พุดดิ้ง ไมโครเวฟ ทำง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน

+++ พุดดิ้ง ไมโครเวฟ ทำง่ายๆๆ สูตร พ่อครัว โน +++

+++ ส่วนผสมและอุปกรณ์ +++

+ส่วนผสมคัสตาร์ดพุดดิ้ง+

ไข่ไก่ (1 ฟอง)

น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ)

นมจืด (150 ซีซี)

+ส่วนผสมคาลาเมลซอส+

น้ำตาล (1 ช้อนชา)

น้ำ (1 ช้อนชา)

น้ำร้อน (1 ช้อนชา)

+++ วิธีทำ +++

+ส่วนที่ 1 วิธีทำคาลาเมลซอส+

1. ใส่น้ำตาล น้ำ และผสมให้เข้ากัน

2. น้ำใส่ไมโครเวฟ 500 วัตต์ 2-3 นาที จนส่วนผสมออกสีน้ำตาล

3. นำส่วนผสมข้างต้นออกจากไมโครเวฟ ผสมกับน้ำร้อนที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน

4. ใส่ลงในถ้วยใบเล็ก 2 ถ้วย

+ส่วนที่ 2 วิธีทำคัสตาร์ดพุดดิ้ง+

1. นำไข่ไก่ น้ำตาล ผสมให้เข้ากันดี BR/>
2. เติมนมสด และกลิ่นวานิลลา(ถ้ามี) ผสมให้เข้ากัน

3. กรองด้วยตะแกรงกรอง(ถ้ามี) จะได้ส่วนผสมคัสตาร์ด

4. นำส่วนผสมที่ได้เติมลงในถ้วยคาลาเมลซอสที่เตรียมไว้ทั้ง 2 ถ้วย

5. วางถ้วยทั้งสองลงในถาดสำหรับใส่ไมโครเวฟ เติมน้ำลงในถาดให้ระดับน้ำพอดีกับระดับพุดดิ้งในถ้วย

6. ครอบถาดด้วยพลาสติกหุ้มอาหารที่ใช้ได้กับไมโครเวฟ

7. ใส่ลงในไมโครเวฟ 500 วัตต์ 5- 7 นาที

8. คว่ำถ้วยลงบนจานจะได้พุดดิ้งพร้อมรับประทาน สามารถทานแบบอุ่นๆหรือแช่เย็นไว้รับประทานก็ได้ตามชอบ

ฺํฺํBY www.aroiho.com

+++ สูตร พ่อครัว โน +++
ไข่ไก่+นมข้นหวานตีให้เข้ากัน ถ้ากลัวแข็งไปเติมน้ำเพิ่มได้ครับ แล้วไปอบในไมโครเวฟหรือนึ่งให้สุก แล้วคว่ำใส่จาน แล้วราดด้วยซอสช็อกโกแลต หรือ ซอสสตรอเบอรี่ หรือ ซอสคาราเมล หรือ แยมตามชอบ หรือ น้ำหวานตามชอบ ครับ

ฺํฺํBY สูตร พ่อครัว โน