+++ #Lemon_Squid #ปลาหมึกยัดไส้หมูเด้งอบมะนาว #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ปลาหมึกสด + หมูเด้ง หรือ หมูสับ + ผักสด ฯลฯ ตามชอบหั่น
2. พริกสด+หอมแดงซอย+กระเทียมซอย+มะนาว+น้ำปลา+น้ำตาล
3. มีด+ถาดไมโครเวฟ หรือ ชามไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. ล้างปลาหมึกให้สะอาด ดึงส่วนหัวออก ตัดลูกตาตัดปาก
2. นำ หมูเด้ง หรือ หมูสับ ยัดเข้าไปในตัวปลาหมึก ยัดให้เต็มแต่ไม่แน่นจนเกินไป แล้วเอาหัวปลาหมึกมาปิดปาก ยึดด้วยไม้จิ้มฟัน บั้งเป็นชิ้นๆ
3. นำผักสด ฯลฯ ตามชอบหั่น รองก้น ถาดไมโครเวฟ หรือ ชามไมโครเวฟ แล้ววางปลาหมึกบนผัก
4. นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งไฟแรง 3 นาที แล้วนำออกมาดู ถ้าไม่สุกย่างใหม่จนกว่าจะสุก
5. ทำน้ำราดโดยนำ พริกสด+หอมแดงซอย+กระเทียมซอย+มะนาว+น้ำปลา+น้ำตาล มาตำหรือปั่นผสมให้เข้ากัน
6. เมื่อปลาหมึกสดเอาน้ำมะนาวราด ตบแต่งตามชอบ หรือ เอาน้ำมะนาวมาทำน้ำจิ้ม
7 แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + #BARD
+++++++++++++++
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น