้ก็ได้ จะทำให้เปลือกไข่เป็นสีชมพู)
*หากไข่ขาวยังไม่แข็งตัวดี ให้เพิ่มระยะเวลาในดองไข่
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://www.naibann.com/how-to-make-century-eggs-without-lead/ + https://www.yumofchina.com/century-eggs/
+++++++++++++++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. น้ำเปล่าสะอาด 1 ลิตร
2. โซดาไฟ (สำหรับใช้ในอาหาร) 50 กรัม
3. เกลือ 50 กรัม
4. ไข่เป็ด (สามารถใช้ไข่ไก่ หรือไข่นกกระทาได้)
5. ภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่พอสำหรับใส่ไข่ตามจำนวนฟองที่ต้องการทำ (ห้ามใช้ภาชนะแก้วเพราะโซดาไฟจะกัดกร่อน)
6. ถุงมือพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว
+++ วิธีทำ +++
1. ผสมน้ำ เกลือ และโซดาไฟ ในภาชนะพลาสติกที่เตรียมไว้ โดยให้สวมถุงมือในขณะที่กำลังใส่ผงโซดาไฟด้วย และระวังห้ามให้กระเด็นใส่ผิวหนัง ดวงตา หรือเสื้อผ้า
2. ค่อยๆ วางไข่ที่เตรียมไว้ลงไปในภาชนะพลาสติกที่มีน้ำ เกลือ และโซดาไฟผสมอยู่ เพื่อเตรียมดองไข่ให้กลายเป็นไข่เยี่ยวม้า (สามารถทำได้สูงสุดถึง 20 – 25 ฟอง ในครั้งเดียว)
3. ปิดปากภาชนะให้ปิดชิด และทิ้งไว้ในอุณภูมิห้องเป็นเวลา 3 สัปดาห์
4. หลังจากผ่านไป 3 สัปดาห์แล้ว ให้เปิดภาชนะและตรวจสอบสภาพไข่โดยการตอกไข่ 1 ฟองเพื่อดูความคงตัวของเนื้อไข่ขาว หากไข่ขาวแข็งตัวดีแล้ว ให้เทน้ำทิ้ง ล้างให้สะอาด และนำไปทิ้งไว้ให้แห้งอีกประมาณ 7 – 10 วัน (สามารถเคลือบไข่ขาวด้วยดินขาวผสมแป้งเปียกและทิ้งไว้ก็ได้ จะทำให้เปลือกไข่เป็นสีชมพู)
*หากไข่ขาวยังไม่แข็งตัวดี ให้เพิ่มระยะเวลาในดองไข่
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://www.naibann.com/how-to-make-century-eggs-without-lead/ + https://www.yumofchina.com/century-eggs/
+++++++++++++++
วันศุกร์ที่ 21 พฤษภาคม พ.ศ. 2564
WHiPPiNG CREAM CONE วิปปิ้งครีมโคน #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ #WHiPPiNG_CREAM_CONE #วิปปิ้งครีมโคน #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. วิปครีม ฯลฯ ตามชอบ ทั้งแบบน้ำ และ แบบครีมกระป๋อง
2. ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนื้อผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ
3. โคนไอศครีม ฯลฯ ตามชอบ
4. เครื้องตีวิปครีม
+++ วิธีทำ +++
1. นำ วิปครีม ฯลฯ ตามชอบ ใส่ใน เครื้องตีวิปครีม แล้วปั่นจนเป็นครีม
2. แล้วนำ วิปปิ้งครีม ตักใส่ หรือ ปีบใส่ โคนไอศครีม ฯลฯ ตามชอ
3. แล้วราดด้วย ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนื้อผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือจะผสม กลิ่น ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนื้อผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ กาแฟ หรือ ช็อคโกแลต ใน วิปครีม ตอนตีก็ได้ หรือ พอตีเสร็จแล้วจะไปแช่เย็นก่อนใส่โครก็ดี
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. วิปครีม ฯลฯ ตามชอบ ทั้งแบบน้ำ และ แบบครีมกระป๋อง
2. ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนื้อผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ
3. โคนไอศครีม ฯลฯ ตามชอบ
4. เครื้องตีวิปครีม
+++ วิธีทำ +++
1. นำ วิปครีม ฯลฯ ตามชอบ ใส่ใน เครื้องตีวิปครีม แล้วปั่นจนเป็นครีม
2. แล้วนำ วิปปิ้งครีม ตักใส่ หรือ ปีบใส่ โคนไอศครีม ฯลฯ ตามชอ
3. แล้วราดด้วย ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนื้อผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือจะผสม กลิ่น ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนื้อผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ กาแฟ หรือ ช็อคโกแลต ใน วิปครีม ตอนตีก็ได้ หรือ พอตีเสร็จแล้วจะไปแช่เย็นก่อนใส่โครก็ดี
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
วันพุธที่ 19 พฤษภาคม พ.ศ. 2564
Sticky Rice ข้าวสวยมูน #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ #Sticky_Rice #ข้าวสวยมู #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ข้าวสวย ฯลฯ ตามชอบ
2. กะทิ
3. เกลือ
4. น้ำตาลทราย
5. ผมไม้ ฯลฯ ตามชอบ
6. ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ
7. กล่องไมโครเวฟแบบมีฝาปิด หรือ ชามแก้วทนไฟ + จาน
+++ วิธีทำ +++
1. เทกะทิลงในกล่องไมโครเวฟแบบมีฝาปิด หรือ ชามแก้วทนไฟ แล้วใส่ในไมโครเวฟ ไฟอ่อน-กลาง นาน2-3นาที่ หรือจนกว่าจะร้อน
2. ใส่เกลือปลายช้อนชา + ใส่น้ำตาล (ปรุงรสตามชอบ) ใช้ไม้พายคนให้ละลาย ถ้าไม่ละลายอุ่นต่อ
3. นำ ข้าวสวย ฯลฯ ตามชอบ ใส่จานแล้วราดด้วยกะทิที่ทำไว้ แล้ว นำ ผมไม้ ฯลฯ ตามชอบ วางหน้า แล้ว โรยด้วย ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ข้าวสวย ฯลฯ ตามชอบ
2. กะทิ
3. เกลือ
4. น้ำตาลทราย
5. ผมไม้ ฯลฯ ตามชอบ
6. ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ
7. กล่องไมโครเวฟแบบมีฝาปิด หรือ ชามแก้วทนไฟ + จาน
+++ วิธีทำ +++
1. เทกะทิลงในกล่องไมโครเวฟแบบมีฝาปิด หรือ ชามแก้วทนไฟ แล้วใส่ในไมโครเวฟ ไฟอ่อน-กลาง นาน2-3นาที่ หรือจนกว่าจะร้อน
2. ใส่เกลือปลายช้อนชา + ใส่น้ำตาล (ปรุงรสตามชอบ) ใช้ไม้พายคนให้ละลาย ถ้าไม่ละลายอุ่นต่อ
3. นำ ข้าวสวย ฯลฯ ตามชอบ ใส่จานแล้วราดด้วยกะทิที่ทำไว้ แล้ว นำ ผมไม้ ฯลฯ ตามชอบ วางหน้า แล้ว โรยด้วย ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
วันเสาร์ที่ 13 มีนาคม พ.ศ. 2564
SWEET SHRiMP + กุ้งต้มหวาน + กุ้งหวาน #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ #SWEET_SHRiMP #กุ้งต้มหวาน #กุ้งหวาน #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. กุ้งแชบ๊วย 500 กรัม
2. น้ำตาลปี๊บ หรือ น้ำตาลทราย ? ถ้วย
3. เกลือป่น หรือ น้ำปลา 2-5 ช้อนชา
4. น้ำ 2 ถ้วย
5. กล่องไมโครเวฟแบบมีฝาปิด หรือ ชามแก้วทนไฟ
+++ วิธีทำ 1: ไมโครเวฟ +++
1. ล้างกุ้งทั้งเปลือกให้สะอาด วางพักให้สะเด็ดน้ำ
2. ผสมน้ำตาลปี๊บ หรือ น้ำตาลทราย + เกลือป่น หรือ น้ำปลา และน้ำ ใส่กล่องไมโครเวฟแบบมีฝาปิด หรือ ชามแก้วทนไฟ คนให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟแรงที่ระดับ High ประมาณ 3 นาทีพอเดือด
3. ใส่กุ้ง ให้น้ำเชื่อมท่วมกุ้งด้วย แล้วนำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 3 นาที แล้วยกออกจากเตา
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ เคียงกับพริกและผักตามชอบ
+++ วิธีทำ 2: แบบใช้กระทะ +++
1. ล้างกุ้ง ฯลฯ ตามชอบ ทั้งเปลือกให้สะอาด วางพักให้สะเด็ดน้ำ
2. นำน้ำตาลปี๊บ หรือ น้ำตาลทราย + เกลือป่น หรือ น้ำปลา และน้ำ ใส่กระทะตั่งไฟอ่อนๆ แล้วคนให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลายหมด
3. ใส่กุ้ง ให้น้ำเชื่อมแล้วผัด นกุ้งสุก แล้วยกออกจากเตา
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ เคียงกับพริกและผักตามชอบ หรือ โรยกระเทียมเจียว หอมเจียว พริก พริกไทย บีบมะนาว ก็อร่อย
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://www.soodded.com/?p=3808
+++++++++++++++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. กุ้งแชบ๊วย 500 กรัม
2. น้ำตาลปี๊บ หรือ น้ำตาลทราย ? ถ้วย
3. เกลือป่น หรือ น้ำปลา 2-5 ช้อนชา
4. น้ำ 2 ถ้วย
5. กล่องไมโครเวฟแบบมีฝาปิด หรือ ชามแก้วทนไฟ
+++ วิธีทำ 1: ไมโครเวฟ +++
1. ล้างกุ้งทั้งเปลือกให้สะอาด วางพักให้สะเด็ดน้ำ
2. ผสมน้ำตาลปี๊บ หรือ น้ำตาลทราย + เกลือป่น หรือ น้ำปลา และน้ำ ใส่กล่องไมโครเวฟแบบมีฝาปิด หรือ ชามแก้วทนไฟ คนให้เข้ากัน นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟแรงที่ระดับ High ประมาณ 3 นาทีพอเดือด
3. ใส่กุ้ง ให้น้ำเชื่อมท่วมกุ้งด้วย แล้วนำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 3 นาที แล้วยกออกจากเตา
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ เคียงกับพริกและผักตามชอบ
+++ วิธีทำ 2: แบบใช้กระทะ +++
1. ล้างกุ้ง ฯลฯ ตามชอบ ทั้งเปลือกให้สะอาด วางพักให้สะเด็ดน้ำ
2. นำน้ำตาลปี๊บ หรือ น้ำตาลทราย + เกลือป่น หรือ น้ำปลา และน้ำ ใส่กระทะตั่งไฟอ่อนๆ แล้วคนให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลายหมด
3. ใส่กุ้ง ให้น้ำเชื่อมแล้วผัด นกุ้งสุก แล้วยกออกจากเตา
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ เคียงกับพริกและผักตามชอบ หรือ โรยกระเทียมเจียว หอมเจียว พริก พริกไทย บีบมะนาว ก็อร่อย
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://www.soodded.com/?p=3808
+++++++++++++++
วันศุกร์ที่ 26 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564
ไข่แดงเค็ม ใน6ชั่วโมง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ ไข่แดงเค็ม ใน6ชั่วโมง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ไข่ ฯลฯ ตามชอบ
2.เกลือ ฯลฯ ตามชอบ
3.มีด + ช้อน + ที่วางไข่
+++ วิธีทำ +++
1. นำ ไข่ ฯลฯ ตามชอบ ตอกเปิดที่ยอดไข่ อย่าทำให้เปลือกไข่แตก แล้วเทไข่ออก แยกไข่แดงกับไข่ขาว
2. นำ เกลือ ฯลฯ ตามชอบ 1/2-1 ช้อนชา ใส่ในเปลือกไข่เปล่า
3. นำไข่แดงใส่ในเปลือกไข่ที่มีเกลือ แล้วเทเกลือทับไข่ลงไปสัก 1/2-1 ช้อนชา ค่อยๆโรยให้ทั่วไข่ พักทิ้งไว้สัก 6-12 ชั่วโมง
4. พอได้ที่ก็นำไข่แดงไปล้างให้สะอาด
5. นำไข่แดงที่ล้างแล้วไปอบในไมโครเวฟไปแรง-กลาง สัก 1-5 นาที หรือ จนไข่สุก
6. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ เก็บไว้ในกล่องสูญญากาศ แช่เย็นจะเก็บไว้ได้นาน
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
https://www.wandeehouse.com/food/738
+++++++++++++++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ไข่ ฯลฯ ตามชอบ
2.เกลือ ฯลฯ ตามชอบ
3.มีด + ช้อน + ที่วางไข่
+++ วิธีทำ +++
1. นำ ไข่ ฯลฯ ตามชอบ ตอกเปิดที่ยอดไข่ อย่าทำให้เปลือกไข่แตก แล้วเทไข่ออก แยกไข่แดงกับไข่ขาว
2. นำ เกลือ ฯลฯ ตามชอบ 1/2-1 ช้อนชา ใส่ในเปลือกไข่เปล่า
3. นำไข่แดงใส่ในเปลือกไข่ที่มีเกลือ แล้วเทเกลือทับไข่ลงไปสัก 1/2-1 ช้อนชา ค่อยๆโรยให้ทั่วไข่ พักทิ้งไว้สัก 6-12 ชั่วโมง
4. พอได้ที่ก็นำไข่แดงไปล้างให้สะอาด
5. นำไข่แดงที่ล้างแล้วไปอบในไมโครเวฟไปแรง-กลาง สัก 1-5 นาที หรือ จนไข่สุก
6. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ เก็บไว้ในกล่องสูญญากาศ แช่เย็นจะเก็บไว้ได้นาน
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
https://www.wandeehouse.com/food/738
+++++++++++++++
วันพฤหัสบดีที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564
SAUSAGE ไส้กรอก ไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_NO
+++ #SAUSAGE #ไส้กรอก ไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ#สูตร_พ่อครัว_NO +++
+ของที่ต้องเตรียม+
1.เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นขิ้นเล็กๆแช่แข็ง 0.5 กิโลกรัม ถ้ามีมันหมูหรือหนังไก่ติดก็ได้แต่อย่ามาก
2.ไข่ไก่2-3ฟอง (ไม่ใส่ก็ได้)
3.ผงปรุงรสไส้กรอก ฯลฯ ตามชอบ
4.ซอสปรุงรส + พริกไทยป่น + น้ำตาลทราย + เกลือ ฯลฯ ตามชอบ
5.น้ำแข็งป่นละเอียด 1-2 ถ้วยตวง
6.เครื่องปั่นหรือบดอาหาร
7.กล่องไมโครเวฟ
+วิธีทำ+
1.เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นขิ้นเล็กๆแช่แข็ง ปั่นหรือบดให้ละเอียด
2.ใส่ไข่ไก่ + ผงปรุงรสไส้กรอก ฯลฯ ตามชอบ + น้ำตาลทราย + พริกไทยป่น + เกลือ ฯลฯ ตามชอบ + น้ำแข็งป่นละเอียดเติมนิดหน่อย ลงไปปั่นต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ระหว่างปั่นก็ใส่น้ำแข็งทุบละเอียดลงไปด้วย แต่อย่าใส่มาก เพื่อรักษาความเย็นเอาไว้ เนื่องจากตอนปั่นหรือบดหมูหรือไก่จะเริ่มคลายความเย็น
3.พอบดหรือปั่นละเอียดและเหนียวดีแล้ว ก็นำไก่บดหรือหมูบดไปใส่กล่องไมโครเวฟไม่ต้องหนามาก แล้วอบในไมโครเวฟสัก3-5นาที่แล้วแต่ความหนาและปริมาณไก่หรือหมู อบให้สุก ถ้าชอบแบบนึงก็นึง หรือ ห่อฟรอยด์ย่าง หรือ ปั้นเป็นก้อนลูกชิ้นต้มก็ได้ ครับ
4.รับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าขี้เกรียจบดไ่ก่หรือหมูก็ไปซื้อไก่เด่งหรือหมูเด่ง มานวดผสมกับไข่ไก่ + ผงปรุงรสไส้กรอก ฯลฯ ตามชอบ + ซอสปรุงรส + น้ำตาลทราย + พริกไทยป่น แล้วนวดผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว ก็ใช้ได้ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
+ของที่ต้องเตรียม+
1.เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นขิ้นเล็กๆแช่แข็ง 0.5 กิโลกรัม ถ้ามีมันหมูหรือหนังไก่ติดก็ได้แต่อย่ามาก
2.ไข่ไก่2-3ฟอง (ไม่ใส่ก็ได้)
3.ผงปรุงรสไส้กรอก ฯลฯ ตามชอบ
4.ซอสปรุงรส + พริกไทยป่น + น้ำตาลทราย + เกลือ ฯลฯ ตามชอบ
5.น้ำแข็งป่นละเอียด 1-2 ถ้วยตวง
6.เครื่องปั่นหรือบดอาหาร
7.กล่องไมโครเวฟ
+วิธีทำ+
1.เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นขิ้นเล็กๆแช่แข็ง ปั่นหรือบดให้ละเอียด
2.ใส่ไข่ไก่ + ผงปรุงรสไส้กรอก ฯลฯ ตามชอบ + น้ำตาลทราย + พริกไทยป่น + เกลือ ฯลฯ ตามชอบ + น้ำแข็งป่นละเอียดเติมนิดหน่อย ลงไปปั่นต่อให้ส่วนผสมเข้ากัน ระหว่างปั่นก็ใส่น้ำแข็งทุบละเอียดลงไปด้วย แต่อย่าใส่มาก เพื่อรักษาความเย็นเอาไว้ เนื่องจากตอนปั่นหรือบดหมูหรือไก่จะเริ่มคลายความเย็น
3.พอบดหรือปั่นละเอียดและเหนียวดีแล้ว ก็นำไก่บดหรือหมูบดไปใส่กล่องไมโครเวฟไม่ต้องหนามาก แล้วอบในไมโครเวฟสัก3-5นาที่แล้วแต่ความหนาและปริมาณไก่หรือหมู อบให้สุก ถ้าชอบแบบนึงก็นึง หรือ ห่อฟรอยด์ย่าง หรือ ปั้นเป็นก้อนลูกชิ้นต้มก็ได้ ครับ
4.รับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าขี้เกรียจบดไ่ก่หรือหมูก็ไปซื้อไก่เด่งหรือหมูเด่ง มานวดผสมกับไข่ไก่ + ผงปรุงรสไส้กรอก ฯลฯ ตามชอบ + ซอสปรุงรส + น้ำตาลทราย + พริกไทยป่น แล้วนวดผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว ก็ใช้ได้ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
วันจันทร์ที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564
ทอดกุนเชียงด้วยไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ #ทอดกุนเชียงด้วยไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.กุนเชียง ฯลฯ ตามชอบ (ประมาณ1-2เส้น)
2.น้ำเปล่า
3.กล่องไมโครเวฟแบบมีผาปิด
+++ วิธีทำ +++
1.หั่นกุนเชียง เป็นชิ้นๆ ความหนาประมาณ 0.5 ซม. กะพอประมาณ แล้ว ใส่กล่องไมโครเวฟ
2.เติมน้ำเปล่าใส่พอประมาณ อย่าใส่มากเดี๋ยวแฉะ แล้วดลุกให้ทั่ว
3.แล้วนำไปอบในไมโครเวฟไฟแรงสัก1-2นาที แล้วนำออกมาคลุกเค้า แล้วอบไมโครเวฟไฟแรงสัก1-2นาที ทำวนไปจนสุก ถ้สน้ำแห้งเติมน้ำ ถ้ากุนเชียงสุกแล้ว แต่มีน้ำเยอะให้เทน้ำทิ้ง แล้วคลุกเค้า แล้วอบไมโครเวฟไฟแรงสัก1-2นาที
4.นำใส่จาน แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.กุนเชียง ฯลฯ ตามชอบ (ประมาณ1-2เส้น)
2.น้ำเปล่า
3.กล่องไมโครเวฟแบบมีผาปิด
+++ วิธีทำ +++
1.หั่นกุนเชียง เป็นชิ้นๆ ความหนาประมาณ 0.5 ซม. กะพอประมาณ แล้ว ใส่กล่องไมโครเวฟ
2.เติมน้ำเปล่าใส่พอประมาณ อย่าใส่มากเดี๋ยวแฉะ แล้วดลุกให้ทั่ว
3.แล้วนำไปอบในไมโครเวฟไฟแรงสัก1-2นาที แล้วนำออกมาคลุกเค้า แล้วอบไมโครเวฟไฟแรงสัก1-2นาที ทำวนไปจนสุก ถ้สน้ำแห้งเติมน้ำ ถ้ากุนเชียงสุกแล้ว แต่มีน้ำเยอะให้เทน้ำทิ้ง แล้วคลุกเค้า แล้วอบไมโครเวฟไฟแรงสัก1-2นาที
4.นำใส่จาน แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
วันอังคารที่ 26 มกราคม พ.ศ. 2564
BACON HEAVEN เบคอนสวรรค์ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ #BACON_ HEAVEN #เบคอนสวรรค์ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. หมูสามชั้น ฯลฯ ตามชอบ (ยิ่งส่วนท้องยิ่งดีใหญ่)
2. ผงปรุงรส เบคอน (Bacon Seasoning)
3. น้ำตาลทรายแดง
4. เกลือป่น
5. น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้)
6. ชามผสม + ถุงพลาสติก หรือ กล่องพลาสติกฝาปิด
+++ วิธีทำ +++
1. นำ ผงปรุงรส เบคอน + น้ำตาลทรายแดง + น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้) + เกลือป่นมาผสมกันในชามผสม ปรุงรสตามชอบ
2. นำ หมูสามชั้น มาแล่เป็นชิ้นบางๆ ใส่ในชามผสมทีผสมเครื้องปรุงไว้ แล้วคลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปใส่ถุงพลาสติก หรือ กล่องพลาสติกฝาปิด ใส่ตู้เย็นหมักไว้ 3-72ชั่วโมงหรืทอาจมากกว่า
3. พอครบกำหนดแล้วนำหมูออกมารับประทาน หรือ เอาไปผึ่งลมให้แห้งก่อนก็ดี
4. จะ ย่าง หรือ อบ หรือ ทอด ก่อนแล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
ปล. ใช้ เนื้อหมูส่วนอื่นก็ได้ตามชอบมาทำ หรือ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบมาทำ หรือ เผือกมันพักทองธัญพืชมาทำก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. หมูสามชั้น ฯลฯ ตามชอบ (ยิ่งส่วนท้องยิ่งดีใหญ่)
2. ผงปรุงรส เบคอน (Bacon Seasoning)
3. น้ำตาลทรายแดง
4. เกลือป่น
5. น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้)
6. ชามผสม + ถุงพลาสติก หรือ กล่องพลาสติกฝาปิด
+++ วิธีทำ +++
1. นำ ผงปรุงรส เบคอน + น้ำตาลทรายแดง + น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้) + เกลือป่นมาผสมกันในชามผสม ปรุงรสตามชอบ
2. นำ หมูสามชั้น มาแล่เป็นชิ้นบางๆ ใส่ในชามผสมทีผสมเครื้องปรุงไว้ แล้วคลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปใส่ถุงพลาสติก หรือ กล่องพลาสติกฝาปิด ใส่ตู้เย็นหมักไว้ 3-72ชั่วโมงหรืทอาจมากกว่า
3. พอครบกำหนดแล้วนำหมูออกมารับประทาน หรือ เอาไปผึ่งลมให้แห้งก่อนก็ดี
4. จะ ย่าง หรือ อบ หรือ ทอด ก่อนแล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
ปล. ใช้ เนื้อหมูส่วนอื่นก็ได้ตามชอบมาทำ หรือ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบมาทำ หรือ เผือกมันพักทองธัญพืชมาทำก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)