+++ #RoTiSAiMAi #โรตีสายไหม #โรตีผลไม้ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1. แป้งขนมปัง 130 กรัม
2. น้ำเปล่า หรือ กะทิ หรือ นมสด 250 ซีซี.
3. เกลือ 1/4 ช้อนชา.
4. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ กับอีก 1 ขวด
5. สายไหม ฯลฯ ตามชอบ (หรือซื้อแบบที่ทำจากเครื้องปั่นสายไหมที่ฟูๆ ที่ขายตามงานวัดก็ได้)
6. กะละมัง + กระบวย + จานไมโครเวฟ + แปรงทาน้ำมัน
+++ วิธีทำ +++
1. นำเกลือกับแป้งขนมปังคลุกเคล้ากันในกะละมัง เติมน้ำ ใช้มือกวนส่วนผสมให้เข้ากันตามด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ กวนให้เข้ากัน พักแป้งไว้ 1 ชั่วโมง
2. เมื่อครบเวลา เตรียมจานไมโครเวฟไว้ ทาน้ำมันบางๆ ใช้แปรงจุ่มส่วนผสมทางบางๆที่จานไมโครเวฟให้เป็นแผ่นกลม แล้วอบ ในไมโครเวฟไฟแรงหรือกลาง 1-3นาที หรือ อบจนสุก พอสุกแล้วแซะขึ้น ถ้ามีเศษขุยให้เช็ดออกให้สะอาด แล้วทำใหม่
3. นำแผ่นแป้งที่วางบนจานแล้วเอา สายไหม หรือ ผลไม้ หรือ ใส่อะไรตามชอบ ราดด้วย นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ่ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ ซอส ฯลฯ ตามชอบ
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ หรือ เตรียมกระทะก้นแบนไว้ ทาน้ำมันบางๆ เอาไว้นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ รอกระทะร้อนใช้แปรงจุ่มส่วนผสมทางบางๆ ที่กระทะให้เป็นแผ่นกลม รอจนสุกแซะขึ้น ถ้ามีเศษขุยให้เช็ดออกให้สะอาด
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น