น้ำปลาพริก + น้ำปลาร้าพริก + น้ำบูดูพริก + พริกน้ำปลา ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน
+++ น้ำปลาพริก + พริกน้ำปลา ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำปลา หรือ น้ำปลาร้าพริก หรือ น้ำบูดู 2/4 ถ้วย
3.พริกขี้หนูสวนซอยบางๆ จำนวนความชอบ
4.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5.กระเทียมซอย 2 กลีบ หรือ จำนวนความชอบ
6.หอมแดงซอย 1 หัว หรือ จำนวนความชอบ
7.ขิงซอยหรือมะม่วงซอย จำนวนความชอบ (ไม่มีก็ได้)
8.ถ้วยเล็ก+ช้อนกลาง
+++ วิธีทำ +++
1.ใส่น้ำตาลทรายลงในถ้วย บีบน้ำมะนาวตามลงไปแล้วคนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย
2.ใส่พริกขี้หนูซอยกับกระเทียมซอยกับหอมแดงซอยและ ขิงซอยหรือมะม่วงซอย จำนวนความชอบ (ไม่มีก็ได้) ลงไปในน้ำมะนาวคนผสมให้เข้ากัน
3.พอครบ 1 นาทีค่อยเติม น้ำปลา หรือ น้ำปลาร้าพริก หรือ น้ำบูดู ลงไปคนผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
4.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ กินกับกับข้าวและผักเคียงก็ดี แนะนำ เอารสหวามนำเปี้ยวตามเค็มนิดหน่อย แบบน้ำยำ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น