วันพฤหัสบดีที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2560

KOROKKE โคะโระเกะ_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ โคะโระเกะ_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.มันฝรั่ง หรือ มันเทศ หรือ มันม่วง หรือ เผือก หรือ ฟักทอง

2.เครื้องใส้ เช่น หมู หรือ ไก่ หรือ อาหารทะเล หรือ ใส้กรอก หรือ แฮม หรือ เบคอน สับแล้วผัดปรุงรสตามชอบ

3.ชีส (ไม่ไส่ก็ได้)

4.ไข่ไก่

5.แป้งสาลี สำหรับชุบทอด

6.เกล็ดขนมปังสำหรับชุบทอด

7.ถาดไมโครเวฟ

8.ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก มายองเนส

+++ วิธีทำ +++

1.นำมันฝรั่ง หรือ มันเทศ หรือ มันม่วง หรือ เผือก หรือ ฟักทอง ล้างปลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นต้มสุก แล้วบดให้แหลก (ระหว่างบดจะใสผงซุปปรุงรสกับพริกไทก็ได้)แล้วปั้นเป็นก้อนพอประมาณแล้วกดแผ่ให้เป็นแผ่น แล้วนำเครื้องใส้ใส่ลงไปห่อให้เป็นก้อนแล้วกดให้แผ่พอประมาณไม่ให้ใส้แตก หรือ ใส่ชีสตอนใส่ใส้ก็ได้ ครับ

2.นำไปคลุกแป้งสาลี ไข ่และ เกล็ดขนมปังุ แล้ววางไว้บนถาดไมโครเวฟ แล้วอบไฟแรงสุดสัก2-5นาทีหรือจนกว่าแป้งจะสุก ถ้าด้านล่างไม่สุกก็กลับด้านอบจนสุก ครับ

3.สุกแล้วนำออกมาจัดใส่จาน เสริฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก มายองเนส

4.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ จะใช้ทอดแทนการอบก็ได้ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วันจันทร์ที่ 20 มีนาคม พ.ศ. 2560

ODEN โอเด้งเด้ง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ODEN โอเด้งเด้ง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ผงดาชิ (Dashijiru) หาได้ตามซูเปอร์มาเก็ต (ไม่ไช้ก็ได้) หรือ ผงพะโล้ (ไม่ไช้ก็ได้)
2.ซุปก้อน ซอสถั่วเหลือง เกลือ น้ำตาล พริกไทย
3.หัวไชเท้า กับ ผักฯลฯ หั่นเป็นชิ้นๆๆ
4.ไข่ต้ม ฯลฯ ตามชอบ
5.ลูกชิ้น กับ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆๆ
6.ไม้เสียบ หรือ ถ้วย+ตะเกียบ
7.ชามไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1.ทำน้ำซุป โดยนำชามไมโครเวฟมาเติมน้ำพอรับประทาน แล้วเติม ผงดาชิ (Dashijiru) หาได้ตามซูเปอร์มาเก็ต (ไม่ไช้ก็ได้) หรือ ผงพะโล้ (ไม่ไช้ก็ได้) แล้วปรุงด้วย ซุปก้อน ซอสถั่วเหลือง เกลือ น้ำตาล พริกไทย แล้วคนจนพอละลาย แล้วต้มต่อในไมโครเวฟให้ร้อน
2.นำหัวไชเท้า กับ ผักฯลฯ หั่นเป็นชิ้นๆๆใส่ในชามไมโครเวฟที่มีน้ำซุป แล้วนำไปต้มในไมโครเวฟให้ผักสุก
3.นำลูกชิ้น กับ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆๆใส่ในชามไมโครเวฟที่มีน้ำซุป แล้วนำไปต้มในไมโครเวฟให้ เนื้อสัตว์สุกแล้วนำออก
4.จัดให้สวย เสริพโดยการเสียบไม้หรือใส่ถ้วย+ตะเกียบ น้ำจิ้มอาจใช้ซอลถั่วเหลือง หรือ ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก ก็ได้ครับ
5.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าไม่ทำในไมโครเวฟก็ใช้หม้อสุกี้ต้มแทนก็ได้ ครับ
+++ #ODEN2 #โอเด้งเด้ง2 #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผงซุป ฯลฯ ตามชอบ
2. ซอสโชยุ หรือ ซอสถั่วเหลือง
3. น้ำ + เกลือ + น้ำตาล+ พริกไทย
4. เครื่องโอเด้ง ฯลฯ ตามชอบ + เครื่องเกาเหลา ฯลฯ ตามชอบ
5. ผักตามชอบ ฯลฯ ตามชอบ
6. ชามไมโครเวฟ + น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ
+++ วิธีทำ +++
1. นำ น้ำ + ผงซุป ฯลฯ ตามชอบ + ซอสโชยุ หรือ ซอสถั่วเหลือง + เกลือ + น้ำตาล+ พริกไทย ใส่ชามไมโครเวฟ ปรุงรสตามชอบใจ แล้วกวนให้เข้ากัน แล้วต้มในไมโครเวฟ ไฟแรงจนเดือด
2. นำ เครื่องโอเด้ง ฯลฯ ตามชอบ + เครื่องเกาเหลา ฯลฯ ตามชอบ + ผักตามชอบ ฯลฯ ตามชอบ ใส่ชามไมโครเวฟ แล้วต้มในไมโครเวฟ ไฟแรงจนสุก
3. นำออกมาแล้ว แล้วเสิร์ฟพร้อม น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

Sukiyaki สุกียากี้ญีปุ่น_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ Sukiyaki สุกียากี้ญีปุ่น_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.มิริน กับ สาเก หาได้ตามซูเปอร์มาเก็ต (ไม่ไช้ก็ได้)

2.ซุปก้อน ซอสถั่วเหลือง เกลือ น้ำตาล พริกไทย

3.เห็ดต่างๆ กับ หัวไชเท้า กับ ผักฯลฯ หั่นเป็นชิ้นๆๆ

4.ลูกชิ้น ฯลฯ กับ เนื้อสัตว์ ฯลฯ กับเต๋าหู้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆๆ

5.ถ้วย+ตะเกียบ

6.ชามไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.ทำน้ำซุป โดยนำชามไมโครเวฟมาเติมน้ำพอรับประทาน แล้วเติม มิริน กับ สาเก หาได้ตามซูเปอร์มาเก็ต (ไม่ไช้ก็ได้) แล้วปรุงด้วย ซุปก้อน ซอสถั่วเหลือง เกลือ น้ำตาล พริกไทย แล้วคนจนพอละลาย แล้วต้มต่อในไมโครเวฟให้ร้อน

2.นำเห็ดต่างๆ กับ หัวไชเท้า กับ ผักฯลฯ หั่นเป็นชิ้นๆๆใส่ในชามไมโครเวฟที่มีน้ำซุป แล้วนำไปต้มในไมโครเวฟให้ผักสุก

3.นำลูกชิ้น ฯลฯ กับ เนื้อสัตว์ ฯลฯ กับเต๋าหู้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆๆใส่ในชามไมโครเวฟที่มีน้ำซุป แล้วนำไปต้มในไมโครเวฟให้ เนื้อสัตว์สุกแล้วนำออก

4.จัดเสริพให้สวย น้ำจิ้มอาจใช้ซอลถั่วเหลือง หรือ ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก ก็ได้ครับ

5.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าไม่ทำในไมโครเวฟก็ใช้หม้อสุกี้ต้มแทนก็ได้ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++