+++ #THAi_WAFFLE #ขนมรังผึ้ง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
ส่วนผสม (ได้ขนมประมาณ 12-13 ชิ้น)
1. แป้งข้าวจ้าว 2.5 ถ้วย
2. กะทิ 2 ถ้วย
3. ไข่ไก่เบอร์2 2-3 ฟอง
4. น้ำตาลมะพร้าว 3/4 ถ้วย
5. น้ำตาลทราย 2 ชต.
6. เกลือ 1/4 ชช.
7. มะพร้าวขูด + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ หันเต๋า ต้มสุก (ไม่ใส่ก็ได้)
7. น้ำมันมะพร้าว หรือ น้ำมันพืช (สำหรับทาพิมพ์) 2 ชต.
8. พิมพ์ขนมปังวาฟเฟอร์์ไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. นำแป้งและเกลือป่น มาผสมเข้าด้วยกันเลย เสร็จแล้วนำไปร่อนพักไว้
2. ตอกไข่ใส่ภาชนะที่ใหญ่ ใส่น้ำตาลทราย + น้ำตาลมะพร้าว + กะทิ แล้วตีส่วนผสมด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม
3. ระหว่างนี้ให้ทยอยใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้วลงไป ตีให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วต่อยใส่มะพร้าวขูด (ไม่ใส่ก็ได้) แล้วคลุกให้ทั่ว
4. ทาน้ำมันลงที่พิมพ์ แล้วโรย ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ หันเต๋า ต้มสุก (ไม่ใส่ก็ได้) แล้วตักแป้งราดลงไปให้ทั่ว แล้วปิดพิมพ์
5 .นำไปอบไฟกลาง 1-2 นาที (ถ้าแป้งไม่สุกอบต่อ)
6. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือใช้ พิมพ์ขนมรังผึ้ง แล้วทำบนเตาไฟก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
