ขนมถังแตก_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ขนมถังแตก_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ วัตถุดิบทำแป้ง +++

- แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
- แป้งอเนกประสงค์ ½ ถ้วยตวง
- ยีสต์ ½ ช้อนชา
- น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
- ผงฟู ½ ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
- กล่องไมโครเวฟ หรือ ถ้าไม่ใช้ไมโครเวผทำก็ใช้ หม้อหูจับใบเล็กขนาด4-6นิ้ว หรือ กระทะ
+++ วัตถุดิบทำไส้ +++

- งาดำคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย ¼ ถ้วยตวง
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
- มะพร้าวอ่อนซอย 1 ถ้วยตวง
+++ วิธีทำ +++

- นำแป้งข้าวเจ้าใส่ลงในชามผสม ตามด้วยแป้งอเนกประสงค์ ยีสต์ และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน จากนั้นเทน้ำเปล่าลงไป ตีจนน้ำตาลละลาย ปิดฝา พักแป้งไว้ 30 นาที
- พอครบ 30 นาทีแล้ว นำแป้งออกมาใส่ผงฟู และเบกกิ้งโซดาลงไป คนให้เข้ากันแล้วพักไว้
- ระหว่างรอแป้ง ก็ทำไส้เตรียมไว้ เริ่มจากใส่มะพร้าวอ่อนลงไปในชามผสม ตามด้วยน้ำตาล งาดำคั่ว งาขาวคั่ว และเกลือ คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อน
- ทำด้วยไมโครเวฟ ทาน้ำมันทั่วกล่องไมโครเวฟ แล้วเทแป้งลงไปไม่ต้องมาก อบไฟแรง3-5นาทีแล้วแล้วแต่ปริมาณแป้ง (สังเกตแป้งสุกได้จากสีที่เปลี่ยนจากใส ๆ เป็นสีขาว และเอานิ้วจิ้มแล้วไม่บุ๋มลงไป) ถ้าสุกใช้ได้ให้ตักออกมาใส่จานใส่ไส้ที่ผสมไว้ลงไปบนด้านหนึ่งของแป้ง
- ทำด้วยกระทะหรือหม้อ นำกระทะหรือหม้อขึ้นตั้งไฟปานกลางถึงเบา เทน้ำมันลงไป หรือ ทำน้ำมันให้ทั่วหม้อ รอจนน้ำมันร้อน แล้วตักแป้งที่ผสมไว้ลงไป กระจายแป้งให้ทั่วกระทะหรือหม้อ แล้วปิดฝากระทะหรือหม้อ พอแป้งสุก (สังเกตแป้งสุกได้จากสีที่เปลี่ยนจากใส ๆ เป็นสีขาว และเอานิ้วจิ้มแล้วไม่บุ๋มลงไป) เปิดฝากระทะหรือหม้อ ใส่ไส้ที่ผสมไว้ลงไปบนด้านหนึ่งของแป้ง แล้วใช้ตะหลิวค่อย ๆ แซะขอบแป้งอีกด้านแล้วนำแป้งมาประกบกัน
5.ตักใส่จานที่เตรียมไว แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ใส้อาจเปลียนได้ตามชอบ เช่น ฝอยทอง,สังขยา,แยม ฯลฯ ตามชอบ,พริกเผา ฯลฯ ตามชอบ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://today.line.me/th/pc/article/วิธีทำ+เมนู+“ขนมถังแตก”+ขนมไทยโบราณสุดฟิน+ทำเองได้ง่ายนิดเดียว-MmrnGw


+++++++++++++++

ข้าวตังหน้าตั้ง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ข้าวตังหน้าตั้ง_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.เนื้อหมูสับ 250 กรัม

2.กุ้งสดสับ 150 กรัม

3.ถั่วลิสงคั่ว (ป่นละเอียด) 1/3 ถ้วย

4.รากผักชี (หั่นละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ

5.กระเทียม (หั่นหยาบ) 2 ช้อนโต๊ะ

6.กะทิ (ประมาณ) 2 ถ้วย

7.พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

8.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำตาลปึก 4 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ

11.ชามไมโครเวฟแบบมีฝาปิด

+++ วิธีทำ +++

1.ตำรากผักชี กระเทียม และพริกไทยจนละเอียด ผสมกับหมูสับและกุ้งสับ คลุกให้เข้ากันดี

2.อบกะทิในไมโครเวฟด้วยไฟแรง5-6นาทีหรือให้พอร้อน ค่อย ๆ ตักกะทิใส่ในส่วนผสมหมูสับ คลุกจนไม่จับกันเป็นก้อน

3.เทใส่ชาม อบในไมโครเวฟด้วยไฟแรง5-6นาทีหรือจนเดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปึก และน้ำมะขามเปียก แล้วไมโครเวฟด้วยไฟแรง5-6นาทีหรือจนเดือด ชิมรสให้เค็มหวาน

4.ตักใส่ถ้วย โรยถั่วลิสงคั่ว ตกแต่งหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าและผักชี เสิร์ฟพร้อมข้าวตัง

5.ข้าวตัง - คลิกเพื่อเข้าดูวิธีทำ

6.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + นิตยสาร Gourmet & Cuisine


+++++++++++++++

ข้าวต้มแห้ง_ไมโครเวฟ + ข้าวต้ม_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ข้าวต้มแห้ง_ไมโครเวฟ + ข้าวต้ม_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ข้าว ฯลฯ ตามชอบหุงสุก 1 ถ้วย (หาได้ตามห้างหรือตลาด)

2.เครื้องข้าวต้ม ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามห้างหรือตลาด) ต้ม หรือ อบในไมโครเวฟให้สุก หรือ ไปหาตามสลัดบาร์ (หาได้ตามห้าง)

3.ผัก ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามห้าง) สด หรือ ลวกสุก (อย่าลีมหั่น)

4.กระเทียมเจียว (หาได้ตามห้าง) ทำโดยเอา กระเทียมสดมาทุบให้พอแหลกคลุกกับน้ำมันพืช เจียวกับกระทะ หรือ อบในไมโครเวฟอบไฟแรง1นาทีแล้วนำออกมากคลุกแล้วอบต่อทำซ้ำไปมาจนกระเทียมสุก

5.แคบหมู หรือ กากหมู (หาได้ตามห้างหรือตลาด)

6.น้ำจิ้มข้าวมันไก่ (หาได้ตามห้าง) หรือ น้ำจิ้มพริกเกลือ หรือ น้ำจิ้มทะเล (หาได้ตามห้าง) หรือ ซอสพริก ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามห้างหรือตลาด)

7.พริกไทย + พริกป่น หรือ พริก ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามห้าง)

8.น้ำซุป ทำโดยเอาซุปก้อนใส่น้ำต้มหรืออบในไมโครเวฟ หรือ ต้มจืด ฯลฯ ตามชอบ (หาได้ตามห้างหรือตลาด)
9.ถ้วยหรือชามข้าว

+++ วิธีทำ +++

1.นำข้าวใส่ถ้วยหรือชามข้าว โรยหน้าด้วย เครื้องข้าวต้ม + ผัก + แคบหมู หรือ กากหมู + กระเทียมเจียว + พริกไทย + พริกป่น หรือ พริก ฯลฯ ตามชอบ

2.นำข้ามต้มแห้ง วางคู่กับ น้ำซุป หรือ ต้มจืด ฯลฯ ตามชอบ

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

ปล. 1 - น้ำจิ้มพริกเกลือ ทำโดยเอา พริกขี้หนูสดกับกระเทียมสดตำใส่เกลือกับน้ำตาลกับน้ำต้มสุก ชิมรสตามชอบ

ปล. 2 - น้ำจิ้มข้าวมันไก่ ทำโดยเอา น้ำจิ้มพริกเกลือ มาเติมด้วยเต๋าเจี้ยวกับขิงสดซอย ชิมรสตามชอบ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

ธูปฤาษี - กิน หรือ ปลูก ก็ดี #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ธูปฤาษี - กิน หรือ ปลูก ก็ดี #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+medthai-18 สรรพคุณและประโยชน์ของต้นธูปฤาษี ! (กกช้าง)+



MoViE : GO

MoViE : 2GO

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++

วิธีการสร้าง Shortcut key เรียกโปรแกรมหรือโฟเดอร์ด้วยคีย์บอร์ด #NO-BD

วิธีการสร้าง Shortcut key เรียกใช้โปรแกรมหรือโฟเดอร์ด้วยคีย์บอร์ด #NO-BD
+++ วิธีการสร้าง Shortcut key เรียกใช้โปรแกรมหรือโฟเดอร์ด้วยคีย์บอร์ด #NO-BD +++

1.เลื่อนเมาส์ไปที่โปรแกรมหรือโฟเดอร์ที่จะสร้าง แล้วกดคลิกซ้าย

2.เลื่อนเคอร์เซอร์ไปกด Copy โปรแกรมที่จะสร้าง

3.ไปที่หน้า เดสก์ท็อป แล้วกดคลิกซ้ายเมาส์ เลื่อนเคอร์เซอร์ไปกด Paste shortcut

4.กดคลิกซ้ายเมาส์ตรง Shortcut ที่สร้างไว้ แล้วเลื่อนเคอร์เซอร์ไปกด Properties

5.เลื่อนเคอร์เซอร์ไปกดคลิกขวาเมาส์ที่ช่อง Shortcut key แล้วกดคีย์บอร์ดปุ่ม ctrt + alt + ตัวอักษรที่จะใช้เรียกโปรแกรม เช่น ctrt + alt + X หรือ ctrt + alt + ฃ เป็นต้น

6.พอที่ช่อง Shortcut key ขึ้นคีย์ที่ต้องการแล้วให้เลื่อนเคอร์เซอร์ไปกด OK เป็นการตกลงสร้าง Shortcut key

7.ทดลองกด Shortcut key ถ้าโปรแกรมหรือโฟเดอร์ที่สร้างเปิดทำงานขึ้นก็เป็นอันใช้ได้ ครับ

8.ในกรณีที่มี Shortcut โปรแกรมหรือโฟเดอร์ ที่จะใช้ทำอยู่หน้า เดสก์ท็อป ให้เริ่มทำในข้อที่4ได้เลย ตรง Shortcut โปรแกรมหรือโฟเดอร์ ที่จะทำ ครับ

BY #NO-BD


+++++++++++++++

สไลม์อร่อย_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ สไลม์อร่อย_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.แป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด หรือ แป้ง ฯลฯ ตามชอบ ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ

2.น้ำผลไม้ หรือ น้ำ ฯลฯ ตามชอบ ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ หรือ ประมาณ2เท่าของแป้ง

3.สีผสมอาหาร ใช้ตามสีของน้ำ (ไม่ใส่ก็ได้)

4.ชามไมโคเวฟ กับ พาย หรือ ช้านยาว

+++ วิธีทำ +++

1.นำแป้งใส่ในชามไมโคเวฟ แล้วเติมด้วยน้ำผลไม้ กวนผสมให้เข้ากัน เติมสีถ้าสีอ่อนไปหรือไม่เติมก็ได้ แล้วกวนผสมให้เข้ากันอีก

2.นำเข้าไมโคเวฟไฟแรง1นาที แล้วนำออกมากวนแล้วนำเข้าไมโคเวฟไฟแรงอีก1นาที แล้วออกมากวนอีก ทำแบบนี้ไปมาจนกว่าแป้งจะสุกเหนียวได้ที่

3.พอได้ที่ ตักสไลม์ออกมาใส่ชามพักไว้ให้เย็น แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ใช้เป็นใส้แซนวิช หรือ แพนเค้ก ก็อร่อยดี (แนะนำเอามาเล่นก่อนกินจะยอดมากเลย)

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++