Signature Pandan sweet rice hotcake ขนมครกใบเตยสังขยา ขนมครกสิงคโปร์ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Signature_Pandan_sweet_rice_hotcake #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือ แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
2. แป้งมัน 1/4 ถ้วย
3. ผงฟู 1ช้อนชา
4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
7. น้ำใบเตยคั้นเข้มข้น 1/3 ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้)
8. กะทิ 1/4 ถ้วย
9. น้ำมันพืชสำหรับทาพิมพ์
10. เตาขนมครกสิงค์โปร์ (หรือใช้พิมพ์รูปอะไรก็ได้ไม่จำเป็นต้องเป็นรูปดอกไม้)
11. ผ้าสำหรับชุบน้ำมันทาเตา
+++ วิธีทำ +++
1. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งมัน และผงฟูเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลทรายและเกลือลงไป คนผสมเข้าด้วยกัน
2. ใส่ไข่ไก่ลงไปตีผสมให้เข้ากัน
3. เทกะทิลงไปตีผสมให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำใบเตย คนผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนเป็นเนื้อเนียนละเอียด พักแป้งไว้ 10 นาที
4. นำเตาขนมครกวางบนเตาแก๊ส ใช้ไฟอ่อนที่สุด แล้วใช้ผ้าชุบน้ำมันทาเตาบาง ๆ จากนั้นตักแป้งหยอดลงในเตาไม่ต้องเต็ม (เพราะเดี๋ยวขนมจะฟูขึ้นมาเอง) ปิดฝา (เพื่อให้ขนมสุกเร็วขึ้น)
5. เมื่อขนมสุกแล้วใช้ไม้ปลายแหลมหรือไม้จิ้มฟันแซะขึ้นมาจากพิมพ์ จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
6. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++

Jelly Candy แสร้งว่าขนมไขผึ้ง #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Jelly_Candy #แสร้งว่าขนมไขผึ้ง #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
สูตรวุ้นน้ำผึ้งมะนาว (22 ชิ้น) ผงวุ้น 2 ช้อนชา (5 g) น้ำ 120 ml น้ำตาลทราย 120 กรัม น้ำผึ้ง 10 กรัม มะนาวผง 1/4 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 10 g ปล.ใช้ แยมผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ เป็นใส้ก็ดี + คลุกกับน้ำตาลก็ดี
https://www.youtube.com/watch?v=5EtIDC43sqM

+++ _ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

MoViE : GO
MoViE : 2GO
BY ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show + #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

Sweet and Sour เปรี้ยวหวานเลิศรส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Sweet_and_Sour #เปรี้ยวหวานเลิศรส #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ + ผัก ฯลฯ ตามชอบ + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นพอคำ (ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้)
2. ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสพริก ฯลฯ ตามชอบ
3. เกลือ + น้ำตาล + พริกไทย + กระเทียมสับ + พริกสับ (ไม่ใส่ก็ได้) + น้ำสะอาด (ไม่ใส่ก็ได้)
4. ชามไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. นำ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) + ผัก ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) + ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) + ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) หั่นเป็นชิ้นพอคำ + ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสพริก ฯลฯ ตามชอบ + เกลือ + น้ำตาล + พริกไทย + กระเทียมสับ + พริกสับ (ไม่ใส่ก็ได้) + น้ำสะอาด (ไม่ใส่ก็ได้) ปรุงรสตามชอบใจ แล้วคลุกให้เข้ากัน
2. อบด้วยไฟแรงจนกว่าจะสุก แต่ควรออกมาคลุกไปมาบ้าง
3. อบสุกแล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO 🙃 + #BARD
+++++++++++++++

Pork Bone Porridge ข้าวต้มกระดูกหมู #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Pork_Bone_Porridge #ข้าวต้มกระดูกหมู #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. กระดูกหมู สับเป็นชิ้นๆ
2. ข้าว ฯลฯ ตามชอบ หุงสุกใหม่ๆ
3. เครื่องปรุงรส ฯลฯ ตามชอบ + น้ำสะอาด
4. ชามไมโครเวฟ + น้ำจิ้ม ฯลฯ ตามชอบ
+++ วิธีทำ +++
1. นำ กระดูกหมู สับเป็นชิ้นๆ + น้ำสะอาด ใส่ ชามไมโครเวฟ อบไฟแรงจนสุก
2. เติมข้าว ฯลฯ ตามชอบ หุงสุกใหม่ๆลงไป แล้ว ปรุงรส ตามชอบ แล้วอบไฟแรงให้ร้อน
3. นำออกมา แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ใส่ไข่ก็ดี ใส่ตอนเติมข้าว หรือ หลังอบก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO 🙃 + #BARD
+++++++++++++++

Chocolate-Covered Fruits ผลไม้เคลือบช็อกโกแลต #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ Chocolate-Covered Fruits ผลไม้เคลือบช็อกโกแลต #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผลไม้สด ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้แห้ง ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2. ช็อกโกแลต ฯลฯ ตามชอบ (หาซื้อได้ตามร้านทั่วไป หรือ ทำเองก็ได้)
3. ถ้วยหรือชามไมโครเวฟ + ไม้เสียบผลไม้ + ถาดรอง + กระดาษไข
+++ วิธีทำ +++
1. นำ ผลไม้สด ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้แห้ง ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ มาเสียบไม้
2. ละลายช็อกโกแลตในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำร้อน
3. นำผลไม้เสียบ หรือ ไม้จิ้มฟัน จุ่มผลไม้ลงในช็อกโกแลตเหลว
4. วางผลไม้ลงบนถาดรองด้วยกระดาษไข แล้วนำเข้าตู้เย็นแช่เย็นจนช็อกโกแลตแข็งตัว
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO 🙃 + #BARD
+++++++++++++++

Fresh Chili Paste น้ำพริกสด #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Fresh_Chili_Paste #น้ำพริกสด #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. พริก ฯลฯ ตามชอบ สดหรือปิ้งหรือย่าง ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ หรือ พริกป่น
2. หอมแดง + หอมใหญ่ + กระเทียม ฯลฯ ตามชอบ ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ต้นหอม + ผักชี + มะม่วงเปรี้ยวซอย (ใส่ไม่ใส่ก็ได้) ซอยเป็นชิ้นเล็กๆ
4. น้ำปลาดี + น้ำตาล + น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มสายชู + น้ำมันเงา (ใส่ไม่ใส่ก็ได้)
+++ วิธีทำ +++
1. นำทั้งหมดมารวมกัน ปรุงรสตามชอบ
2. รับประทานได้ตามชอบกับอาหารทั่วไป ปิ้งทอดยาก
3. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO ?? + #BARD
+++++++++++++++

Egg Radish ขนมผักกาดไข่ ขนมหัวไชเท้าไข่ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Egg_Radish #ขนมผักกาดไข่ #ขนมหัวไชเท้าไข่ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. หัวผักกาด หรือ หัวไชเท้า
2. ไข่ ฯลฯ ตามชอบ
3. ถั่วลิสงต้ม (ไม่ใส่ก็ได้)
4. พริกไทยป่น + น้ำตาล + เกลือ
5. ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ เช่น กุ้งสด ปลาหมึกสด ฯลฯ ตามชอบ เป็นต้น
6. ถั่วงอกสด ต้นหอม ผักชี (ไม่ใส่ก็ได้)
7. ชามไมโครเวฟ + อาจาด หรือ พริงน้ำส้มสายชู หรือ ซอส ฯลฯ ตามชอบ
+++ วิธีทำ +++
1. นำ หัวผักกาด หรือ หัวไชเท้า ไปล้าง แล้วขูดเป็นเส้นเล็กๆ แล้วนำใส่ ชามไมโครเวฟ
2. ตอกไข่ + ถั่วลิสงต้ม + พริกไทยป่น + น้ำตาล + เกลือ ปรุงรสตามชอบ กวนให้เข้ากัน แล้ว เกลี่ยให้เสมอกัน
3. โรยหน้าด่วย ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ แล้วไปอบไฟแรง จนกว่าจะสุก
4. นำออก โรยหน้าด้วย ถั่วงอกสด ต้นหอม ผักชี (ไม่ใส่ก็ได้) กินกับ อาจาด หรือ พริงน้ำส้มสายชู หรือ ซอส ฯลฯ ตามชอบ
5. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ นำไปทอดแบบไข่เจียวก็ได้
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++

Nabe Suki นาเบะสุกี้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #Nabe_Suki #นาเบะสุกี้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ซอสนาเบะ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. โชยุ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสถั่วเหลือง ฯลฯ ตามชอบ
2. น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ
3. มิริน หรือ น้ำส้มสายชูหมัก ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำมะนาว ฯลฯ ตามชอบ
4. น้ำมันงา (ถ้ามีก็ใส่)
5. พริกป่นญี่ปุ่น หรือ พริกป่น (ถ้ามีก็ใส่) หรือ พริกขี้หนูซอย + กระเทียม
6. ถ้วย
+++ วิธีทำ +++
1. นำทั้งหมดมาผสมรวมกันในถ้วย ปรุงรสตามชอบ
+++ นาเบะสุกี้ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆ
2. ผักสด ฯลฯ ตามชอบ หั่นเป็นชิ้นๆ
3. เต้าหู้ หรือ โปรตีนเกษตร (ถ้ามีก็ใส่)
4. เครื่องนาเบะสุกี้ ฯลฯ ตามชอบ
5. ผงซุป ฯลฯ ตามชอบ
6. น้ำสะอาด
7. หม้อสุกี้ไมโครเวฟ หรือ ชามไมโครเวฟ
8. ตะเกียบจานชามช้อน
+++ วิธีทำ +++
1. นำผงซุป ฯลฯ ตามชอบใส่หม้อสุกี้ไมโครเวฟ หรือ ชามไมโครเวฟ ตามด้วยเนื้อสัตว์และผัก จะตอกไข่ใส่ไปก็ได้
2. เติมน้ำสะอาดให้พอท่วม แล้วต้มด้วยไฟแรงจนสุก ถ้ายังไม่สุกให้คลุกเอาด้านบนลงล่างแล้วอบต่อ
3. ยกเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
+++ วิธีทำ 2 +++
1. นำ น้ำตาลทราย ฯลฯ ตามชอบ + น้ำ ใส่ในหม้อสุกี้ไมโครเวฟ แล้วอบไฟแรงจนน้ำตาลทรายกลายเป็นคาราเมล
2. นำผงซุป ฯลฯ ตามชอบ + โชยุ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสถั่วเหลือง ฯลฯ ตามชอบ + มิริน หรือ น้ำส้มสายชูหมัก ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำมะนาว ฯลฯ ตามชอบ + น้ำมันงา (ถ้ามีก็ใส่) + พริกป่นญี่ปุ่น หรือ พริกป่น (ถ้ามีก็ใส่) หรือ พริกขี้หนูซอย + กระเทียม ใส่หม้อสุกี้ไมโครเวฟ หรือ ชามไมโครเวฟ ปรุงรสตามชอบ แล้วกวนให้เข้ากัน แล้วใส่ตามด้วยเนื้อสัตว์และผัก จะตอกไข่ใส่ไปก็ได้
3. เติมน้ำสะอาดให้พอท่วม แล้วต้มด้วยไฟแรงจนสุก ถ้ายังไม่สุกให้คลุกเอาด้านบนลงล่างแล้วอบต่อ
4. ยกเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++