ก๋วยเตี๋ยวยำ_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ ก๋วยเตี๋ยวยำ_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.เส้นก๋วยเตี๋ยวฯลฯตามชอบ หรือ เส้นหมี่ หรือ บะหมี่ ลวกสุก หรือ ต้มในไมโครเวฟให้สุก หรือ เส้นขนมจีนฯลฯตามชอบ หรือ ข้าวฯลฯหุงสุกตามชอบ

2.ถั่วงอกลวก + แครอทหั่นฝอย + กะหล่ำปลีหั่นฝอย หรือ ผักตามชอบหั่นฝอย

3.แคปหมู (ไม่มีก็ได้)กับ ถั่วทอด กับ ไช่เจียวซอย หรือ ไช่ต้ม หรือ เห็ดย่างตามชอบหั่นพอดีคำ

4.ผักชี กับ ต้นหอมซอย

5.น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มสายชู หรือ ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก หรือ น้ำมะขาม หรือ อะไรที่เปรี้ยวๆๆ

7.พริกแห้งตำ หรือ พริกขี้หนูตำ

8.น้ำพริกเผา (ไม่มีก็ได้) กับ หัวกะทิ (ไม่มีก็ได้)

9.น้ำปลา หรือ ซีอิ้วฯลฯ หรือ ซอสฯลฯ หรือ น้ำปลาร้า หรือ น้ำบูดู

10.น้ำเชื่อม หรือ น้ำตาล

11.จาน ชาม ฯลฯ ตามชอบ

+++ วิธีทำ +++

1.เทเส้นก๋วยเตี๋ยวฯลฯตามชอบ หรือ เส้นหมี่ หรือ บะหมี่ ลวกสุก หรือ เส้นขนมจีนฯลฯตามชอบ หรือ ข้าวฯลฯหุงสุกตามชอบ +ถั่วงอกลวก+แครอทฝอย+กะหล่ำปลีหั่นฝอย หรือ ผักตามชอบหั่นฝอย ลงในชาม จากนั้นใส่ตามด้วยพริกแห้งตำ หรือ พริกขี้หนูตำ + น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มสายชู หรือ ซอสมะเขือเทศ หรือ ซอสพริก หรือ น้ำมะขาม หรือ อะไรที่เปรี้ยวๆๆ + น้ำพริกเผา (ไม่มีก็ได้) กับ หัวกะทิ (ไม่มีก็ได้) + น้ำปลา หรือ ซีอิ้วฯลฯ หรือ ซอสฯลฯ หรือ น้ำปลาร้า หรือ น้ำบูดู + น้ำเชื่อม หรือ น้ำตาล แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่จาน

2.โรยด้วยแคปหมู กับ ถั่วทอด กับ ไช่เจียวซอย หรือ ไช่ต้มตามลงไป แล้ว โรยหน้าด้วยผักชี กับ ต้นหอมซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

3.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าไมมีสวนปะกอบอะไรก็ไม่ต้องใส่ก็ได้

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++