เส้นใหญ่ไข่กรอบทรงเครื้อง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน

+++ #เส้นใหญ่ไข่กรอบทรงเครื้อง #สูตรไมโครเวฟ #ทำเองง่ายๆๆ #สูตร_พ่อครัว_โน +++

+++ ของที่ต้องมี +++

1.ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ได้ตัด ฯลฯ ตามชอบ หรือ ทำเองดูได้ที่นี้ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่_ไมโครเวฟ

2.ไข่ ฯลฯ ตามชอบ

3.เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นชิ้น อบสุก

4.ผักผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นชิ้น

5.นํ้ามันพืช ฯลฯ ตามชอบ หรือ นํ้ามันหมู ฯลฯ ตามชอบ

6.เครื้องปรุงรส ฯลฯ ตามชอบ + ซอส ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ่ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ แยม ฯลฯ ตามชอบ

7.จานอบไมโครเวฟ + ชาม

+++ วิธีทำแบบไมโครเวฟ +++

1.เอาน้ำมันพืชหรือนํ้ามันหมูทาให้ทั่วจานอบไมโครเวฟ แล้วนำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ได้ตัดใส่จานอบไมโครเวฟ แล้วตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้ข้น

2.เทราดไข่ลงบนก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ได้ตัดแล้วเกลียให้ทั่ว แล้วนำไปอบในไมโครเวฟไฟแรงหรือกลาง1-3นาที่ หรือ อบไข่สุกตามชอบ

3.นำออกมาปรงรสตามชอบ โรยด้วย เนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นชิ้น อบสุก + ผักผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นชิ้น แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

+++ วิธีทำแบบกระทะ +++

1.เทน้ำมันน้ำมันพืชหรือนํ้ามันหมูใส่กระทะ ตั่งไฟให้ร้อน แล้ว นำเนื้อสัตว์ ฯลฯ ตามชอบ หั่นชิ้น + ผักผลไม้ ฯลฯ ตามชอบ หั่นชิ้น ใส่ลงไปแล้วผัดแล้วปรุงรสตามชอบ จนสุกแล้วเทไส่ชาม พักไว้

2.เทน้ำมันน้ำมันพืชหรือนํ้ามันหมูใส่กระทะ ตั่งไฟให้ร้อน แล้วนำก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ได้ตัดใส่ลงไป ทอดพอประมาณ

3.ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้ข้น แล้วราดลงบนก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ได้ตัดที่ทอดไว้แล้วเกรียให้ทั้่ว รอดให้ไข่อยู่ตัวแล้วพลิกกลับด้าน ถ้าน้ำมันไม่พอก็เติม รอให้ไข่สุก

3.พอไข่สุกก็ใส่จาน ราดด้วย เนื้อสัตว์ผักผลไม้ที่ผัดสุก ปรุงรสตามชอบ แล้วรับประทานให้อร่อยนะ ครับ

ปล. ทอดก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่แบบไม่ได้ตัดกับไข่ก่อน พอสุกก็ยกโรยด้วยผลไม้หรือท็อปปิ้ง ฯลฯ ตามชอบ ราดซอส ฯลฯ ตามชอบ หรือ น้ำผึ่ง ฯลฯ ตามชอบ หรือ นมข้นหวาน ฯลฯ ตามชอบ หรือ อะไรก็ได้ ฯลฯ ตามชอบ ก็กินได้แล้วแบบโรตี ครับ หรือ ไม่ไส่ไข่ก็ได้ ครับ

BY #สูตร_พ่อครัว_NO


+++++++++++++++