วันอังคารที่ 26 ธันวาคม พ.ศ. 2566

Signature Pandan sweet rice hotcake ขนมครกใบเตยสังขยา ขนมครกสิงคโปร์ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Signature_Pandan_sweet_rice_hotcake #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือ แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
2. แป้งมัน 1/4 ถ้วย
3. ผงฟู 1ช้อนชา
4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. น้ำใบเตยคั้นเข้มข้น 1/3 ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้)
8. กะทิ 1/4 ถ้วย
9. น้ำมันพืชสำหรับทาพิมพ์
10. เตาขนมครกสิงค์โปร์ (หรือใช้พิมพ์รูปอะไรก็ได้ไม่จำเป็นต้องเป็นรูปดอกไม้)
11. ผ้าสำหรับชุบน้ำมันทาเตา
+++ วิธีทำ +++
1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งมัน และผงฟูเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไป คนผสมเข้าด้วยกัน
2. ใส่ไข่ไก่ลงไปตีผสมให้เข้ากัน
3. เทกะทิลงไปตีผสมให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำใบเตย คนผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด พักแป้งไว้ 10 นาที
4. นำเตาขนมครกวางบนเตาแก๊ส ใช้ไฟอ่อนที่สุด แล้วใช้ผ้าชุบน้ำมันทาเตาบาง ๆ จากนั้นตักแป้งหยอดลงในเตาไม่ต้องเต็ม (เพราะเดี๋ยวขนมจะฟูขึ้นมาเอง) ปิดฝา (เพื่อให้ขนมสุกเร็วขึ้น)
5. เมื่อขนมสุกแล้วใช้ไม้ปลายแหลมหรือไม้จิ้มฟันแซะขึ้นมาจากพิมพ์ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
6. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

วันจันทร์ที่ 25 ธันวาคม พ.ศ. 2566

Jelly Candy แสร้งว่าขนมไขผึ้ง #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Jelly_Candy #แสร้งว่าขนมไขผึ้ง #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
สูตรวุ้นน้ำผึ้งมะนาว (22 ชิ้น) ผงวุ้น 2 ช้อนชา (5 g) น้ำ 120 ml น้ำตาลทราย 120 กรัม น้ำผึ้ง 10 กรัม มะนาวผง 1/4 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 10 g ปล.ใช้ แยมผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ เป็นใส้ก็ดี + คลุกกับน้ำตาลก็ดี
https://www.youtube.com/watch?v=5EtIDC43sqM

+++ _ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

MoViE : GO
MoViE : 2GO
BY ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show + #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันเสาร์ที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2566

Sweet and Sour เปรี้ยวหวานเลิศรส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Sweet_and_Sour #เปรี้ยวหวานเลิศรส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ + ผัก ฯลฯ ตามชอบ + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นพอคำ (ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้)
2. ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสพริก ฯลฯ ตามชอบ
3. เกลือ + น้ำตาล + พริกไทย + กระเทียมสับ + พริกสับ (ไม่ใส่ก็ได้) + น้ำสะอาด (ไม่ใส่ก็ได้)
4. ชามไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. นำ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) + ผัก ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) หั่นเป็นชิ้นพอคำ + ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสพริก ฯลฯ ตามชอบ + เกลือ + น้ำตาล + พริกไทย + กระเทียมสับ + พริกสับ (ไม่ใส่ก็ได้) + น้ำสะอาด (ไม่ใส่ก็ได้) ปรุงรสตามชอบใจ แล้วคลุกให้เข้ากัน
2. อบด้วยไฟแรงจนกว่าจะสุก แต่ควรออกมาคลุกไปมาบ้าง
3. อบสุกแล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO 🙃 + #BARD
+++++++++++++++

วันศุกร์ที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2566

Pork Bone Porridge ข้าวต้มกระดูกหมู #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Pork_Bone_Porridge #ข้าวต้มกระดูกหมู #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. กระดูกหมู สับเป็นชิ้นๆ
2. ข้าว ฯลฯ ตามชอบ หุงสุกใหม่ๆ
3. เครื่องปรุงรส ฯลฯ ตามชอบ + น้ำสะอาด
4. ชามไมโครเวฟ + น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ
+++ วิธีทำ +++
1. นำ กระดูกหมู สับเป็นชิ้นๆ + น้ำสะอาด ใส่ ชามไมโครเวฟ อบไฟแรงจนสุก
2. เติมข้าว ฯลฯ ตามชอบ หุงสุกใหม่ๆลงไป แล้ว ปรุงรส ตามชอบ แล้วอบไฟแรงให้ร้อน
3. นำออกมา แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ใส่ไข่ก็ดี ใส่ตอนเติมข้าว หรือ หลังอบก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO 🙃 + #BARD
+++++++++++++++

วันเสาร์ที่ 16 ธันวาคม พ.ศ. 2566

Chocolate-Covered Fruits ผลไม้เคลือบช็อกโกแลต #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ Chocolate-Covered Fruits ผลไม้เคลือบช็อกโกแลต #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผลไม้สด ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้แห้ง ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2. ช็อกโกแลต ฯลฯ ตามชอบ (หาซื้อได้ตามร้านทั่วไป หรือ ทำเองก็ได้)
3. ถ้วยหรือชามไมโครเวฟ + ไม้เสียบผลไม้ + ถาดรอง + กระดาษไข
+++ วิธีทำ +++
1. นำ ผลไม้สด ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้แห้ง ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ มาเสียบไม้
2. ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำร้อน
3. นำผลไม้เสียบ หรือ ไม้จิ้มฟัน จุ่มผลไม้ลงในช็อกโกแลตเหลว
4. วางผลไม้ลงบนถาดรองด้วยกระดาษไข แล้วนำเข้าตู้เย็นแช่เย็นจนช็อกโกแลตแข็งตัว
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO 🙃 + #BARD
+++++++++++++++

วันจันทร์ที่ 11 ธันวาคม พ.ศ. 2566

Fresh Chili Paste น้ำพริกสด #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Fresh_Chili_Paste #น้ำพริกสด #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. พริก ฯลฯ ตามชอบ สดหรือปิ้งหรือย่าง ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ หรือ พริกป่น
2. หอมแดง + หอมใหญ่ + กระเทียม ฯลฯ ตามชอบ ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ต้นหอม + ผักชี + มะม่วงเปรี้ยวซอย (ใส่ไม่ใส่ก็ได้) ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ
4. น้ำปลาดี + น้ำตาล + น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มสายชู + น้ำมันเงา (ใส่ไม่ใส่ก็ได้)
+++ วิธีทำ +++
1. นำทั้งหมดมารวมกัน ปรุงรสตามชอบ
2. รับประทานได้ตามชอบกับอาหารทั่วไป ปิ้งทอดยาก
3. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO ?? + #BARD
+++++++++++++++

วันอังคารที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2566

Egg Radish ขนมผักกาดไข่ ขนมหัวไชเท้าไข่ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Egg_Radish #ขนมผักกาดไข่ #ขนมหัวไชเท้าไข่ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. หัวผักกาด หรือ หัวไชเท้า
2. ไข่ ฯลฯ ตามชอบ
3. ถั่วลิสงต้ม (ไม่ใส่ก็ได้)
4. พริกไทยป่น + น้ำตาล + เกลือ
5. ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ เช่น กุ้งสด ปลาหมึกสด ฯลฯ ตามชอบ เป็นต้น
6. ถั่วงอกสด ต้นหอม ผักชี (ไม่ใส่ก็ได้)
7. ชามไมโครเวฟ + อาจาด หรือ พริงน้ำส้มสายชู หรือ ซอส ฯลฯ ตามชอบ
+++ วิธีทำ +++
1. นำ หัวผักกาด หรือ หัวไชเท้า ไปล้าง แล้วขูดเป็นเส้นเล็กๆ แล้วนำใส่ ชามไมโครเวฟ
2. ตอกไข่ + ถั่วลิสงต้ม + พริกไทยป่น + น้ำตาล + เกลือ ปรุงรสตามชอบ กวนให้เข้ากัน แล้ว เกลี่ยให้เสมอกัน
3. โรยหน้าด่วย ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ แล้วไปอบไฟแรง จนกว่าจะสุก
4. นำออก โรยหน้าด้วย ถั่วงอกสด ต้นหอม ผักชี (ไม่ใส่ก็ได้) กินกับ อาจาด หรือ พริงน้ำส้มสายชู หรือ ซอส ฯลฯ ตามชอบ
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ นำไปทอดแบบไข่เจียวก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันเสาร์ที่ 2 ธันวาคม พ.ศ. 2566

Nabe Suki นาเบะสุกี้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Nabe_Suki #นาเบะสุกี้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ซอสนาเบะ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. โชยุ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสถั่วเหลือง ฯลฯ ตามชอบ
2. น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ
3. มิริน หรือ น้ำส้มสายชูหมัก ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำมะนาว ฯลฯ ตามชอบ
4. น้ำมันงา (ถ้ามีก็ใส่)
5. พริกป่นญี่ปุ่น หรือ พริกป่น (ถ้ามีก็ใส่) หรือ พริกขี้หนูซอย + กระเทียม
6. ถ้วย
+++ วิธีทำ +++
1. นำทั้งหมดมาผสมรวมกันในถ้วย ปรุงรสตามชอบ
+++ นาเบะสุกี้ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆ
2. ผักสด ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆ
3. เต้าหู้ หรือ โปรตีนเกษตร (ถ้ามีก็ใส่)
4. เครื่องนาเบะสุกี้ ฯลฯ ตามชอบ
5. ผงซุป ฯลฯ ตามชอบ
6. น้ำสะอาด
7. หม้อสุกี้ไมโครเวฟ หรือ ชามไมโครเวฟ
8. ตะเกียบจานชามช้อน
+++ วิธีทำ +++
1. นำผงซุป ฯลฯ ตามชอบใส่หม้อสุกี้ไมโครเวฟ หรือ ชามไมโครเวฟ ตามด้วยเนื้อสัตว์และผัก จะตอกไข่ใส่ไปก็ได้
2. เติมน้ำสะอาดให้พอท่วม แล้วต้มด้วยไฟแรงจนสุก ถ้ายังไม่สุกให้คลุกเอาด้านบนลงล่างแล้วอบต่อ
3. ยกเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
+++ วิธีทำ 2 +++
1. นำ น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ + น้ำ ใส่ในหม้อสุกี้ไมโครเวฟ แล้วอบไฟแรงจนน้ำตาลทรายกลายเป็นคาราเมล
2. นำผงซุป ฯลฯ ตามชอบ + โชยุ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสถั่วเหลือง ฯลฯ ตามชอบ + มิริน หรือ น้ำส้มสายชูหมัก ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำมะนาว ฯลฯ ตามชอบ + น้ำมันงา (ถ้ามีก็ใส่) + พริกป่นญี่ปุ่น หรือ พริกป่น (ถ้ามีก็ใส่) หรือ พริกขี้หนูซอย + กระเทียม ใส่หม้อสุกี้ไมโครเวฟ หรือ ชามไมโครเวฟ ปรุงรสตามชอบ แล้วกวนให้เข้ากัน แล้วใส่ตามด้วยเนื้อสัตว์และผัก จะตอกไข่ใส่ไปก็ได้
3. เติมน้ำสะอาดให้พอท่วม แล้วต้มด้วยไฟแรงจนสุก ถ้ายังไม่สุกให้คลุกเอาด้านบนลงล่างแล้วอบต่อ
4. ยกเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

วันพฤหัสบดีที่ 30 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

Soy Cheese ชีสถั่วเหลือง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Soy_Cheese #ชีสถั่วเหลือง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. นมถั่วเหลือง 1000 มิลลิลิตร (ทำเองก็ได้)
2. กรดซิตริก 1/2 - 1 ช้อนชา
3. เกลือ 1/2 - 1 ช้อนชา
4. ชามมีฝาปิดไมโครเวฟ + ถาดสี่เหลี่ยม
+++ วิธีทำ +++
1. นำนมถั่วเหลืองใส่ชามมีฝาปิดไมโครเวฟ ต้มไฟแรงจนเดือด
2. ยกออกมา ใส่เกลือ และ กรดซิตริกลงไป กวนให้เข้ากัน
3. นำไปอบต่อไฟแรงจนเดือด
4. เทส่วนผสมลงในถาด เกลี่ยให้เรียบ ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท นำไปแช่ตู้เย็นจนแข็งตัว
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

Soy Yogurt โยเกิร์ตถั่วเหลือง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Soy_Yogurt #โยเกิร์ตถั่วเหลือง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. นมถั่วเหลือง 500 มิลลิลิตร (ทำเองก็ได้)
2. โยเกิร์ตถั่วเหลือง หรือ หัวเชื้อโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาล 50-100 มิลลิกรัม (อย่าใส่มากเดี๋ยวหวานไป)
4. เครื่อง ฯลฯ ตามชอบ + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ
2. ชามมีฝาปิดไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. นำนมถั่วเหลืองใส่ชามมีฝาปิดไมโครเวฟ ต้มไฟแรงจนเดือด ยกลงพักไว้ให้อุ่น ประมาณ 40 องศาเซลเซียส
2. ผสม โยเกิร์ตถั่วเหลือง หรือ หัวเชื้อโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง + น้ำตาล + นมถั่วเหลือง คนให้เข้ากัน
3. เทใส่ภาชนะที่มีฝาปิด ไม่ให้อากาศเข้า และ ห่อผ้าให้มิดชิดไม่ให้โดนแสงด้วย
4. ทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องประมาณ 12-24 ชั่วโมง แล้วดูว่ากินได้หรือเปล่า ถ้ากินได้นะ เอาไปแช่เย็นก่อนกิน
5. เสิร์ฟพร้อม เครื่อง ฯลฯ ตามชอบ + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

วันพุธที่ 29 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

Fruit Sweet Coconut Milk ผลไม้กะทิหวาน #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Fruit_Sweet_Coconut_Milk #ผลไม้กะทิหวาน #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นชิ้นพอคำ
2. กะทิ
3. น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ + น้ำตาลปึก ฯลฯ ตามชอบ
4. เกลือ ฯลฯ ตามชอบ
5. ชามอบไมโครเวฟ + ถ้วย + น้ำแข็ง ฯลฯ ตามชอบ (ใส่ไม่ใส่ก็ได้)
+++ วิธีทำ +++
1. ใส่กะทิ + น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ + น้ำตาลปึก ฯลฯ ตามชอบ + เกลือ ฯลฯ ตามชอบ ลงใน ชามอบไมโครเวฟ แล้วกวนให้เข้ากัน
2. นำเข้า ไมโครเวฟ แล้วอบไฟแรงจนร้อนเดือด แล้วนำออกพักให้เย็น
3. นำ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ ใส่จานราดหน้าด้วย กะทิหวาน แล้วจะเบาะหน้าด้วย น้ำแข็ง ฯลฯ ตามชอบ ก็ได้
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

วันอาทิตย์ที่ 26 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

Fruit Caramel คาราเมลผลไม้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Fruit_Caramel #คาราเมลผลไม้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ
2.น้ำเปล่า ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนย ฯลฯ ตามชอบ
3.ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
4.กะทิ หรือ นมสด (ใส่ไม่ใส่ก็ได้)
5.ชามอบไมโครเวฟ + ถ้วยกระเบื้อง
+++ วิธีทำ +++
1. ใส่ น้ำเปล่า ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนย ฯลฯ ตามชอบ ลงในถ้วยกระเบื้อง จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสูงสุด ประมาณ 1-2 นาที หรือ จนน้ำเดือด นำออกจากไมโครเวฟ
2 . ผสมน้ำตาลทรายและน้ำลงในถ้วยกระเบื้องพอเข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงปานกลาง ประมาณ 500 วัตต์ ประมาณ 2-3 นาที หรือ จนน้ำตาลทรายละลาย และ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลไหม้ นำออกจากไมโครเวฟ
3. ใส่ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ ลงในถ้วยกระเบื้อง แล้วคลุกให้เข้ากัน แล้วอบต่อจนร้อน นำออกจากไมโครเวฟ พักไว้ให้เย็น (จะอบไม่อบก็ได้)
5. ราดหน้าด้วย กะทิ หรือ นมสด (ใส่ไม่ใส่ก็ได้) แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

วันเสาร์ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

Salt Baked ทะเลอบเกลือ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Salt_Baked #ทะเลอบเกลือ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ ล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง
2. เกลือป่น
3. พริกไทยป่น
4. โหระพา (ถ้ามีก็ใส่)
5. ผักสด ฯลฯ ตามชอบ ล้างแล้วหั่น
6. น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอส ฯลฯ ตามชอบ
6. ชามอบไมโครเวฟ + มีด
+++ วิธีทำ +++
1. นำ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ ล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง คลุกเคล้าเกลือป่นและพริกไทยป่นให้เข้ากัน
2. นำ ผักมาลองก้นชามไมโครเวฟ แล้ววางทับด้วยเนื้อสัตว์ หรือจะเก็บผักไว้กินสดก็ดี
3. นำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรง เป็นเวลา 5-10 นาที แล้วนำออกมาดูว่าสุกหรือเปล่า ถ้าไม่ส่งกลับด้านแล้วอบใหม่จนสุก
4. สุกแล้วนำออกมาพักให้เย็น เสิร์ฟพร้อม น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอส ฯลฯ ตามชอบ + ผักสด ฯลฯ ตามชอบ
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ จะใช้เนื้อสัตว์อื่นแทนก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

วันพุธที่ 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

Lemon Squid ปลาหมึกยัดไส้หมูเด้งอบมะนาว #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Lemon_Squid #ปลาหมึกยัดไส้หมูเด้งอบมะนาว #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ปลาหมึกสด + หมูเด้ง หรือ หมูสับ + ผักสด ฯลฯ ตามชอบหั่น
2. พริกสด+หอมแดงซอย+กระเทียมซอย+มะนาว+น้ำปลา+น้ำตาล
3. มีด+ถาดไมโครเวฟ หรือ ชามไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. ล้างปลาหมึกให้สะอาด ดึงส่วนหัวออก ตัดลูกตาตัดปาก
2. นำ หมูเด้ง หรือ หมูสับ ยัดเข้าไปในตัวปลาหมึก ยัดให้เต็มแต่ไม่แน่นจนเกินไป แล้วเอาหัวปลาหมึกมาปิดปาก ยึดด้วยไม้จิ้มฟัน บั้งเป็นชิ้นๆ
3. นำผักสด ฯลฯ ตามชอบหั่น รองก้น ถาดไมโครเวฟ หรือ ชามไมโครเวฟ แล้ววางปลาหมึกบนผัก 4. นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งไฟแรง 3 นาที แล้วนำออกมาดู ถ้าไม่สุกย่างใหม่จนกว่าจะสุก
5. ทำน้ำราดโดยนำ พริกสด+หอมแดงซอย+กระเทียมซอย+มะนาว+น้ำปลา+น้ำตาล มาตำหรือปั่นผสมให้เข้ากัน
6. เมื่อปลาหมึกสดเอาน้ำมะนาวราด ตบแต่งตามชอบ หรือ เอาน้ำมะนาวมาทำน้ำจิ้ม
7 แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

วันจันทร์ที่ 20 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

Jelly Punch Soda วุ้นพั้นซ์โซดา วุ้นตรานางเงือกพั้นซ์โซดา #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Jelly_Punch_Soda #วุ้นพั้นซ์โซดา #วุ้นตรานางเงือกพั้นซ์โซดา #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผงวุ้นตรานางเงือก 2. น้ำผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ + น้ำหวาน ฯลฯ ตามชอบ + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ ปั่น (ไม่ต้องใส่ก็ได้)
3. น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ
4. โซดา + น้ำเชื่อม หรือ น้ำหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ้ง หรือ นมสด หรือ นมข้นหวาน
5. เครื่องปั่นน้ำผลไม้ + ชามไมโครเวฟ + มีด + พิมพ์วุ้น หรือ ถาด + แก้วน้ำ
+++ วิธีทำ +++
1. ผสมน้ำผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ + น้ำหวาน ฯลฯ ตามชอบ ผสมน้ำ หรือ น้ำผึ้ง หรือ นมสด หรือ นมข้นหวาน + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ ปั่น กับ ผงวุ้น คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งไฟแรง นาน 5 นาที
2. นำออกมาคนให้เข้ากันอีกครั้ง นำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ตั้งไฟแรง นาน 5 นาที
3. นำออกมาคนให้เข้ากันอีกครั้ง เติมน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
4. เทวุ้นใส่พิมพ์วุ้น หรือ ถาด แช่เย็นจนเซ็ตตัว ถ้าไฟถาดเย็นแล้วเอามาตัดเป็นชิ้นๆ
5. นำวุ้นใส่แก้ว เติมด้วย โซดา + น้ำเชื่อม หรือ น้ำหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ้ง ปรุงรสตามชอบ
6. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

Schweinehaxe ขาหมูเยอรมัน #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Schweinehaxe #ขาหมูเยอรมัน #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ขาหมู หั่นเป็นท่อนๆ หรือ หมูสามชั้น
2. หอมแดง + กระเทียม + รากผักชี + ใบกระวาน + เม็ดผักชี + พริกไทยเม็ด + เกลือป่น + น้ำตาล
3. ผักดอง ฯลฯ ตามชอบ + อาจาด + น้ำจิ้มไก่ + ซอส ฯลฯ ตามชอบ + ผักเคียง ฯลฯ ตามชอบ
4. เครื่องบดปั่น + ชามไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. ทำ เครื่องหมัก โดยนำ หอมแดง + กระเทียม + รากผักชี + ใบกระวาน + เม็ดผักชี + พริกไทยเม็ด + เกลือป่น + น้ำตาล + ซอสแม็กกี้ (มีก็ใส่) ไปปั่น ปรุงรสตามชอบใจ
2. นำ ขาหมู หั่นเป็นท่อนๆ หรือ หมูสามชั้น เอาส้อมจิ้มให้ทั่ว + เครื่องหมัก ใส่ชามไมโครเวฟ แล้วคลุกให้ทั่ว
3. อบด้วยไฟแรงหรือกลางจนกว่าจะสุก ทางดีควรเอาออกมาพลิกไปมาบ้าง
4. สุกแล้วนำใส่จาน ตามด้วย ผักดอง ฯลฯ ตามชอบ + อาจาด + น้ำจิ้มไก่ + ซอส ฯลฯ ตามชอบ + ผักเคียง ฯลฯ ตามชอบ
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ จะนำไป ทอด หรือ อบลมร้อน ก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

วันเสาร์ที่ 18 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

TACO ทาโก้โก้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #TACO #ทาโก้โก้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ บด
2. หัวหอมใหญ่สับ
3. พริกหยวก ฯลฯ ตามชอบ สับ
4. กระเทียมสับ
5. ผงทาโก้ หรือ พริกป่น หรือ น้ำพริกเผา
6. น้ำเปล่า
7. เกลือ+น้ำตาล
8. พริกไทยดำ
9. ซอสซัลซา หรือ ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอส ฯลฯ ตามชอบ
10. ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ เช่น ผักชี แตงกวา ชีส ซาวครีม ฯลฯ เป็นต้น
11. แผ่นทาโก้ หรือ ขนมปังแผ่น ฯลฯ ตามชอบ
12. ชามไมโครเวฟ + ถาดไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. นำ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ บด ใส่ลงในชามไมโครเวฟ นำไปอบไฟกลางหรือแรง อบแค่ร้อนใกล้สุก (ถ้าแห้งใส่น้ำเพิ่มนิดหน่อย)
2. นำ เนื้อสัตว์ ออกมาแล้วใส่ หอมหัวใหญ่ + กระเทียม + พริกหยวก + พริกไทยดำ + ผงทาโก้ หรือ พริกป่น หรือ น้ำพริกเผา ลงไปคลุก ปรุงรสด้วย เกลือ+น้ำตาล + ซอสซัลซา หรือ ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอส ฯลฯ ตามชอบ แล้วนำไปอบไฟกลางหรือแรงจนกว่าเนื้อสัตว์จะสุก แล้วนำออกมา
3. วาง แผ่นทาโก้ หรือ ขนมปังแผ่น ฯลฯ ตามชอบ ลงบนจาน ใส่ไส้ทาโก้ลงไป นำเข้าไมโครเวฟ กำลังไฟสูงสุด 1 นาที หรือจนแป้งกรอบ
4. นำออกมาแล้วใส่ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ เช่น ผัก ฯลฯ ตามชอบ ผักชี แตงกวา ชีส ซาวครีม ฯลฯ เป็นต้น
5. แล้วรับประทานให้ อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันศุกร์ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

THoT MAN ทอดมันเลิศรส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #THoT_MAN #ทอดมันเลิศรส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ + มันหมูหรือวัวหรือหนังไก่ (ใช้ หมูเด้ง หรือ ไก่เด้ง แทนก้ได้)
2. พริกแกงเผ็ด ฯลฯ ตามชอบ
3. ถั่วฝักยาว หรือ ข้าวโพด + ใบมะกรูด
4. น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ + เกลือ ฯลฯ ตามชอบ + ซอสปรุงรส ฯลฯ ตามชอบ
5. ไข่ ฯลฯ ตามชอบ
6. น้ำจิ้มไก่ หรือ อาจาด + แตงกวา หรือ ผักเคียง ฯลฯ ตามชอบ
6. เครื่องบดปั่น + จานไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1.นำ ถั่วฝักยาว หรือ ข้าวโพด + ใบมะกรูด มาล้างให้สะอาดแล้วหั่น พักไว้
2. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ + มันหมูหรือวัวหรือหนังไก่ + ไข่ ฯลฯ ตามชอบ + น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ + เกลือ ฯลฯ ตามชอบ + ซอสปรุงรส ฯลฯ ตามชอ ใส่เครื่องบดปั่น ปรุงรสตามชอบแล้วปลดปั่นให้ละเอียด
3. นำเนื้อสัตว์ที่บดปั่นแล้ว + ถั่วฝักยาว หรือ ข้าวโพด + ใบมะกรูด ที่ล้างหั่นแล้ว มาผสมกัน
4. ไปเป็นก้อนแล้วกดเป็นแผ่นบางๆแล้ววางบนไมโครเวฟ แล้วนำเข้าไมโครเวฟ อบด้วยไฟแรงหรือกลางจนกว่าจะสุก
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ นำไปทอดในกระทะก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันพฤหัสบดีที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

Mala BBQ บาร์บีคิวหมาล่า #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Mala_BBQ #บาร์บีคิวหมาล่า #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
2. พริกฮวาเจียว + ยี่หร่า
3. น้ำตาลทราย + ผงครีมเทียม หริอ กระทิ หรือ ผงกะทิ + งาคั่วสุก + ซีอิ๊วขาว + พริกป่น + เกลือ + แป้งข้าวโพด หรือ แป้งหมี่
4. ผักบาร์บีคิว ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ
5. ชามไมโครเวฟ + ไม้เสียบ(ถ้ามี)
+++ วิธีทำ +++
1. ล้างพริกฮวาเจียวและยี่หร่าให้สะอาด จากนั้นนำอบให้แห้งในไมโคเวฟ หรือ ไปคั่วในกระทะ ให้หอม
2. ตำพริกฮวาเจียวและยี่หร่าที่คั่วไว้ให้ละเอียด
3. ใส่พริกฮวาเจียวและยี่หร่าที่ตำไว้ลงในกล่องไมโครเวฟ เติมน้ำตาลทราย + ผงครีมเทียม หริอ กระทิ หรือ ผงกะทิ + งาคั่วสุก + ซีอิ๊วขาว + พริกป่น + เกลือ + แป้งข้าวโพด หรือ แป้งหมี่ ลงไป คลุกให้เข้ากัน ปรุงราตามชอบใจ
4. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ ลงไปคลุกให้ทั่วแล้วหมักทิ้งไว้ 1-6ชั่วโมง
5. นำ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ + ผักบาร์บีคิว ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆพอคำ เสีบไม้(ถ้ามี) ไปอบในไมโคเวฟไปกลาง-แรง จนกว่าจะสุก
6. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันพุธที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

Fruit Tart ทาร์ตผลไม้ขนมปังแผ่น #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Fruit_Tart #ทาร์ตผลไม้ขนมปังแผ่น #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆ
2.ขนมปังแผ่น ฯลฯ ตามชอบ
3.ไข่ ฯลฯ ตามชอบ + เนย ฯลฯ ตามชอบ(ถ้ามี) + น้ำตาล ฯลฯ ตามชอบ + นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ(ถ้ามี) +เกลือ ฯลฯ ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้)
4.พิมพ์อบขนมเค้กไมโครเวฟ + ชาม + ช้อน + เครื่องปั่น
+++ วิธีทำ +++
1.เอาขนมปังแผ่นทาเนย(ถ้ามี)มาวางบนพิมพ์เอาด้าเนยออกจากพิมพ์ แล้วกดขนมปังแผ่นให้ติดพิมพ์
2.นำ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆ บางส่วนไปปั่น
3.นำ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ ปั่น + ไข่ ฯลฯ ตามชอบ + เนย ฯลฯ ตามชอบ(ถ้ามี) + น้ำตาล ฯลฯ ตามชอบ + นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ(ถ้ามี) +เกลือ ฯลฯ ตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้) มารวมกันแล้วกวนให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ
4.จากนั้นเอาไข่ที่ตีแล้ว เทลงในถ้วยขนมปัง อย่าให้ล้นมากหรือหนาไป แล้วอบไฟกลางถึงแรงจนกว่าไข่จะสุก
5.นำออกจากพิมพ์ แล้วตบแต่งหน้าด้วยผลไม้ แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันอังคารที่ 14 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

Jelly Pie พายวุ้นนางเงือก #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Jelly_Pie #พายวุ้นนางเงือก #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.นมสดหรือนมจืดหรือน้ำผลไม้หรือผลไม้ปั่นหรือธัญพืชปั่นหรือน้ำธัญพืชปั่นหรือน้ำฯลฯ ตามชอบ 500 มิลลิลิตร
2.ผงวุ้นตรานางเงือก 1 ช้อนโต๊ะ หรือมากกว่า
3.น้ำตาลทราย หรือ นมข้นหวาน หรือ น้ำผึ้ง 125 กรัม หรือมากกว่า
4.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5.ธัญพืชกวน ฯลฯ ตามชอบ หรือ แครกเกอร์ + เนย + น้ำเชื่อม ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ้ง
6.ชามไมโครเวฟ+ช้อน+มีด
+++ วิธีทำ +++
1.นำธัญพืชกวน ฯลฯ ตามชอบ หรือ แครกเกอร์ + เนย + น้ำเชื่อม ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ้ง ใส่ในชามไมโครเวฟแล้วกดเป็นชามทำฐานพาย
2.นมสดหรือนมจืดหรือน้ำผลไม้หรือผลไม้ปั่นหรือธัญพืชปั่นหรือน้ำธัญพืชปั่นหรือน้ำฯลฯ ตามชอบใส่ลงในชามไมโครเวฟไฟแรงหรือกลาง ต้มจนเดือด
3.ใส่ผงวุ้นลงไป กวนให้เข้ากัน รอประมาณ 3-5 นาที เคี่ยวจนวุ้นละลาย แล้ว ใส่น้ำตาลทราย หรือ นมข้นหวาน หรือ น้ำผึ้ง ลงไป กวนให้เข้ากัน รอจนน้ำตาลละลาย พักไว้ให้วุ้นเซตตัวเล็กน้อย
4.เทวุ้นใส่ฐานพาย แล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 5 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันเสาร์ที่ 11 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

Dried Chili Paste น้ำพริกแห้งแห้ง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Dried_Chili_Paste #น้ำพริกแห้งแห้ง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.เนื้อสัตว์ตากแห้ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนื้อปลาแห้ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ ปลากรอบ ฯลฯ ตามชอบ
2.หอมเจียว + กระเทียมเจียว + พริกป่น
3.เกลือป่น ฯลฯ ตามชอบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ขึ้นอยู่กับความเค็มของเนื้อสัตว์)
4.น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ
5.มะนาวผงหรือกรดมะนาว
6.เครื่องปั่นและกล่องไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1.นำเนื้อสัตว์ตากแห้งไปอบในไมโดรเวฟให้สุก หรือ ย่างไฟให้สุกก็ได้
2.นำเนื้อสัตว์ตากแห้งที่สุกแล้ว ไปปั่นหรือโขลกจนละเอียด
3.นำเนื้อสัตว์ตากแห้งที่จนละเอียด + หอมเจียว + กระเทียมเจียว + พริกป่น + น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ + มะนาวผงหรือกรดมะนาว + เกลือป่น ฯลฯ ตามชอบ คลุกผสมกัน ปรุงรสตามชอบ
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ (ถ้าขี้เกียจใช้ หมูหยอง,ไก่หยอง,ปลาหยอง,หมึกฝอย,กุ้งแห้ง ก็ได้)
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันศุกร์ที่ 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

Beggar Chicken ไก่ขอทานห่อใบตอง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Beggar_Chicken #ไก่ขอทานห่อใบตอง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ไก่ 1 ตัว (ประมาณ 1 กิโลกรัม) (ไม่ต้องใช้ไก่ทั้งตัวก็ได้ โดยใช้แค่บางส่วนของไก่)
2.ข้าวสาร 1 ถ้วย
3.หมูสับ 1 ถ้วย
4.เห็ดหอม 10 ดอก
5.ต้นหอม 1 ต้น
6.กระเทียม 5 กลีบ
7.พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
8.ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
9.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
10.เกลือ 1/2 ช้อนชา
11.ใบตอง สัก 3-4 ใบ
12.ผ้าผืนใหญ่ๆ ชุบน้ำให้ชุ่ม
13.ดินเหนียวประมาณ 2 กิโลกรัม
14.น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ
15.กล่องไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1.ล้างไก่ให้สะอาด ลอกหนังออก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ
2.ล้างเห็ดหอมให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
3.ล้างต้นหอมและกระเทียมให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4.ผสมข้าวสาร หมูสับ เห็ดหอม ต้นหอม กระเทียม พริกไทยดำ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และเกลือ ในชามขนาดใหญ่
5.ใส่ไก่ลงไปในชาม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6.นำใบตองมาปูลงบนผ้าผืนชุบน้ำให้ชุ่ม
7.วางไก่ที่ยัดไส้ลงบนใบตอง
8.รวบใบตองให้แน่น แล้วมัดด้วยเชือก
9.นำไก่ไปอบในเตาอบไมโครเวฟไฟแรง เป็นเวลาประมาณ 30-50 นาที หรือจนกว่าไก่จะสุก
10.นำไก่ออกจากเตาอบ แล้วทุบดินเหนียวออก
11.จัดไก่เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและน้ำจิ้ม
12. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ เครื่องปรุงอาจปรับได้ตามชอบ
+++ #ไก่ขอทานห่อใบตอง สูตร 2 #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ไก่ทั้งตัว 1 ตัว (ประมาณ 1.5 กิโลกรัม) (ไม่ต้องใช้ไก่ทั้งตัวก็ได้ โดยใช้แค่บางส่วนของไก่)
2.ซอสมะเขือเทศ 1> ถ้วย
3.ซอสพริก 1/2> ถ้วย
4.ใบตองสำหรับห่อ (ไม่มีใช้อลูมิเนียมฟอยล์)
5.น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ
6.กล่องไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1.ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก และผงหมักไก่สไปซี่เข้าด้วยกันในชาม
2.นำไก่ใส่ลงในชามซอสแล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
3.นำไก่ที่หมักแล้วมาห่อด้วยใบตองให้มิด
4.นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด ประมาณ 15-20 นาที หรือจนไก่สุก
5.จัดไก่เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและน้ำจิ้ม แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ เครื่องปรุงอาจปรับได้ตามชอบ จะใส่พริกดำตอนหมักก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันจันทร์ที่ 6 พฤศจิกายน พ.ศ. 2566

RiCH SYRUP น้ำหวานเหนียวเข้มข้น #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #RiCH_SYRUP #น้ำหวานเหนียวเข้มข้น #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. น้ำหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำ ฯลฯ ตามชอบ
2. Xanthan gum แซนแทน กัม หรือ Gelatin เจลาติน หรือ Agar-agar ผงวุ้น
3. ชามไมโครเวฟ + ที่กวนน้ำ + ขวดบรรจุน้ำแบบบีบได้
+++ วิธีทำ +++
1. นำ น้ำหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำ ฯลฯ ตามชอบ 2 ถ้วยตวง นำใส่ชามไมโครเวฟไปต้มในไมโครเวฟจนเดือด
2. นำ น้ำที่ต้มเดือดแล้ว ออกมาวางแล้ว ใส่ Xanthan gum แซนแทน กัม หรือ Gelatin เจลาติน หรือ Agar-agar ผงวุ้น 1/2 - 3 ช้อนชา หรือมากกว่า (ยิ่งใสมากยิ่งเหนียวมาก) แล้วกวนให้เข้ากัน
3. พอเข้ากันดีแล้ว พักไว้จนอุ่น แล้วเทใส่ขวดหรือถุง แล้วรอให้เย็น แล้วนำเข้าตู้เย็นให้เย็น
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ อันที่จริงไม่ต้องต้มก็ได้แต่กวนนานหน่อยนะ หรือ เอา แซนแทน ไปละลายน้ำก่อนผสมก็ดี
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันอังคารที่ 31 ตุลาคม พ.ศ. 2566

RiCE FLOUR OMELET ไข่เจียวแป้งข้าวปั่นเอง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #RiCE_FLOUR_OMELET #ไข่เจียวแป้งข้าวเจ้าปั่นเอง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ข้าว ฯลฯ ตามชอบ
2. ไข่ ฯลฯ ตามชอบ
3. เครื่องปรุงรส ฯลฯ ตามชอบ
4. เครื่องปั่นหรือบดอย่างดี
5. ชามไมโครเวฟ + ช้อน
+++ วิธีทำ +++
1. ทำ แป้งข้าว โดนนำ ข้าว ฯลฯ ตามชอบ ไปปันหรือบดในเครื่องปั่นหรือบดอย่างดี ป้นให้เป็นแป้งละเอียด
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง ต่อ แป้งละเอียด 1-5 ช้อน นำไปใส่ในชามไมโครเวฟ แล้วกวนให้เข้ากัน แล้วปรุงรสตามชอบ
3. อบไปแรง 2-3นาที หรือ จนกว่าจะสุก
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือไปทอดในกระทะก็ดี
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันจันทร์ที่ 30 ตุลาคม พ.ศ. 2566

+++++ การประลองปัญญามีไว้เพื่ออะไร +++++

+++++ การประลองปัญญามีไว้เพื่ออะไร +++++

ตามผลการค้นหาของ Google พบว่า การประลองปัญญามีวัตถุประสงค์หลัก 3 ประการ ดังนี้
1.เพื่อทดสอบและวัดระดับความรู้ความสามารถทางปัญญา เป็นการวัดศักยภาพและทักษะทางปัญญาของแต่ละบุคคลหรือกลุ่มบุคคล โดยกำหนดโจทย์หรือคำถามที่ต้องใช้ทักษะการคิดวิเคราะห์ การแก้ปัญหา และการสร้างสรรค์

2.เพื่อส่งเสริมการพัฒนาความรู้และทักษะทางปัญญา การประลองปัญญาเป็นโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ และฝึกฝนทักษะทางปัญญาของตนเอง เพื่อพัฒนาให้มีความรู้และความสามารถเพิ่มขึ้น

3.เพื่อสร้างความบันเทิงและกระตุ้นความสนใจในการเรียนรู้ การประลองปัญญาสามารถสร้างความตื่นเต้นเร้าใจให้กับผู้เข้าร่วมได้ เป็นการกระตุ้นให้ผู้เข้าร่วมเกิดความสนใจในการเรียนรู้และฝึกฝนทักษะทางปัญญา

นอกจากวัตถุประสงค์หลัก 3 ประการข้างต้นแล้ว การประลองปัญญายังสามารถมีวัตถุประสงค์อื่นๆ เพิ่มเติมได้ เช่น เพื่อส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างบุคคล หรือเพื่อเผยแพร่ความรู้และแนวคิดใหม่ๆ สู่สังคม เป็นต้น

+ ประเด็นที่ต้องพิจารณาในการประลองปัญญา +

ในการประลองปัญญา สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาคือการกำหนดโจทย์หรือคำถามที่มีคุณภาพและเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ของการประลองปัญญา โจทย์หรือคำถามควรมีความท้าทายและกระตุ้นให้ผู้เข้าร่วมได้คิดอย่างสร้างสรรค์และรอบคอบ นอกจากนี้ ควรมีการกำหนดเกณฑ์การให้คะแนนที่ชัดเจนและยุติธรรม เพื่อให้ผลการประลองปัญญามีความน่าเชื่อถือ

วันเสาร์ที่ 28 ตุลาคม พ.ศ. 2566

SLiME RAiNDROP CAKE วุ้นนางเงือกโมจิหยดน้ำ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #SLiME_RAiNDROP_CAKE #วุ้นนางเงือกสไลท์โมจิหยดน้ำ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผงวุ้น ตรานาเงือก หรือ ผงคินาโกะ (ผงถั่วเหลืองสไตล์ญี่ปุ่น) 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำดื่ม 650-700 ml
3. น้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนโต๊ะ + กลิ่นและสีผสมอาหาร ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) +
4. คาราเมล หรือ น้ำเชื่อมคุโรมิสึ หรือ น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง หรือ น้ำแดง หรือ น้ำเชื่อม ฯลฯ ตามชอบ หรือ แยม ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำราดน้ำแข็งใส ฯลฯ ตามชอบ
5. ผงคินาโกะ (ผงถั่วเหลืองสไตล์ญี่ปุ่น) หรือ ถั่วป่นละเอียด หริอ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ บดละเอียด หรือ ผงชาเขียว หรือ ผงโกโก้ หรือ ผง ฯลฯ ตามชอบ + ท็อปปิ้งตามชอบ
6. ถ้วยแก้ว หรือ พิมพ์วุ้นกลม
+++ วิธีทำ +++
1. เท น้ำตาล + กลิ่นและสีผสมอาหาร ตามชอบ และผงวุ้น ลงในชามไมโครเวฟ หรือ หม้อคนให้เข้ากันแล้วค่อยผสมกับ น้ำดื่ม 650-700 ml จนทุกอย่างละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
2. นำชามไมโครเวฟ ใส่เวฟแล้วต้มให้เดือดไฟแรง 5-10นาที หรือ นำหม้อขึ้นเตาตั้งไฟจนเดือด ในขณะนั้นให้คนน้ำเรื่อยๆจนใส
3. ปิดไฟแล้วค่อยเทใส่เหยือก
4. รอจนน้ำเย็นลงหน่อยแล้วค่อยเทใส่พิมพ์
5. นำพิมพ์ที่มีน้ำวุ้นเข้าไปแช่ในตู้เย็น อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
6. เสิร์ฟเย็นๆ พร้อมโรยหน้าด้วย ผงคินาโกะ (ผงถั่วเหลืองสไตล์ญี่ปุ่น) หรือ ถั่วป่นละเอียด หริอ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ บดละเอียด หรือ ผงชาเขียว หรือ ผงโกโก้ หรือ ผง ฯลฯ ตามชอบ และ คาราเมล หรือ น้ำเชื่อมคุโรมิสึ หรือ น้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง หรือ น้ำแดง หรือ น้ำเชื่อม ฯลฯ ตามชอบ หรือ แยม ฯลฯ ตามชอบ หรือ ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำราดน้ำแข็งใส ฯลฯ ตามชอบ
7. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือเสริฟบนแข็งใสก็ได้ หรือใช้ สีฟ้าแบบริมุรุ ก็ดี
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://www.wongnai.com/recipes/mizu-shingen-mochi
ผงวุ้น ตรานาเงือก - https://www.facebook.com/agarmermaid/?locale=th_TH
+++ Tensei Slime raindrop cake DIY recipe #สูตร_พ่อครัว_โน +++

MoViE : GO
MoViE : 2GO

+++++++++++++++

วันศุกร์ที่ 20 ตุลาคม พ.ศ. 2566

SAUSAGE ไส้กรอกเลิสรส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #SAUSAGE #ไส้กรอกเลิสรส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.หมูเด้ง หรือ ไก่เด้ง หรือ ฯลฯ ตามชอบ
2.ผงปรุงรสไส้กรอก ฯลฯ ตามชอบ
3.ไข่ (ถ้าจะใส่) + พริก (ถ้าจะใส่) + เครื้องที่จะใส่ (ถ้าจะใส่ ถ้าดิบให้ทำให้สุกก่อน)
5.กล่องไมโครเวฟ + ช้อนตวง + มีด
+++ วิธีทำ +++
1.นำ หมูเด้ง หรือ ไก่เด้ง หรือ ฯลฯ ตามชอบ ใส่กล่องไมโครเวฟ ปรุงรสด้วย ผงปรุงรสไส้กรอก ฯลฯ ตามชอบ ถ้ากลัวแห้งใส่ไข่เพิ่ม อย่าใส่ไข่มากเดี๋ยวแฉะ และ ใส่พริก (ถ้าจะใส่) + เครื้องที่จะใส่ (ถ้าจะใส่ ถ้าดิบให้ทำให้สุกก่อน)
2.กวนให้เข้ากัน
3.นำไปอบในไมโครเวฟ ไปแรงหรือกลางจนสุก หรือ เอาไปนึ่งก็ได้
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันอาทิตย์ที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2566

วิธีเปลี่ยนให้คอมบูตวินโดจาก SDD SATA ก่อน SSD M2 ใช้ได้กับmainboardบางรุ่น BY: NO-BD

เนื้องมาจากคอมพิวเตอร์บางเครื้องมีช่องเสียบแบบ SSD M2 แค่1ช่อง เอาไว้ลงวินโดแล้วมันเปลือง ผมเลยคิดว่าถ้าให้วินโดไปใช้ SSD SATA ดีกว่า ครับ
+++ วิธีเปลี่ยนให้คอมบูตวินโดจาก SDD SATA ก่อน SSD M2 +++
1.ถอดSSD M2 ให้หมด ทางที่กด Reset การตั้งต่าที่ mainboard ถ้าตั้งค่าบูตที่SATA ด้วยก็ดี
2.เอาSDD SATAใส่เขเาไปแล้วลงวินโดให้เสร็จ
3.บูสเครื่องคอมให้เสร็จ แล้วปิดเครื้องคอม
4.เอา SSD M2 ใส่เข้าไปในคอม
5.บูตคอมใหม่ แล้วดูว่า วินโดเห็นHDที่ใส่เข้าไปไหม แล้วเห็นเป็นไดร์วอะไร ถ้าเห็นไม่ไช่ไดร์วC ก็แสดงว่าใช้ได้
ปล. วิธีนี้อาจใช้ได้บาง mainboard ครับ ปล. ถ้าคอมใหม่ที่ยังไม่ได้ลงวินโด ให้ใส่ SDD SATAก่อน แล้ววินโดให้เสร็จ บูดได้ แล้วคอยเสียบ SSD M2 ลงไปBR/> BY: NO-BD
+++++++++++++++

วันเสาร์ที่ 7 ตุลาคม พ.ศ. 2566

Cheese Toast ปังชีส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Cheese_Toast #ปังชีส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ขนมปังแผ่นหนา ฯลฯ ตามชอบ
2. ชีสชนิดที่ชอบ เช่น มอสซาเรลลา เชดด้า พาร์เมซาน ฯลฯ ตามชอบ
3. เนยหรือครีมชีส (สำหรับทาขนมปัง)
4. ไส้อื่นๆ ฯลฯ ตามชอบ (ถ้ามี)
5. ถาดอบไมโครเวฟ + มีด (ถ้ามี)
+++ วิธีทำ +++
1. นำขนมปังมาทาเนยหรือครีมชีสให้ทั่ว
2. ใส่ไส้อื่นๆ ฯลฯ ตามชอบ (ถ้ามี)
3. โรยชีสลงไปบนขนมปังตามชอบ
4. นำเข้าไมโครเวฟไฟแรงประมาณ 2-3 นาที หรือจนชีสละลาย
5. นำออกมาพร้อมเสิร์ฟ แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ กินกับซอสต่างๆกับมายองเนส หรือ นมข้นหวาน ก็อร่อย
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + BARD
+++++++++++++++

วันศุกร์ที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2566

PoPSiCLE ไอศตืมตัด #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #PoPSiCLE #ไอศตืมตัด #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ สูตร 1 +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.กะทิ 500 มิลลิลิตร
2.น้ำตาลทราย 200 กรัม
3.เกลือ 1/2 ช้อนชา
4.แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
5.ใบเตย 5 ใบ หรือ กลิ่นผสมอาหาร ฯลฯ ตามชอบ + สีผสมอาหาร ฯลฯ ตามชอบ
+++ วิธีทำ +++
1.ใส่กะทิ น้ำตาลทราย และเกลือลงในหม้อ คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อนจนเดือด
2.ใส่ใบเตยหรือ กลิ่นผสมอาหาร ฯลฯ ตามชอบ + สีผสมอาหาร ฯลฯ ตามชอบ ลงไป ต้มต่ออีกประมาณ 5 นาที
3.ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่าเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่ลงในหม้อกะทิ คนให้เข้ากันจนแป้งสุก ปิดไฟ พักทิ้งไว้ให้เย็น
4.เทใส่พิมพ์ แล้วแช่ให้แข็ง แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
+++ สูตร 2 +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.นมข้นหวาน 1 กระป๋อง (400 กรัม) หรือ น้ำตาลทราย 200 กรัม
2.นมสด 1 ถ้วย (250 มิลลิลิตร) หรือ กะทิ 500 มิลลิลิตร
3.น้ำแข็งบด 2 ถ้วย (500 มิลลิลิตร)
4.กลิ่นผสมอาหาร ฯลฯ ตามชอบ + สีผสมอาหาร ฯลฯ ตามชอบ
5.เครื่องปั่น + พิมพ์ + ไม้
+++ วิธีทำ +++
1.ใส่นมข้นหวาน นมสด และน้ำแข็งบดลงในเครื่องปั่น
2.ปั่นให้เข้ากันจนเนียน
3.เทใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมหรือวงกลม
4.แช่ช่องแข็งอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
5.แกะออกจากพิมพ์พร้อมเสิร์ฟ แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
+++เคล็ดลับ +++
หากต้องการให้ไอศกรีมมีรสเข้มข้นขึ้น สามารถเพิ่มปริมาณนมข้นหวานหรือนมสดได้ตามชอบ
หากต้องการให้ไอศกรีมมีเนื้อเนียนละเอียด สามารถเติมวิปปิ้งครีมหรือครีมเทียมลงไปได้
หากต้องการให้ไอศกรีมธัญพืช ก็ธัญพืช กับนมหรือกะทิ + นมข้นหวาน หรือ น้ำตาล ปัน ระวังอย่าเติมส่วนผสมมากไปด้วยละ
สามารถเติมส่วนผสมอื่นๆ ลงไปได้ เช่น ผลไม้ ถั่ว หรือธัญพืช
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + BARD
+++++++++++++++

วันอาทิตย์ที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2566

Thousand Layers Toast ขนมปังแผ่นพันชั้น #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Thousand_Layers_Toast #ขนมปังแผ่นพันชั้น #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ขนมปังแผ่น ฯลฯ ตามชอบ
2.เนยจีด ฯลฯ ตามชอบ หรือ ชีส ฯลฯ ตามชอบ
3.ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ + แยม ฯลฯ ตามชอบ + น้ำเชือม ฯลฯ ตามชอบ + นมขนหวาน ฯลฯ ตามชอบ + วิปครีม + ฯลฯ ตามชอบ
4.จานไมโครเวฟ + ไม้บดแป้ง หรือ ขวดกลม + ที่ทาเนย + ชามไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1.นำ ขนมปังแผ่น ฯลฯ ตามชอบ มาวางบนเขียง แล้วใช้ ไม้บดแป้ง หรือ ขวดกลม บดให้แบนพอประมาณ
2.นำ เนยจีด ฯลฯ ตามชอบ หรือ ชีส ฯลฯ ตามชอบ ใส่ชามไมโครเวฟ แล้วนำไปละลายในไมโครเวฟ
3.นำ ขนมปังแผ่นที่บดแล้ว มาวาง แล้วทาทับด้วย เนยจีด ฯลฯ ตามชอบ หรือ ชีส ฯลฯ ตามชอบ ที่ละลายแล้ว พอทาเสร็จ ให้นำขนมปีงอีกแผ่นวางทับ แล้วทำแบบเดิม ให้หนาสัก 10-15ชั้นก็พอ หรือ ชอบแบบหนาก็ดี (ถ้าชีสละลายยากก็ขูดโรยบางๆก็พอ)
4.ขนมปังแผ่นที่วางทับจนหนา เอาไปอบในไมโครเวฟให้พอกรอบ ไปแรง3-10นาที หรือมากกว่าจนกรอบ
5.ขนมปังแผ่นที่อบแล้ว นำมารับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ ตบแต่งด้วย ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ + แยม ฯลฯ ตามชอบ + น้ำเชือม ฯลฯ ตามชอบ + นมขนหวาน ฯลฯ ตามชอบ + น้ำพริก ฯลฯ ตามชอบ + ฯลฯ ตามชอบ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันพฤหัสบดีที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2566

FRUiT JAM แยมผลไม้ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #FRUiT_JAM #แยมผลไม้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ
2.แป้งข้าวโพด ฯลฯ ตามชอบ
3.น้ำตาล + เกลือ
4.เครื้องปั้น + หม้อ + ขวดแก้วมีฝาปิด + มีด + ช้อน + มือ + ฯลฯ ตามชอบ
+++ วิธีทำ +++
1.นำผลไม้ไปปั่นให้แหลก ปรุงรสตามชอบใจ
2.แป้งข้าวโพด ไปละลายน้ำ อัตราส่วน ผลไม้1ลิตร ต่อ แป้งข้าวโพด 2-6 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำแค่แป้งละลาย
3.นำผลไม้ที่ปั่นแล้วไปต้มให้เดือดแล้วเทแป้งที่ละลายน้ำลงไปแล้วกวนให้เข้ากันจนเหนียว (ภ้าข้นไปเติมน้ำ)
4.นำผลไม้ที่กวนแล้วเทใส่ขวด เก็บไว้ในเย็น
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ ไว้ชงน้ำดื่มก็ได้ เก็บในตู้เย็นได้ 7-30วัน
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันอังคารที่ 22 สิงหาคม พ.ศ. 2566

FRUiT SHEET ผลไม้แผ่น #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #FRUiT_SHEET #ผลไม้แผ่น #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ
2.แป้งข้าวโพด ฯลฯ ตามชอบ
3.น้ำตาล + เกลือ
4.เครื้องปั้น + หม้อ + ถาด + มีด + ช้อน + มือ + ฯลฯ ตามชอบ
+++ วิธีทำ +++
1.นำผลไม้ไปปั่นให้แหลก ปรุงรสตามชอบใจ
2.แป้งข้าวโพด ไปละลายน้ำ อัตราส่วน ผลไม้1ลิตร ต่อ แป้งข้าวโพด 2-6 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำแค่แป้งละลาย
3.นำผลไม้ที่ปั่นแล้วไปต้มให้เดือดแล้วเทแป้งที่ละลายน้ำลงไปแล้วกวนให้เข้ากันจนเหนียว
4.เทผลไม้ที่กวนแล้วใส่ถาด พักทิ้งไว้ให้เย็นสัก12-24ชม. แล้วลอกผลไม้ออกมา ตัดเป็นแผินแล้วม้วน
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ เก็บในตู้เย็นได้ 7-30วัน
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + mine สะใภ้ตุรกี
+++ #FRUiT_SHEET #ผลไม้แผ่น #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

MoViE : GO
MoViE : 2GO
+++++++++++++++

วันอังคารที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2566

MiLKSHAKE นมเขย่า #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #MiLKSHAKE #นมเขย่า #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.นมสดยูเอสที 2 กล่องเล็ก หรือ 225 ml (อาจใช้น้ำแข็งแทนได้)
2.นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ)
3.วิปครีม 2 ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ)
4.ผงช็อคโกแลต หรือ ผงกาแฟ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ หรือ ฯลฯ ตามชอบ 1-2ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ)
5.เครื่องปั่น+ช้อน+แก้ว
+++ วิธีทำ +++
1. นำนมสดยูเอสที 2 กล่องเล็ก หรือ 225 ml ใส่ที่ทำน้ำแข็งก้อน แล้วนำไปแข็ง จนแข็ง
2. นำนมสดยูเอสทีที่แข็งแล้วใส่เครื้องปั่น แล้วใส่นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ) + วิปครีม 2 ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ) + ผงช็อคโกแลต หรือ ผงกาแฟ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ หรือ ฯลฯ ตามชอบ 1-2ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ) แล้วกดปั่นจนแหลกระหว่างปั่นให้คอยคนให้เข้ากัน
3. นำที่ปั่นแล้วเทใส่แก้ว แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันอังคารที่ 4 กรกฎาคม พ.ศ. 2566

Lod Chong Fruit ลอดช่องผลไม้ ลอดช่องสมุนไพร #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #MiLKSHAKE #นมเขย่า #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.นมสดยูเอสที 2 กล่องเล็ก หรือ 225 ml (อาจใช้น้ำแข็งแทนได้)
2.นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ)
3.วิปครีม 2 ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ)
4.ผงช็อคโกแลต หรือ ผงกาแฟ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ หรือ ฯลฯ ตามชอบ 1-2ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ)
5.เครื่องปั่น+ช้อน+แก้ว
+++ วิธีทำ +++
1. นำนมสดยูเอสที 2 กล่องเล็ก หรือ 225 ml ใส่ที่ทำน้ำแข็งก้อน แล้วนำไปแข็ง จนแข็ง
2. นำนมสดยูเอสทีที่แข็งแล้วใส่เครื้องปั่น แล้วใส่นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ) + วิปครีม 2 ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ) + ผงช็อคโกแลต หรือ ผงกาแฟ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ หรือ ฯลฯ ตามชอบ 1-2ช้อนโต๊ะ(มากน้อยตามชอบ) แล้วกดปั่นจนแหลกระหว่างปั่นให้คอยคนให้เข้ากัน
3. นำที่ปั่นแล้วเทใส่แก้ว แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
ปล. สามารถนำไปใช้กับขนมไทยที่ผสมสีกับกลิ่นได้หลายชนิด เช่น ขนมชั้น ขนมเปียกปูน ทองมวน ฯลฯ เป็นต้น
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันอังคารที่ 27 มิถุนายน พ.ศ. 2566

Chocolate Ball Bread ช็อคโกบอลขอบขนมปัง #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Chocolate_Ball_Bread #ช็อคโกบอลขอบขนมปัง #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ขอบขนมปัง ฯลฯ ตามชอบ
2.นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ
3.โอวัลติน หรือ ไมโล หรือ ผงโกโก้ ฯลฯ ตามชอบ
4.เครื่องปั่น ฯลฯ ตามชอบ
5.ชาม + ช้อน + จาน + ไม้เสียบ
+++ วิธีทำ +++
1.นำขอบขนมปัง ฯลฯ ตามชอบ ใส่เครื้องปั่นแล้วปั่นให้แหลก
2.นำนมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ ราดลงบนนำขอบขนมปัง ฯลฯ ตามชอบที่ปั่นแล้ว (อย่าราดมากเดียวจะปั่นยาก)
3.นำโอวัลติน หรือ ไมโล หรือ ผงโกโก้ ฯลฯ ตามชอบ โรยลงบนลงบนนำขอบขนมปัง ฯลฯ ตามชอบที่ปั่นแล้ว แล้วปั่นให้เข้ากัน
4.พดเข้ากัน ให้ใช้ช้อนตักให้เป็นก่อน แล้วหยอดใส่จานที่มีผงโอวัลติน หรือ ไมโล หรือ ผงโกโก้ ฯลฯ ตามชอบ โรยไว้ แล้วกลิ้งลูกช็อคโกบอลไปมาให้ผงโอวัลติน หรือ ไมโล หรือ ผงโกโก้ ฯลฯ ตามชอบ เกาะให้ทั่วทั้งลูก นำไปเสีบไม้แล้วแช่เย็น หรือ แช่แข็ง
5.พอแข็งได้ที่ ก็รับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO

วันจันทร์ที่ 5 มิถุนายน พ.ศ. 2566

Cheddar Sauce ชีสซอส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Cheddar๘Sauce #ชีสซอส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี สูตร1 +++
1. แป้งข้าวโพด หรือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือ แป้ง ฯลฯ ตามชอบ
2. ผงปรุงรสชีส ฯลฯ ตามชอบ
3. น้ำ ฯลฯ ตามชอบ
4. ชามไมโครเวฟ + ช้อน
+++ วิธีทำ สูตร1 +++
1. นำน้ำใส่ชามไมโครเวฟแล้วนำไปต้มในไมโครเวฟให้น้ำเดือด แล้วเอาออกมา
2. นำแป้งค่อยเทใส่ในน้ำเดือด แล้วให้ช้อนกวนให้เข้ากัน เติมจนข้นตามชอบ
3. เทผงปรุงรสชีสลงไปในแป้งที่กวนไว้ ปริมาณตามชอบ แล้วกวนให้เข้ากัน ชิมว่ารสใช้ได้ไหม
4. ถ้าชิมแล้วรสชาติใช้ได้ ให้พักทิ้งไว้ให้เย็น
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
+++ ของที่ต้องมี สูตร2 +++
1. ชีส ฯลฯ ตามชอบ (ถ้าเป็นก้อนใหญ่ให้ขูดเป็นเส้นๆๆ)
2. เนยสดรสจืด ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำมันพืช ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนยเทียม ฯลฯ ตามชอบ
4. ชามไมโครเวฟ + ช้อน
+++ วิธีทำ สูตร2 +++
1. นำเนยสดรสจืด ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำมันพืช ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนยเทียม ฯลฯ ตามชอบใส่ชามไมโครเวฟแล้วนำไปต้มในไมโครเวฟให้ละลายเดือด แล้วเอาออกมา
2. นำชีสไปละลายในเนยสดรสจืด ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำมันพืช ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนยเทียม ฯลฯ ตามชอบที่เดือด แล้วใช้ช้อนกวนให้เข้ากัน ชิมดูรสชาติตามชอบ
3. ถ้าชิมแล้วรสชาติใช้ได้ ให้พักทิ้งไว้ให้เย็น
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
+++ ของที่ต้องมี สูตร3 +++
1. ชีส ฯลฯ ตามชอบ (ถ้าเป็นก้อนใหญ่ให้ขูดเป็นเส้นๆๆ)
2. ชามไมโครเวฟหรือชามเตาอบ + ช้อน
+++ วิธีทำ สูตร3 +++
1. ชีส ฯลฯ ตามชอบ (ถ้าเป็นก้อนใหญ่ให้ขูดเป็นเส้นๆๆ)ใส่ชามไมโครเวฟแล้วนำไปต้มในไมโครเวฟให้ละลายเดือด แล้วเอาออกมา ให้พักทิ้งไว้ให้เย็น
2. ชีสบางชนิดไม่ละลายในไมโครเวฟให้ใช้เตาอบละลายแทน(ถ้ามี) 3. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

วันเสาร์ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2566

Thai Traditional Coffee โกปี๊ กาแฟโบราณคั่วเตาฟืน #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน + ชาวควนโดน

+++ #Thai_Traditional_Coffee #โกปี๊ #กาแฟโบราณคั่วเตาฟืน #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.จะใช้เมล็ดกาแฟ 1 กิโลกรัมต่อน้ำตาล 3 กิโลกรัม
2.เตาไฟ+กระทะ+ตะหลิว+ถาด
+++ วิธีทำ +++
1.นำเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วนาน 2 ชั่วโมง ใส่ลงไปในน้ำตาลทรายที่เคี่ยวจนละลายแล้ว ผสมกันเพื่อเคี่ยวต่อจนเหนียวหนืดเหมือนลาวาบนภูเขาไฟ เมื่อกาแฟกับน้ำตาลเกาะตัวจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วก็ใส่ถาดเกลี่ยให้ทั่ว ตั้งไว้จนแข็งเป็นแผ่นก็นำไปตำให้ละเอียดด้วยครกไม้โบราณ จากนั้นนำไปร่อนจนได้ผงกาแฟพร้อมชง
2.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ สูตรผมพอคั่วเม็ดกาแฟจนได้ที่แล้ว เอาไปบดให้ละเอียด แล้วค่อยไปผสมกับน้ำตาลเคียว ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + ชาวควนโดน + https://siamrath.co.th/n/141122
+++ Thai Traditional Coffee โกปี๊ กาแฟโบราณคั่วเตาฟืน #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน+++

MoViE : GO
MoViE : 2GO
+++++++++++++++

วันอังคารที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2566

RAW MEAT Marshmellow ขนมเนื้อบดปลอม #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #RAW_MEAT_Marshmellow #ขนมเนื้อบดปลอม #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.มินิมาร์ชเมลโลว์ 1 ถุง (10.5 ออนซ์)
2.เนย 3-5 ช้อนโต๊ะ
3.ข้าวคริสปี้หรือข้าวโอ๊ต 6 ถ้วยตวง
4.น้ำน้ำแดงเฮลูบอย
5.ชามผสม + กระทะ + ถาด +++ วิธีทำ +++
1.ละลายเนยและมินิมาร์ชเมลโลว์บนไฟอ่อนในกระทะ เมื่อมาร์ชเมลโล่ละลายหมดแล้วใส่น้ำแดง(อย่าใส่มากเดียวหวาน)
2.นำออกจากเตาแล้วผัดข้าวกรอบอย่างระมัดระวังจนเคลือบทั่วกัน
3.เทลงในถาดขนาด 13"x9" ที่ทาเนยแล้วกดลงให้เรียบ รอจนเย็นแล้วตัดเสิร์ฟ
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++ ขนมเนื้อบดปลอม ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

MoViE : GO
MoViE : 2GO
+++++++++++++++

วันอังคารที่ 25 เมษายน พ.ศ. 2566

BuTTeRBeeR บัตเตอร์เบียร์ ไทยบัตเตอร์เบียร์ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #BuTTeRBeeR #บัตเตอร์เบียร์ #ไทยบัตเตอร์เบียร์ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.โซดา 1 ขวด
2.คาราเมลไซรัป 40 มล.
3.น้ำเชื่อม 10 มล.
4.นมสด หรือ วิปปิ้งครีม 150 มล.
+++ วิธีทำ +++
1.เทคาราเมลไซรัปลงไปในแก้ว ใส่น้ำเชื่อมเทตามลงไป ปริมาณความหวานตามต้องการ
2.เทโซดาลงไป ปริมาณครึ่งขวด คนให้เข้ากัน (คนแรงๆ เพื่อให้เกิดฟอง)
3.ใส่นมสดลงในแก้วที่แช่เย็นจัด ใช้ที่ตีฟองนมตีฟองให้ขึ้นฟูเนียนตามต้องการ
4.เทฟองนม หรือ วิปปิ้งครีมปิดท้ายด้านบนแก้ว พร้อมดื่ม
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

+++ #ไทยบัตเตอร์เบียร์ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
1.โซดา 1 ขวด
2.น้ำตาลสด
3.คาราเมลไซรัป 40 มล.
4.น้ำเชื่อมน้ำตาลมะพร้าว 10 มล.
5.นมสด หรือ วิปปิ้งครีม 150 มล.
+++ วิธีทำ +++
1.เทคาราเมลไซรัปลงไปในแก้ว ใส่น้ำเชื่อมน้ำตาลมะพร้าวเทตามลงไป ปริมาณความหวานตามต้องการ
2.เทโซดาลงไป ปริมาณครึ่งขวด คนให้เข้ากัน (คนแรงๆ เพื่อให้เกิดฟอง)
3.ใส่นมสดลงในแก้วที่แช่เย็นจัด ใช้ที่ตีฟองนมตีฟองให้ขึ้นฟูเนียนตามต้องการ
4.เทฟองนม หรือ วิปปิ้งครีมปิดท้ายด้านบนแก้ว พร้อมดื่ม
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
> BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://food.trueid.net/detail/V1jKKxl7Orpe
+++++++++++++++

วันอาทิตย์ที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2566

Cereal Pudding พุดดิ้งธัญพืช #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Cereal_Pudding #พุดดิ้งธัญพืช #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ภ้ายังไม่สุกก็ทำให้สุกก่อน แล้วหั่นเต๋า)
2.ไข่ ฯลฯ ตามชอบ
3.นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ
4.เครื้องป้่น หรือ ช้อนบด
5.ถ้วยไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1.นำ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ มาบดโดย เครื้องป้่น หรือ ช้อนบด
2.ใส่ ไข่ ฯลฯ ตามชอบ + นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ แล้วปั่นหรือกวนให้เข้ากัน
3.เทใส่ ถ้วยไมโครเวฟ แล้ว อบให้สุก 1-3นาที หรือ จนกว่าจะสุก
4.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

Fruit Pudding พุดดิ้งผลไม้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Fruit_Pudding #พุดดิ้งผลไม้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ
2.ไข่ ฯลฯ ตามชอบ
3.นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ
4.เครื้องป้่น หรือ ช้อนบด
5.ถ้วยไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1.นำ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ มาบดโดย เครื้องป้่น หรือ ช้อนบด
2.ใส่ ไข่ ฯลฯ ตามชอบ + นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ แล้วปั่นหรือกวนให้เข้ากัน
3.เทใส่ ถ้วยไมโครเวฟ แล้ว อบให้สุก 1-3นาที หรือ จนกว่าจะสุก
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าไม่มีไมโครเวฟก็ใช้กระทะทอด หริอ ถาดหลุมขนมคลก ก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++