+++ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.แป้งข้าวเจ้า 3 ส่วน
2.แป้งมัน 1 ส่วน
3.น้ำ 2 - 2.5 ส่วน
4.นํ้ามันพืช
5.จานไมโครเวฟ
+++ วิธีทำ +++
1.เอาแป้งทั้งสองชนิดใส่รวมกัน แล้วค่อยเทน้ำใส่ลงไป กวนผสมจนเข้ากันดี ไม่มีผงแป้งเหลืออยู่ และไม่จับตัวเป็นก้อน
2.ทาน้ำมันบางๆที่จานก่อน แล้วเทแป้งพอประมาณลงไป แล้วเลงแป้งให้ทั่วจาน อย่าให้หนามาก
3.นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ ไฟอ่อน 100-200วัตต์ ใช้เวลาประมาณ 30-130วินาที่แล้วแต่ปริมาณกับความหน้าของแป้ง หรือจนกว่าจะสุก
4.เมื่อสุกแล้ว นำออกมาใช้นํ้ามันพืชทาที่ด้านบนของแป้ง พักใว้ให้คลายความร้อนหน่อย แล้วค่อยแซะออกจากจาน นำมาเรียงรวมกันเป็นชั้นๆ หรือ ม้วนแล้วหันเป็นเส้นๆๆ
5.นำมาประกอบอาหารตามชอบ ไปมาผัด,ทอด,ยำ,ลุยสวน,ปากหม้อ จากนั้นก็รับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + http://choieka.blogspot.com/2012/11/blog-post_29.html
+++++++++++++++
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น