+++ #BACON_ HEAVEN #เบคอนสวรรค์ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. หมูสามชั้น ฯลฯ ตามชอบ (ยิ่งส่วนท้องยิ่งดีใหญ่)
2. ผงปรุงรส เบคอน (Bacon Seasoning)
3. น้ำตาลทรายแดง
4. เกลือป่น
5. น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้)
6. ชามผสม + ถุงพลาสติก หรือ กล่องพลาสติกฝาปิด
+++ วิธีทำ +++
1. นำ ผงปรุงรส เบคอน + น้ำตาลทรายแดง + น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้) + เกลือป่นมาผสมกันในชามผสม ปรุงรสตามชอบ
2. นำ หมูสามชั้น มาแล่เป็นชิ้นบางๆ ใส่ในชามผสมทีผสมเครื้องปรุงไว้ แล้วคลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปใส่ถุงพลาสติก หรือ กล่องพลาสติกฝาปิด ใส่ตู้เย็นหมักไว้ 3-72ชั่วโมงหรืทอาจมากกว่า
3. พอครบกำหนดแล้วนำหมูออกมารับประทาน หรือ เอาไปผึ่งลมให้แห้งก่อนก็ดี
4. จะ ย่าง หรือ อบ หรือ ทอด ก่อนแล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
ปล. ใช้ เนื้อหมูส่วนอื่นก็ได้ตามชอบมาทำ หรือ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบมาทำ หรือ เผือกมันพักทองธัญพืชมาทำก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
