วันเสาร์ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2566

Thai Traditional Coffee โกปี๊ กาแฟโบราณคั่วเตาฟืน #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน + ชาวควนโดน

+++ #Thai_Traditional_Coffee #โกปี๊ #กาแฟโบราณคั่วเตาฟืน #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.จะใช้เมล็ดกาแฟ 1 กิโลกรัมต่อน้ำตาล 3 กิโลกรัม
2.เตาไฟ+กระทะ+ตะหลิว+ถาด
+++ วิธีทำ +++
1.นำเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วนาน 2 ชั่วโมง ใส่ลงไปในน้ำตาลทรายที่เคี่ยวจนละลายแล้ว ผสมกันเพื่อเคี่ยวต่อจนเหนียวหนืดเหมือนลาวาบนภูเขาไฟ เมื่อกาแฟกับน้ำตาลเกาะตัวจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วก็ใส่ถาดเกลี่ยให้ทั่ว ตั้งไว้จนแข็งเป็นแผ่นก็นำไปตำให้ละเอียดด้วยครกไม้โบราณ จากนั้นนำไปร่อนจนได้ผงกาแฟพร้อมชง
2.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ สูตรผมพอคั่วเม็ดกาแฟจนได้ที่แล้ว เอาไปบดให้ละเอียด แล้วค่อยไปผสมกับน้ำตาลเคียว ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO + ชาวควนโดน + https://siamrath.co.th/n/141122
+++ Thai Traditional Coffee โกปี๊ กาแฟโบราณคั่วเตาฟืน #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน+++

MoViE : GO
MoViE : 2GO
+++++++++++++++

วันอังคารที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2566

RAW MEAT Marshmellow ขนมเนื้อบดปลอม #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #RAW_MEAT_Marshmellow #ขนมเนื้อบดปลอม #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.มินิมาร์ชเมลโลว์ 1 ถุง (10.5 ออนซ์)
2.เนย 3-5 ช้อนโต๊ะ
3.ข้าวคริสปี้หรือข้าวโอ๊ต 6 ถ้วยตวง
4.น้ำน้ำแดงเฮลูบอย
5.ชามผสม + กระทะ + ถาด +++ วิธีทำ +++
1.ละลายเนยและมินิมาร์ชเมลโลว์บนไฟอ่อนในกระทะ เมื่อมาร์ชเมลโล่ละลายหมดแล้วใส่น้ำแดง(อย่าใส่มากเดียวหวาน)
2.นำออกจากเตาแล้วผัดข้าวกรอบอย่างระมัดระวังจนเคลือบทั่วกัน
3.เทลงในถาดขนาด 13"x9" ที่ทาเนยแล้วกดลงให้เรียบ รอจนเย็นแล้วตัดเสิร์ฟ
4. แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++ ขนมเนื้อบดปลอม ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

MoViE : GO
MoViE : 2GO
+++++++++++++++