หม้อแกงธัญพืช_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ หม้อแกงธัญพืช_ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ไข่เป็ด 4 ฟอง

2.น้ำตาลปี๊บ 3/4 ถ้วย

3.หัวกะทิ 1 ถ้วย

4.ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ ต้มสุก 1 ถ้วย (ถ้าชิ้นใหญ่หันเต๋าหรือซื้อตามสลัดบาร์) บดให้ละเอียด

5.ใบเตย 4-5 ใบ(ไม่ใส่ก็ได้)

6.หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ(ไม่ใส่ก็ได้)

7.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

8.น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย

9.ผ้าขาวบางหรือตะแกรงกรอง

9.ชามไมโครเวฟใบใหญ่

+++ วิธีทำ +++

1.ใส่หอมแดงและน้ำมันลงในชาม นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟ Medium 3 นาที จนหอมแดงเหลืองกรอบ ยกออกจากเตา ตักหอมแดงขึ้น

2.ขยำไข่เป็ดด้วยใบเตยให้ขึ้นฟู ใส่น้ำตาล หัวกะทิ เกลือ ขยำต่อไปให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย กรองด้วยผ้าขาวบางหรือตะแกรงกรอง

3.แล้วใส่ธัญพืชบดให้ละเอียด +น้ำมันที่เจียวกระเทียม กวนให้เข้ากัน ใส่ในชามไมโครเวฟใบใหญ่ นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟ High 5 นาที พอแห้ง เอาออกจากเตา โรยหอมแดงเจียว นำเข้าเตาไมโครเวฟ เปิดไฟต่อ 2 นาที ยกออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็น ตัดเป็นชิ้น จัดใส่จานเสิร์ฟ

4.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO + https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=494762890620559&id=489361154494066


+++++++++++++++