+++ #GREEN_GRASS_JELLY #เฉาก๊วยเขียว #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
+++ ของที่ต้องมี +++
1.ต้นเฉาก๊วยสด
2.ผงกระดองปลาหมึก หรือ น้ำปูนใส
3.น้ำตาล ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำตาลเชื่อม ฯลฯ ตามชอบ หรือ นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ
4.นมสด ฯลฯ ตามชอบ หรือ กะทิ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้)
5.น้ำแข็ง ฯลฯ ตามชอบ
6.น้ำเปล่า ฯลฯ ตามชอบ
7.กะละมัง+ถาด+ครก+สาก+ที่กรองหรือผ้าขาวบาง+ถ้วย+ช้อน
+++ วิธีทำ +++
1.นำต้นเฉาก๊วยสดมาล้างให้สะอาด แล้วใส่ครกตำให้แหลก
2.นำต้นเฉาก๊วยสดที่ตำแหลก แล้วไปใส่กะละมังเทน้ำตามแค่พอท่วมแล้วคันให้แหลก
3.นำต้นเฉาก๊วยสดที่คันแล้วออก แล้วเอาน้ำเฉาก๊วยสดคันไปกรองให้ไร้กากใส่กะละมัง
4.นำผงกระดองปลาหมึก หรือ น้ำปูนใส ใส่ในน้ำเฉาก๊วยสดคันพอประมาณแล้วกวนให้เข้ากัน แล้วเทใส่ถาด
5.นำถาดน้ำเฉาก๊วยสดคันไปพักไว้3-4ขั่วโมง
6.ถาดน้ำเฉาก๊วยสดคันที่แข็งได้ืั้แล้วมาราดด้วย น้ำแข็ง ฯลฯ ตามชอบ + นมสด ฯลฯ ตามชอบ หรือ กะทิ ฯลฯ ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้) +น้ำตาล ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำตาลเชื่อม ฯลฯ ตามชอบ หรือ นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ
7.ใช้ช้อนตก แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ อาจใส่เครื้องน้ำแข็งใส่ด้วยก็อร่อยดี
+++ _ไมโครเวฟ ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++
MoViE : GO
MoViE : 2GO
BY #สูตร_พ่อครัว_NO
+++++++++++++++
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น