ข้าวต้มปู ไมโครเวฟ + ข้าวต้มปู หม้อไฟ สูตร พ่อครัว โน

+++ ข้าวต้ม ไมโครเวฟ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ข้าวสวยหุ้งสุก ข้าวอะไรก็ได้

2.ปู หรือ เนื้อปูต้มสุก หรือ ปูอัด

3.ผงซุปรสแล้วไต่ชอบ + พริกไทย + ต้นหอมซอย + กรระเทียมเจียว (ถ้ามี)

4.ไข่แล้วแต่ชอบ

5.กล่อง ไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.นำปูมาล้างให้สะอาดเกาะกะดองปูออก แล้วสับปูให้เป็น4สว่น แล้วใส่ลงในกล่องไมโครเวฟแล้วเติมด้วยน้ำกับผงซุป ครึง ช้อน หรือตามชอบแล้วแต่ปริมาณข้าว ครับ แล้วอบให้เดือดในไมโครเวฟ จนปูสุกสัก 7-10 นาที่ ถ้าเป็นปูอัด หรือ เนื้อปู ไม่ต้องต้ม ครับ

2.แล้วนำปุูที่ต้มสุกราดลงบน ข้าวสวยหุงสุก ใส่ไข่บนข้าว คนให้เข้ากันในกล่องไมโครเวฟ อบให้ในไมโครเวฟให้ไข่สุก ถ้าเป็นเนื้อปูกับปูอัดโรยหน้าข้าวต้มก็พอ ครับ

3.พอต้มเสร็จ โลยพริกไทย กับ ผักชี กับกระเทียมเจียว ปรุงรสด้วยพริกน้ำส้ม ครับ

4.หรือ ทำในหม้อไฟ โดยต้มน้ำซุปให้เดือดใส่ปูใส่ข้าวแล้วตอกไข่ใส่ ตีให้ไข่กะจายต้มให้ปูสุก แล้วปรุงรสตามชอบ แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY สูตร พ่อครัว โน

+++++++++++++++