วันอังคารที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2558

ข้าวจี่ + ข้าวจี่สังขยาหวาน ไมโครเวฟ แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน

+++ ข้าวจี่ + ข้าวจี่สังขยา ไมโครเวฟ แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน +++

+ของที่ต้องเตรียม+

1.ข้าวเหนียวนึ่งตามชอบ

2.นมข้นหวานตามชอบ

3.ไข่ไก่ตามชอบ

4.เกลือ + พรืกไทย + ซอสตามชอบ

+วิธีทำ+

1.ตีไข่ไก่+เกลือ+พริกไทย+ซอสตามชอบให้เข้ากัน หรือ สูตรสังขยา ก็ ตีไข่ไก่+เกลือ+นมข้นหวานตามชอบให้เข้ากัน

2.ปั้นข้าวเหนียว แล้วกดแบนให้หนาไม่มาก ชุบไข่ที่เตรียมไว้พอประมาณ แล้วนำไปอบในไมโครเวฟ ประมาณ 1-3 นาที แล้วพลิกกลับด้านดูว่าไข่สุกหรือเปล่า ถ้าไม่สุกก็อบต่ออีก 1-3นาที หรืออบจนไข่สุก แล้วจะไปจี่ในกะทะหรือเตาให้หอมก็ได้ครับ

3.รับประทานให้อร่อย ครับ

+++ สูตร พ่อครัว โน +++

วันอาทิตย์ที่ 13 กันยายน พ.ศ. 2558

สปริงโรลผลไม้รวมมิตร ขนมปังแผ่น ไมโครเวฟ แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน

+++ สปริงโรลผลไม้รวมมิตร ขนมปังแผ่น ไมโครเวฟ แบบง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ขนมปังแผ่น หรือ ขนมปังปอนหันแผ่นก็ได้ ครับ

2.ผลไม้ตามชอบ หั่นเป็นท่อนๆ หรือ ชิ้นๆ ครับ

3.น้ำผึ้ง หรือ นมข้นหวาน หรือ คาราเมล หรือ ช็อกโกแลตซอส แล้วแต่ชอบ ครับ

4.เนยรสจืด สดหรือเทียมก็ได้ หรือ ชีสแผ่น แล้วแต่ชอบ ครับ

5.ไ่ขไก่ตีให้ขื้นฟู
+++ วิธีทำ +++

เอาเนยทาขนมปังแผ่น หรือ ใช้ชีสว่างบนขนมปังแผ่น แล้วเอาผลไม้สดหน้า แล้วม้วนให้เป็แท่ง ถ้าม้วนไม่หมดให้กลัดด้วยไม้จิมฟัน แล้วชุบไข่ไก้ให้ทั่ว แล้วอบในไมโครเวฟ1-2นาที หรือจนกว่่าไข่สุก กลับด้านดุด้วยว่าไข่อีกด้านสุกไหม ถ้าไม่สุกอบให้สุก จากนั้นเอาออกจากไมโครเวฟ ใส่จานหั่นเป็นท่อนๆๆ ราดด้วยน้ำผึ้ง หรือ นมข้นหวาน หรือ คาราเมล หรือ ช็อกโกแลตซอส แล้วแต่ชอบ ครับ แล้วรับประทานให้อร่อยได้เลย ครับ

สูตร พ่อครัว โน

สร้างแบตเตอรี่สำรองไฟมือถือหรือโน๊ตบุ๊คใช้เอง

สร้างแบตเตอรี่สำรองไฟมือถือหรือโน๊ตบุ๊คใช้เอง

1. หาแบตเตอรี่รถ 12V มา1ลูก หรือ เอาถ่่านชาร์จ 12 ก้อนมาใส่่รางใส่ถ่าน ครับ

2. หาที่เสียบที่จุดบุหรี่ของรถยนต์

3. หาที่ชาร์จมือถือแบบเสีบกับที่จุดบุหรีรถ ถ้าชาร์จโน๊ตบุ๊คก็หาแบบของโน๊ตบุ๊ค ครับ

4. เอาแบตเตอรี่มาต่อกับที่เสียบที่จุดบุหรี่ของรถยนต์ แล้ว เอาที่ชาร์จเสียบจุดบุหรี่ของรถยนต์ก็ใช้ได้แล้วครับ

5. เวลาชาร์จแบตเตอรี่ ก็ให้ไปพวงกับแบตเตอรี่รถ ถ้าไม่มีก็หาที่ชาร์จแบตเตอรี่่มาใช้ ครับ

6. ถ้าทำไม่เป็ให้ช่างผู้ชำนานการทำให้ ครับ

BY ช่าง โน
ups สำรองไฟคอมมาชาร์จแบตเตอรี่รถยนต์ ได้ทั้งที่ชาร์จไฟและที่แปลงไฟรถเป็นไฟบ้าน แต่อย่าลืมถอดลำโพงupsอออกก่อนนะครับ
http://www.siamfishing.com/board/view.php?tid=637620
http://hamsiam.in.th/index.php?topic=8571.0

+++++++++++++++

วันพุธที่ 26 สิงหาคม พ.ศ. 2558

พันช์ผลไม้รวมมิตร อร่อยไร้แอลกอฮอล์ สูตร พ่อครัว โน

+++ พันช์ผลไม้รวมมิตร อร่อยไร้แอลกอฮอล์ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ผลไม้ตามชอบหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ

2.นมสด หรือ นมข้นหวาน

3.น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง

4.น้ำโซดา

5.เกลือ

6.น้ำแ้ข็งก้อน หรือ ทุบเกล็ด

7.แก้วน้ำ

8.เครื้องปั่น

+++ วิธีทำ +++

แบบที่ 1.นำผลไม้ที่หั่นแล้วใส่แก้วโรยเกลือแปะน้ำแข็ง ราดด้วย นมสด หรือ นมข้นหวาน แล้วราดตามด้วย น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง สุดท้ายราดด้วยน้ำโซดา ตามชอบ แล้วคลุกให้เข้ากัน ก็ใช้ได้ ครับ

แบบที่ 2.นำผลไม้ที่หั่นแล้วใส่เครื้องปั่นโรยเกลือแปะน้ำแข็ง ราดด้วย นมสด หรือ นมข้นหวาน แล้วราดตามด้วย น้ำเชื่อม หรือ น้ำผึ้ง แล้วปั่น สุดท้ายราดด้วยน้ำโซดา ตามชอบ แล้วปั่นให้เข้ากัน ก็ใช้ได้ ครับ

รับประทานให้อร่อยได้เลย ครับ

+++ สูตร พ่อครัว โน +++

วันเสาร์ที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2558

ขนมปังหน้าไข่ + ขนมปังหน้าไข่สังขยา ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน

+++ ขนมปังหน้าไข่ ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ขนมปังแผ่น หรือ ขนมปังปอนหันแผ่นก็ได้ ครับ

2.ซอสมะเขือเทศ กับ ซอสพริก กับ มายองเนส กับ ซอสตามชอบ หรือ แยมผลไม้ตามชอบ หรือ ช็อกโกเล็ตซอส

3.นมข้นหวานตามชอบ

4.น้ำหวาน ผงกาแฟ ผงโกโก้ ไม่้้ต้องมี็ได้

5.ไข่็ อะไรก็ได้

+++ ขนมปังหน้าไข่ - วิธีทำ +++

นำไ่ข่ไปตีใหู้พู แล้วนำไ่ข่ทาบนหน้าขนมปังแผ่นอย่าเดียว หรือ นำไ่ข่ทาแล้วราดด้วยมายองเนสตาม แล้วอบในไมโครเวฟจนไข่สุก จากนั้นปรุงด้วยซอสกับมายองเนส หรือ แยมผลไม้ตามชอบ หรือ ช็อกโกเล็ตซอส ตามชอบใจ แล้วรับประทานให้อร่อยได้เลย ครับ

+++ ขนมปังหน้าไข่สังขยา - วิธีทำ +++

นำไ่ข่+นมข้นหวาน หรือ ผสมเพิ่มด้วยน้ำหวาน ตีใหู้้เ้้้ข้ากันจนพู แล้วนำไ่ข่ทาบนหน้าขนมปังแผ่นอย่าเดียว หรือ นำไ่ข่ทาแล้วราดด้วยมายองเนสตาม แล้วอบในไมโครเวฟจนไข่สุก จากนั้นปรุงด้วยซอสกับมายองเนสตามชอบใจ แล้วรับประทานให้อร่อยได้เลย ครับ

สูตร พ่อครัว โน

วันพุธที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

แพนเค้กนมสดหวานแว๋ว ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน

+++ แพนเค้กนมสดหวานแว๋ว ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ ส่วนผสม +++

1.แป้งอเนกประสงค์ 50 กรัม หรือ 100 กรัม

2.แป้งข้าวโพด 50 กรัม

3.ไข่ไก่ 1 ฟอง

4.น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำมันพีช 1 ช้อนโต๊ะ

6.นมสด 70 มิลลิลิตร

7.นมข้นหวาน น้ำผึ้ง หรือ ซอสคาราเมล หรือ น้ำหวามรสต่างๆ หรือ นมข้นหวาน หรือ แยมรสต่างๆ ตามชอบ ผลไม้สดหรือแห้งตามชอบ ท็อปปิ้งต่างๆตามชอบ

8.พิมพ์ขนม

+++วิธีทำ+++

1.ตอกไข่ใส่ชาม + ตวงน้ำตาลใส่ลงไป + ตวงน้ำมันพืชใส่ลงไป + เทนมลงใส่ลงไป จากนั้นก็ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน แต่ไม่ต้องให้ฟูมาก

2.ใส่แป้งอเนกประสงค์+แป้งข้าวโพด หรือ แป้งอเนกประสงค์อย่างเดียว คนให้เข้ากันจนไม่มีเม็ดแป้งเหลือ

3.เอาพิมพ์ขนมไปล้างแล้วเช็ดให้แห้งแล้วก็เอาน้ำมันพืชทาให้ทั่วพิมพ์ขนม แล้วก็เอามาเทลงในพิมพ์ประมาณครึ่งนึงของพิมพ์หน่าไม่เกิน 1ซ.ม.

4.แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟกลาง 500 วัตต์ ใช้เวลา 50 วินาที มากน้อยแล้วแต่ข่นาดขนมและแรงไฟ อย่าอบนานเดียวไม่อร่อย

5.เอาไม้จิ้มฟันเขี่ยเบาๆให้แพนเค้กหลุดออกจากพิมพ์ใส่จานแล้วราดด้วย นมข้นหวาน หรือ น้ำผึ้ง หรือ ซอสคาราเมล หรือ ซอสช็อกโกแลต หรือ น้ำหวามรสต่างๆ หรือ นมข้นหวาน หรือ แยมรสต่างๆตามชอบ ผลไม้สดหรือแห้งตามชอบ ท็อปปิ้งต่างๆตามชอบ

6.หรือ ซ้อนแพนเค้กหลายๆชั้น ระหว่างชั้นก็ทาแยมหรือครีมนมสด แล้วทาแยมหรือครีมนมสดให้ทั่วทำเป็นขนมเค้กก็ได้ ครับ

7.รับประทานให้อร่อย ครับ

+++ สูตร พ่อครัว โน +++

วันเสาร์ที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ข้าวผัดอเมริกันนนน ไมโครเวฟ โดย พ่อครัว โน

ข้าวผัดอเมริกันนนน ไมโครเวฟ โดย พ่อครัว โน


+++ สิ่งที่ต้องเตรียม +++


1.เนื้อ หรือ เนื้อหมู หรือ กุ้ง หรือ เนื้ออะไรก็ได้ครับแล้วแต่ชอบ อบในไมโครเวฟให้สุก

2.แครอทชอย ข้าวโพดต้มสุก ถั่วลันเตาอบกลอบ แล้วแต่ชอบ

3.ไข่ดาว หรือ เจึยว หรือ ต้ม แล้วแต่ชอบ

4.มะนาว

5.ซอสมะเืขือเทศ หรือ ซอสพริก

6.ข้าวหอมมะลิ ข้าวแล้วแต่ชอบ


+++ วิธีทำ +++


1.เอาข้าวคลุุกกันซอสมะเืขือเทศ แล้วอบในไมโครเวฟให้ร้อน

3.คลุกข้าวที่อบแล้วกับเนื้อ หรือ เนื้อหมู หรือ กุ้ง หรือ เนื้ออะไรก็ได้ครับแล้วแต่ชอบ แครอทชอย ข้าวโพดต้มสุก ถั่วลันเตาอบกลอบ แล้วแต่ชอบ แล้วว่างหน้าด้วยไข่ ครับ

3.บีบมะนาว ก่อนรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

By พ่อครัว โน


+++++++++++++++

น้ำแข็งใสผลไม้ สูตร พ่อครัว โน

+++ น้ำแข็งใสผลไม้ สูตร พ่อครัว +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.เครื้องน้ำแข้งใส หาได้ตามซุ้มสลัดบาร์ตามห้าง เช่น ข้าวโพด เผือก มัน แห้ว วุ้นมะพร้าว ขนมปัง ผลไม้ตามชอบหันพอคำ เป็นต้น

2.นมข้นหวาน น้ำเชือม น้ำผึ้ง ช็อคโกแลตซอส

3.น้ำแข็งทุบให้แหลกแล้ว

4.เครื่องปั่นน้ำผลไม้ กะละมัง ชาม ถ้วย

+++ วิธีทำ +++

1.เครื้องน้ำแข็งใส ใส่ถ้วยขนม

2.น้ำแข็งใส่ลงไปในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ปั่นจนละเอียด ถ้าไม่มีเครื่องปั่นน้ำผลไม้ก็ทุบน้ำแข็งให้แหลก แล้วแปะบนหน้าเครื้องน้ำแข็งใสในถ้วยขนม

2.ราดด้วย นมข้นหวาน น้ำเชือม น้ำผึ้ง ช็อคโกแลตซอส ตามชอบ

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY สูตร พ่อครัว โน

+++++++++++++++

วันอาทิตย์ที่ 5 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ฮันนี่โทสต์ ขนมปังราดน้ำผึ้งสดใส ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน

+++ ฮันนี่โทสต์ ขนมปังราดน้ำผึ้งสดใส ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน +++

+ของที่ต้องเตรียม+

1.ขนมปังหัวกระโหลก หรือ ขนมปังปอนด์ ตามชอบ

2.น้ำผึ้ง หรือ ซอสคาราเมล หรือ น้ำหวามรสต่างๆ หรือ นมข้นหวาน หรือ แยมรสต่างๆ ตามชอบ

3.เนยสด หรือ เนยเทียม ตามชอบ

4.น้ำตาลไอซิ่ง หรือ น้ำตาลทรายแดง หรือ น้ำตาลทราย ตามชอบ

5.ท็อปปิ้งต่างๆ ตามชอบ

+วิธีทำ+

1.เฉือนขนมปังให้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมหนาประมาณ 1-3 นิ้ว จากนั้นหั่นให้เป็นตารางหมากรุก 3x3 แถว

2.นำเนยสด หรือ เนยเทียม ทาใส่ลงไปตามช่องของขนมปัง

3.นำขนมปังไปอบในไมโครเวฟ ประมาณ 1-3 นาที จนขนมปังกรอบ

4.นำขนมปังออกมา แล้วราดน้ำผึ้ง หรือ ซอสคาราเมล หรือ น้ำหวามรสต่างๆ หรือ นมข้นหวาน หรือ แยมรส่ต่างๆ ลงไปตามชอบ

5.โรยหน้าขนมปังด้วยท็อปปิ้งต่างๆ กับ น้ำตาลไอซิ่ง หรือ น้ำตาลทรายแดง หรือ น้ำตาลทราย ลงไปตามชอบ

6.ถ้าอยากให้ขนมปังไหม้นิดหน่อยให้ใช้เบิร์นเนอร์หรือไฟแช็กแก็สเปิดไฟแรงๆเผาหน้าขนมปังที่อบล้วให้ไหม้นิดหน่อยตามชอบ ครับ

7.รับประทานให้อร่อย ครับ

+++ สูตร พ่อครัว โน +++

วันศุกร์ที่ 26 มิถุนายน พ.ศ. 2558

ปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อความเร็วในการดาวน์โหลดไฟล์ BY NO-BD

ปัจจัยหลักที่สงผล่ต่อความเร็วในการดาวน์โหลดไฟล์

1.ความเร็วเน็ตของเซิฟเวอร์ี่ที่ปล่อยไฟล์

2.ความเร็วเน็ตของคุณ

3.ความเร็วการบันทึกข้อมูลของที่บันทึกไฟล์ เช่น ฮาร์ดดิส เมมโมรี่การ์ด แฟลชไดรฟ์ เป็นต้น

+++ ตัวอย่าง +++

1.ควมเร็วเน็ตของเซิฟเวอร์ี่ที่ปล่อยไฟล์เขาให้ควมเร็วแค่่1M แต่ความเร็วเน็ตของคุณ10M แบบนี้ความเร็วในการดาวน์โหลดไฟล์ของคุณก็แค่1M ครับ

2.ความเร็วเน็ตของคุณ10M ความเร็วการบันทึกข้อมูลของที่บันทึกไฟล์ของคุณ1M แบบนี้ความเร็วในการดาวน์โหลดไฟล์ของคุณก็แค่1M ครับ

3.ควมเร็วเน็ตของเซิฟเวอร์ี่ที่ปล่อยไฟล์เขาให้ควมเร็วแค่่10M ความเร็วเน็ตของคุณ100M ความเร็วการบันทึกข้อมูลของที่บันทึกไฟล์ของคุณ1M แบบนี้ความเร็วในการดาวน์โหลดไฟล์ของคุณก็แค่1M ครับ


+ ดั้งนั้น ความเร็วในการดาวน์โหลดไฟล์ของคุณ ขึ้นอยุ่กับปัจจัยหลัก3ข้อที่ผมบอกมาครบ ถ้าจะให้ความเร็วในการดาวน์โหลดไฟล์ของคุณเพิ่มขึ้น อย่างง่ายที่สุด ก็ควรเพิ่มความเร็วเน็ตของคุณ และ เปลียนที่บันทึกไฟล์ เช่น ฮาร์ดดิส เมมโมรี่การ์ด แฟลชไดรฟ์ เป็นต้น ของคุณใ้หม่ เอาแบบเขียนข้อมูลได้เร็วๆๆ สัก 100X up ครับ

และ ในมือถือต่อใ้ห้คุณใช้เนต10G แตุ่คุณก็ดาวน์โหลดไฟล์ลงหน่วยความจำของมือถือที่บันทึกข้อมลได้้้ช้า ก็ทำให้ความเร็วในการดาวน์โหลดไฟล์ไม่ถึงความร็วเน็ตที่คุณใช้ ครับ เช่น หน่วยความจำของมือถือคุณเป็น micro sd ซึงมีความเร็วในการเีีขียนข้อมูลแค่ 700kb ทำให้ความเร็วในการดาวน์โหลดไฟล์ของคุณก็แค่700kb ครับ แบบนี้ผมแนะนำว่าคุณควรใ้ช้เน็ตแค่3Gก็พอ ครับ

+ สรุป ถ้าอยากให้คามเ็ร็วดาวน์โหลดไฟล์ได้เร็วก็ควรเป็นตัวบันทึกข้อมูลใหม่ ผมแนะนำให้ใช้ RAMdrive ในการบันทึกข้อมูล ครับ ใดยใช้โปรแกรมสรา้ง RAMdrive ขึ้นมาให้มากกว่าขนาดของไฟล์ที่จะดาวน์โหลด แล้วให้ดาวน์โหลดไฟล์ไปที่ RAMdrive ครับ จะทำให้โหลดได้เร็วสุด ครับ แต่ต้องดูว่าความเร็วของRAMของคุณเร้วก่ว่าความเร็วเน็ตของคุณด้วย และทั้งหมดนี้รวมถึงความเร็วในการอัพโหลดไฟล์ด้วย ครับ

BY NO-BD

วันพุธที่ 24 มิถุนายน พ.ศ. 2558

เบนโตะ ข้าวหอมมะลิ ธัญพืชง่ายๆ สูตร พ่อครัว โน

+++ เบนโตะ ข้าวหอมมะลิ ธัญพืชง่ายๆ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ธัญพืช แล้วแต่ชอบ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวเขียว ลูกเดือย ถั่วต่างๆ ฟักทอง มันญี่ปุ่น เผือก เป็นต้น

2.ข้าวหอมมะลิ

3.ซอสมะเืขือเทศ + ซอสพริก + ซอสแล้วแต่ชอบ

4.ไก่ ลูกชิ้น ใส้กรอก ผักต่างๆ ทอด ย่่าง แล้วแต่ชอบ

5.ทีทำข้าวห่อสาหร่าย หรือ ซูิชิ หรือ ข้าวปั่น หรือ พิมพ์ขนมน่ารัก หรือ พิมพ์ข้าวน่ารัก แล้วแต่ชอบ

6.กล่องข้าว

+++ วิธีทำ +++

1.หุงข้าวหอมมะลิให้สุก

2.ต้มธัญพืชให้สุก

3.นำ้ธัญพืชใส่ลงในก้นพิมพ์ข้าวแล้วใส่ข้าวหอมมะลิตามกดให้แน่่น แล้วเคาะใส่กล่องข้าวจัดให้สวย ถ้าเป็นพิมพ์ข้าวห่อสาหร่ายให้หันข้าวเป็นท่อนๆๆก่อน ครับ

4.ใส่ไก่ ลูกชิ้น ใส้กรอก ทอด ย่่าง แล้วแต่ชอบลงในก่ล่องข้าวจัดให้สวย

5.ซอสแล้วแต่ชอบใส่ถุงเล็กมัดไว้ใส่ในก่ล่องข้าวจัดให้สวยจัดให้สวย แล้วแต่ชอบ

6.รับประทานให้อร่อยได้เลย ครับ

+++ สูตร พ่อครัว โน +++

วันพุธที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2558

ทำตัวขยายเีสียงลำโพงมือถือกับแท็บเล็ต แบบง่ายจากล่องและถัง BY NO-BD

+++ ทำตัวขยายเีสียงลำโพงมือถือกับแท็บเล็ต แบบง่ายจากล่องและถัง BY NO-BD +++

หากล่องหรือถังอะไรก็ได้ที่สะอาดและมีปากกว่างกว่ามือถือกับแท็บเล็ตมาเิปิดปากกล่องหรือถังด้านนึงออกแล้วนำมือถือกับแท็บเล็ตที่เปิดเพลงใส่ลงไปโดยให้ด้านลำโพงหันออกด้านปากกล่อง วางไว้ก้นกล่องก็ใ้ช้ได้ แล้หันปากกลองหรือถังเข้าหาััตัวก็จะไ้ด้ยินเสียงเพลงดังขึ้น ครับ

BY NO-BD +++

วันอังคารที่ 10 มีนาคม พ.ศ. 2558

ซุปธัญพืชแบบง่ายๆ + น้ำธัญพืชแบบง่ายๆ สูตร พ่อครัว โน

+++ ซุปธัญพืชแบบง่ายๆ + น้ำธัญพืชแบบง่ายๆ สูตร พ่อครัว โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ธัญพืช แล้วแต่ชอบ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวเขียว ลูกเดือย ถั่วต่างๆ ฟักทอง มันญี่ปุ่น เผือก เป็นต้น
2.นมข้นหวาน + น้ำตาล + เกลือ
3.เครื้องปั่น้ำผลไม้ ที่ไว้ทำน้ำปั่น
+++ วิธีทำ ซุปธัญพืชง่ายๆ +++
นำธัญพืชล้างน้ำแล้วต้มให้สุกโดยใส่น้ำแค่พอท่วมไม่มาก พอสูกและบีบที่เม็ดธัญพืชงดูว่าบีบแล้วเละก็ใช้ได้แล้วรอให้เย็น แล้ว นำไปปั่นให้ละเอีอด เวลารับประทาน เติมนมข้นหวาน + น้ำตาล + เกลือ แล้วเเต่ชอบ แล้วรับประทานให้อร่อยได้เลย ครับ
ถ้าเป็นพวกถั่วให้ล้างน้ำแล้วแช่น้ำร้อนทิ่งไว้สัก2-3ชั่วโมง แล้วนำมาล้างสัก2น้ำแล้วนำไปต้มจนสุก แล้วนำไปปั่น ครับ
ถ้าเป็นพวกฟักทอง มันญี่ปุ่น เผือก ให้ล้างก่อนแล้วปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆแล้วต้มใส่น้ำพอท่วมไม่มากจนสุก แล้วนำไปปั่น ครับ
ถ้าเป็นแบบผสมให้ทำแยกกันคนละหม้อ โดยแยกจากของสุกยากกับของสุกง่ายแยกกัน เช่น หม้อถั่ว หม้อข้าว หม้อฟักท้อง ต้มจนสุกแล้วปั่นแล้ว ค่อยนำมาผสมกัน ครับ
หรือ เอาธัญพืชไปบดหรือปั่นให้ละเอียด แล้วเอาไปต้ม ก็ได้ หรือ ถ้าทำเป็นน้ำธัญพืชก็พอปั่นเสร็จก็เติมน้ำต้มสุกลงไปในซุปจนเหลวแล้วนำไปต้มอีกครั้ง ก็จะได้น้ำธัญพืชง่ายๆ ครับ
+++ สูตร พ่อครัว โน +++

วันจันทร์ที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2558

ปูผัดพริกไทยดำต้นตำรับ + ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน

+++ ปูผัดพริกไทยดำ ต้นตำรับ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ปูทะเล หรือ ปูม้า หรือ ปูอัด

2.กระเทียม+น้ำมันพืช

3.น้ำตาล

4.ซอสปรุงรส

5.เต๋าเจียว

6.พริกไทยป่น

7.ผงปรุงรสไก่หรือหมู

+++ วิธีทำ +++

1.ล้างปูให้สะอาดแล้วแกะกระดองปูออกแล้วสับตัวปูเป็นสี่ส่วน

2.นำปูืที่ีสับมาใส่ในอ่างแล้วใส่น้ำตาล+ซอสปรุงรส+เต๋าเจียว+พริกไทยป่น+ผงปรุงรสไก่หรือหมู ตามชอบแล้วคลุกให้เข้ากัน ทิ้งไว้สัก10-15นาที่

3.ตั้งกะทะไฟกลางเจียวกระเทียมให้เหลืองแล้วเทปู่ที่หมักไว้คลุกให้สุกให้ทั่ว ปิดฝาอบจนสุก แล้วเทใส่จานรับประทานได้ ครับ

4.ถ้าทำในไมโครเวฟให้เอากระเทียมสับใส่กล่องไมโครเวฟแล้วอบสัก30วินาที่แล้วนำปูใส่กล่องไมโครเวฟที่อบกระเทียมคลุกให้เข้ากันแล้วอบจนกว่าปูจะสุก ระหว่างอบอย่าล์มคลุกปูนะ ครับ พอปูสุกแล้วก็รับประทานได้เลย อบปู3ตัวกิโลใช้เวลา5นาที่แล้วคลุกกลับด้านแล้วอบอีก10นาที่ก็สุกแล้วครับ ขึ้นอยู่ที่ขนาดตัวปูด้วย ครับ

BY สูตร พ่อครัว โน

วันพฤหัสบดีที่ 12 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558

ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว + ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน

+++ ข้าวมันไก่หม้อหุงข้าว + ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ วัตถุดิบ +++

1.ข้าวสุก ในสูตรไมโครเวฟ หรือ ข้าวสาร ในสูตรหม้อหุ่งข้าว

2.ผงปรงรสไก่ + พริกไทยถ้ามี

3.เนื้อไก่ตรงไหนก็ได้ บังพอประมาณจะได้สูกเร็วและทัวทั้งชิ้น

4.กะเทียมเจียว + หอมเจียว

5.น้ำมันงา

6.ขิงซอย+กระเทียมซอย+พริกซอย

7.เต๋าเจียว

8.น้ำมะนาว

9.กล่องอบไมโครเวฟ


+++ วิธีทำด้วย หม้อหุงข้าว +++


1.นำเนื้อไก่พอชุมแล้วใส่ผงปรงรสไก่กับพริกไทยถ้ามี้ แล้วคลุกให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สัก5-10นาที

2.นำน้ำมันงามาราดบนข้าวสารที่ซาวแล้วให้พอหอมแล้ว แล้วนำกระเทียมเจียว+หอมเจียว+พริกไทย+ผงปรงรสไก่มาคลุกกับข้าวให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำปริมาณที่ใช้หุ่งข้าวที่เตียม
3.นำเนื้อไก่วางบนข้าวแล้วปิดฝาหม้อหุงข้าว แล้วทำการหุงข้าว รอจนกว่าสวิสหม้อหุงจะเด็ง แล้วรอให้ระอุ ครับ

3.นำข้าวที่หุงแล้วใส่จานแล้วเอาเนื้อไก่ที่อบมาวางบนข้าว แล้วโรยด้วยกะเทียมเจียว+หอมเจียว แล้วรับประทานให้อร่อยได้เลย ครับ


+++ วิธีทำด้วย ไมโครเวฟ +++


1.นำเนื้อไก่พอชุมแล้วใส่ผงปรงรสไก่กับพริกไทยถ้ามี้ แล้วคลุกให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สัก5-10นาที แล้ว นำเนื้อไก่ที่หมักมาอบในไมโครเวฟให้สุก

2.นำน้ำมันงามาราดบนข้าวให้พอหอมแล้วแล้วนำกระเทียมเจียว+หอมเจียว+พริกไทย+ผงปรงรสไก่มาคลุกกับข้าวให้เข้ากัน จากนั้นก็อบข้าวในไมโครเวฟให้ร้อนสัก2-3นาทีขึ้นไป

3.นำข้าวที่อบแล้วใส่จานแล้วเอาเนื้อไก่ที่อบมาวางบนข้าว แล้วโรยด้วยกะเทียมเจียว+หอมเจียว แล้วรับประทานให้อร่อยได้เลย ครับ


+++ วิธีทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ +++


นำเต๋าเจียวมาเทผสมกับขิงซอย+กระเทียมซอยปรุงรสด้วยน้ำมะนาวกับน้ำตาลกับเต๋าเจียวกับพริกซอย


BY สูตร พ่อครัว โน


+++++++++++++++

วันพฤหัสบดีที่ 1 มกราคม พ.ศ. 2558

ข้าวต้มปู ไมโครเวฟ + ข้าวต้มปู หม้อไฟ สูตร พ่อครัว โน

+++ ข้าวต้ม ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ข้าวสวยหุ้งสุก ข้าวอะไรก็ได้

2.ปู หรือ เนื้อปูต้มสุก หรือ ปูอัด

3.ผงซุปรสแล้วไต่ชอบ + พริกไทย + ต้นหอมซอย + กรระเทียมเจียว (ถ้ามี)

4.ไข่แล้วแต่ชอบ

5.กล่อง ไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.นำปูมาล้างให้สะอาดเกาะกะดองปูออก แล้วสับปูให้เป็น4สว่น แล้วใส่ลงในกล่องไมโครเวฟแล้วเติมด้วยน้ำกับผงซุป ครึง ช้อน หรือตามชอบแล้วแต่ปริมาณข้าว ครับ แล้วอบให้เดือดในไมโครเวฟ จนปูสุกสัก 7-10 นาที่ ถ้าเป็นปูอัด หรือ เนื้อปู ไม่ต้องต้ม ครับ

2.แล้วนำปุูที่ต้มสุกราดลงบน ข้าวสวยหุงสุก ใส่ไข่บนข้าว คนให้เข้ากันในกล่องไมโครเวฟ อบให้ในไมโครเวฟให้ไข่สุก ถ้าเป็นเนื้อปูกับปูอัดโรยหน้าข้าวต้มก็พอ ครับ

3.พอต้มเสร็จ โลยพริกไทย กับ ผักชี กับกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยพริกน้ำส้ม ครับ

4.หรือ ทำในหม้อไฟ โดยต้มน้ำซุปให้เดือดใส่ปูใส่ข้าวแล้วตอกไข่ใส่ ตีให้ไข่กะจายต้มให้ปูสุก แล้วปรุงรสตามชอบ แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY สูตร พ่อครัว โน

+++++++++++++++