หอยทอดกรอบกรอบ + แป้งทอดกรอบกรอบ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #หอยทอดกรอบกรอบ + #แป้งไข่ทอดกรอบกรอบ #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.แป้งข้าวเจ้า 2 ส่วน

2.น้ำเย็นจัด 2 ส่วน

3.หอยแมลงภู่ หรือ หอยนางรมตัวเล็ก หรือ ปลาหมึก หรือ ปูอัด หรือ เนื้อสัตว์หั่นชิ้น ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผัก ฯลฯ ตามชอบ หรือ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ 1 ส่วน

4.ถั่วงอก 1 ส่วน

5.ไข่ 1-2 ฟอง

6.ผงซุปไก่ 1ช้อนชา

7.น้ำมันพืช หรือ เนย

8.ซอสพริก + น้ำจิ้มไก่ + พริกไทย + ซอส ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำเชื่อม น้ำผึ่ง นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ

9.กล่อง หรือ จาน ไมโครเวฟ

+++ วิธีทำ +++

1.นำแป้งข้าวเจ้า + น้ำเย็นจัด + ไข่ + ผงซุปไก่ ตีรวมให้เข้ากัน

2.นำหอยแมลงภู่ หรือ หอยนางรมตัวเล็ก หรือ ปลาหมึก หรือ ปูอัด หรือ เนื้อสัตว์หั่นชิ้น ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผัก ฯลฯ ตามชอบ หรือ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ ใส่ในแป้งที่ีผสมแล้ว คลุกรวมให้เข้ากัน

3.นำกล่องหรือจานไมโครเวฟมาทาน้ำมันพืชที่ก้นให้ทั้ว

4.ตักแป้งที่ผสมหอยแล้ว 1 ถ้วยตวงใส่กล่องหรือจานไมโครเวฟที่ทาน้ำมันพืช แล้วทำให้มันเรียบเท่ากันแล้วอบในไมโครเวฟไฟกลางสัก 3-5 นาที่ หรือจนเนื้อสัตว์แป้งสุกกรอบ

5.นำถั่วงอก 1 ส่วน มาอบในไมโครเวฟไฟกลางสัก 2-3 นาที่ แล้วนำไปรับประทานกับหอยทอด

6.ปรุงรสค้วย ซอสพริก น้ำจิ้มไก่ พริกไทย

7.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ ถ้าไม่ชอบแบบไมโคเวฟก็ทำด้วยกะทะก็ได้ ครับ

+++ วิธีทำ2 +++

1.นำแป้งข้าวเจ้า + น้ำเย็นจัด + ไข่ + ผงซุปไก่ (ไม่ใส่ก็ได้) ตีรวมให้เข้ากัน

2.นำ ผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หรือ ผัก ฯลฯ ตามชอบ หรือ ธัญพืช ฯลฯ ตามชอบ ใส่ในแป้งที่ีผสมแล้ว คลุกรวมให้เข้ากัน

3.นำกล่องหรือจานไมโครเวฟมาทาน้ำมันพืชที่ก้นให้ทั้ว

4.ตักแป้งที่ผสมหอยแล้ว 1 ถ้วยตวงใส่กล่องหรือจานไมโครเวฟที่ทาน้ำมันพืช แล้วทำให้มันเรียบเท่ากันแล้วอบในไมโครเวฟไฟกลางสัก 3-5 นาที่ หรือจนแป้งสุกกรอบ

5.ราด ซอส ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำเชื่อม น้ำผึ่ง นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ

6.แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

หรือ ทอดในกระทะก็ได้

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++