น้ำผึ้งน้ำปลาหวาน + ผลไม้น้ำปลาหวาน + น้ำปลาหวาน #ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ น้ำผึ้งน้ำปลาหวาน + ผลไม้น้ำปลาหวาน + น้ำปลาหวาน #ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. ผลไม้เนื้อแข็ง รสเปรี้ยว หวาน เช่น มะม่วง มะยม มะเฟือง สตรอว์เบอร์รี ชมพู่ อะโวคาโด แตงไทย แคนตาลูป แอปเปิล ฯลฯ ตามชอบ
2. กุ้งแห้ง ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ
3. กะปิหอมดี ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปิ๊บ ประมาณ 1/2 ถ้วยตวง หรือ น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ
5. น้ำปลา ประมาณ 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
6. พริกขี้หนูซอย ประมาณ 5 - 10 เม็ด (ตามชอบ)
7. หัวหอมซอย ประมาณ 3 - 6 หัว
8. ถ้วยไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1. นำ กะปิหอมดี ใส่ถ้วยไมโครเวฟ กดให้เป็นแผ่นบางแล้วอบในไมโครเวฟ ไฟกลาง ประมาณ 30วินาที
2. น้ำตาลปี๊บ หรือ น้ำผึ้ง ฯลฯ ตามชอบ กับน้ำปลาใส่ในลงถ้วยกะปิแล้วผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟ ไฟกลาง ประมาณ 1 นาที
3. จากนั้นนำออกมาคน แล้วใส่กุ้งแห้ง + หัวหอมซอย + พริกขี้หนูที่ซอย แล้วคนให้เข้ากัน ลองชิมรสดู ปรุงรสเพิ่มตามชอบ อาจเติมน้ำตาล หรือน้ำปลา
4. เสิร์ฟพร้อมมะม่วงฝานบางๆ หรือ ผลไม้เนื้อแข็ง รสเปรี้ยว หวาน เช่น สตรอว์เบอร์รี ชมพู่ อะโวคาโด แตงไทย แคนตาลูป แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++