ไก่สไปซี่_ไมโครเวฟ ทะเลสไปซี่_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ไก่สไปซี่_ไมโครเวฟ ทะเลสไปซี่_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. ชิ้นส่วนไก่ เช่น ปีก ขา น่อง เนื้อ คอ ฯลฯ ตามชอบ หรือ สัตว์ทะเล ฯลฯ ตามชอบ หรือ เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หันชิ้นพอประมาณ

2. ผงสไปซี่ ฯลฯ ตามชอบ หรือ พริกป่น (ไม่เอาเมล็ดพริก) หรือ พริกตำ

3. ผงปรุงรส ฯลฯ ตามชอบ

4. ผงครีมเทียม ฯลฯ ตามชอบ

5. ผงพริกไทย ฯลฯ ตามชอบ

6. ซอส ฯลฯ ตามชอบ

7. ชามหรือกล่องไมโครเวฟแบบมีฝาปิด กับ ช้อนส้อม

+++ วิธีทำ +++

1.นำช้อนส้อมมาจิ่มให้ทั่วชิ้นส่วนไก่หรือสัตว์ทะเล แล้วนำชิ้นส่วนไก่หรือสัตว์ทะเลมาคลุกกับ ผงสไปซี่หรือพริกป่น (ไม่เอาเมล็ดพริก) หรือ พริกตำ + ผงปรุงรส + ผงครีมเทียม + ผงพริกไทย ให้ทั่วแล้วหมักไว้1-2ชั่วโมง

2.นำไปอบในไมโครเวฟไฟกลางแล้วพลิกกลับไปมาทุก2-3นาที่จนกว่าจะสุก แล้วนำออกจากไมโครเวฟ

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าอยากเผ็ดอีกให้คลุกด้วยผงสไปซี่ ฯลฯ ตามชอบ หรือ พริกป่น (ไม่เอาเมล็ดพริก) หรือ พริกตำซ้ำอีกรอบก่อนรับประทาน

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

iCE_CREAM ไอศครีม ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ iCE CREAM_ไอศครีม ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. วิปครีมกล่อง ขนาด 250-300 มิลลิลิตร หรือ ผงครีมเทียม 200-300 กรัม ละลายน้ำร้อน

2. กะทิ หรือ นมสด 150 กรัม

3. นมข้นหวานหรือจืด 100 กรัม

4. น้ำตาลทรายขาว 150-200 กรัม กับ เกลือ (ไม่ใส่ก็ได้)

5. ท็อปปิ่ง ฯลฯ ตามชอบ

6. ช้อนตักไอศครีม กับ ชามผสม กับ ที่ตีไข่ หรือ เครื้องปั่น ฯลฯ ตามชอบ

+++ วิธีทำ +++

1-1 ทำครีมโดยนำน้ำตาลและวิปครีม หรือ ผงครีมเทียมละลายน้ำร้อน มาผสมให้เข้ากันแล้วตีให้ตั้งยอดข้น นำกะทิหรือนมผสมกับนมข้นหวานหรือจืด แล้ว ผสมกับครีมที่ตีแล้วให้เข้าด้วยกัน นำเข้าตู้เย็นช่องแข็ง 4-5 ชั่วโมง หรือ จนกว่าส่วนผสมแข็งได้ที่สัก85-90% ก็นำออกจากตู้เย็น (รับประทานตอนนี้ก็ได้)

1-2. นำกะทิหรือนมสด 200-250 กรัมใส่หม้อต้มให้ร้อนห้ามให้เดือด แล้วเติมด้วยผงครีมเทียม 200-300 กรัมแล้วคนให้ละลายแล้ว เติมน้ำตาลทรายขาวกับนมข้นหวานหรือจืด แล้วตนให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำเข้าตู้เย็นช่องแข็ง 4-5 ชั่วโมง หรือ จนกว่าส่วนผสมแข็งได้ที่สัก85-90% ก็นำออกจากตู้เย็น (รับประทานตอนนี้ก็ได้)

2.นำออกมาปั่นให้เนื้อเนียนอีกครั้ง หรือ เอาส้อมหรือช้อนมาขูดให้เลอะ แล้วนำไปแช่แข็ง 3-5 ชั่วโมงหรือ จนกว่าส่วนผสมแข็งได้ที่สัก90-95%อีกรอบ

3. จะแล้วรับประทานให้นำอกจากตู้เย็นแล้วตกด้วยช้อนตักไอศครีมใส่ถ้วยแล้วโรยด้วย ท็อปปิ่ง ฯลฯ ตามชอบ แล้วราดด้วย ซอส ฯลฯ ตามชอบ

4. รับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

Fruit Parfait - ฟรูทฺ พาร์เฟต์ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ Fruit Parfait - ฟรูทฺ พาร์เฟต์ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1. ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ ถ้าเป็นลูกพอคำไม่ต้องหัน แต่ถ้าไม่พอคำหันเต๋ษ (ซื้อจากสลัดบาร์ก็ได้)

2. แยม ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ่ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ช็อกโกแลตซอส หรือ ฯลฯ ตามชอบ

3. โยเกิร์ต ฯลฯ ตามชอบ

4. วิปครีม ฯลฯ ตามชอบ

5. ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ

6. แก้วสูงๆ หรือ ถ้วย ฯลฯ ตามชอบ

7. ช้อนยาวๆ

+++ วิธีทำ +++

สูตร 1. นำผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ มาใส่ในแก้ว สลับกับ โยเกิร์ต ฯลฯ ตามชอบ หรือ วิปครีม ฯลฯ ตามชอบ จนเกือบเต็มแก้ว แล้ว นำวิปครีม ฯลฯ ตามชอบ หรือ โยเกิร์ต ฯลฯ ตามชอบ มาแต่งหน้า แล้วโรยแต่งด้วย ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ แล้วราดด้วย แยม ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ่ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ช็อกโกแลตซอส หรือ ฯลฯ ตามชอบ

สูตร 2. นำผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ กับ โยเกิร์ต ฯลฯ ตามชอบ มาคลุกรวมกันแล้วเทใส่แก้ว จนเกือบเต็มแก้ว แล้ว นำวิปครีม ฯลฯ ตามชอบ หรือ โยเกิร์ต ฯลฯ ตามชอบ มาแต่งหน้า แล้วโรยแต่งด้วย ท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ แล้วราดด้วย แยม ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ่ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอสผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ช็อกโกแลตซอส หรือ ฯลฯ ตามชอบ

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ จะแต่งหน้าด้วย ไอศครีม ด้วยก็ได้

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

ข้าวหลามมะพร้าวน้ำหอม_ไมโครเวฟ + ข้าวหลามผลไม้_ไมโครเวฟ + ข้าวหลาม ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ข้าวหลามมะพร้าวน้ำหอม_ไมโครเวฟ + ข้าวหลามผลไม้_ไมโครเวฟ + ข้าวหลาม ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ข้าวเหนียว ฯลฯ ตามชอบ 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร)

2.หัวกะทิ 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร)

3.เกลือ 1 ช้อนชา

4.น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่าBR/>
5.ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ต้มสุก หรือ ทอดกรอบ) หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หันเต๋า

6.มะพร้าวน้ำหอม ฝ่าเปิดฝาเรียบร้อย

7.ชามไมโครเวฟแบบมีผาปิด

+++ วิธีทำ +++

1. ข้าวเหนียว 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร) นำมาล้างแล้วก็แช่ด้วยน้ำร้อนหรือน้ำอุ่นค่อนข้างร้อน แช่ไว้ 10-15 นาที

2. ระหว่างรอแช่ข้าวเหนียว เอากะทิ 1 ถ้วย (ถ้วยตวงข้าวสาร)หรือมากกว่า กับ น้ำมะพร้าวนิดหน่อย เทลงอ่างผสม ใส่น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่า + เกลือ 1 ช้อนชา คนให้เข้ากัน

3. นำข้าวเหนียวที่แช่ไว้มารินน้ำออกแล้วใส่น้ำเข้าไปใหม่ โดยให้น้ำสูงเหนือจากข้าวเหนียวสัก 1/2 นิ้วหรือมากน้อยตามปริมาณข้าวเหนียว แล้วนำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุด 5 นาที แล้วนำออกมาคนให้เขาเข้ากันดี ข้าวเหนียวที่ได้กำลังดีเลยไม่แฉะและไม่แข็ง

4. นำข้าวเหนียวที่เพิ่งสุกออกมาจากไมโครเวฟ กับ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ (ต้มสุก หรือ ทอดกรอบ) หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หันเต๋าเทใส่อ่างที่กะทิที่เราผสมไว้ทันทีเลย แล้วทำการคลุกให้เข้ากัน ตอนนี้ข้าวจะเริ่มดูดน้ำกะทิหายไปแล้ว หาฝามาปิดข้าวเหนียวมูนไว้สัก 5-10 นาที รอให้ข้าวระอุเป็นอันเสร็จ

5. แล้วนำข้าวหนียวที่ดลุกเอาไว้ใส่ในลูกมะพร้าว แล้วนำไปอบต่อในไมโครเวฟไฟแรงสุด 3-5นาที หรือนำไปอบในเตาอบไฟแรงสัก5-10นาที

6. แล้วนำออกมาใส่จานแล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ (น้ำมะพร้าวก็ใส่แก้วดื่ม) ถ้ากลัวผลไม้เละไม่ต้องใส่ตอนทำแต่มาใส่ตอนรับประทาน ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++