วันอาทิตย์ที่ 31 สิงหาคม พ.ศ. 2557

ทาโกะยากิ ไมโครเวฟ สูตรพ่อครัว โน

ทาโกะยากิ แบบง่ายๆ ไมโครเวฟ สูตรพ่อครัว โน
+++ ทาโกะยากิ แบบง่ายๆ ไมโครเวฟ สูตรพ่อครัว NO +++

+++ ส่วนผสม +++

แป้งสาลีอเนกประสงค์ู 200 กรัม

ไข่ไก่ 3-5 ฟอง

กะหล่ำปลีหั่นฝอย 100 กรัม

แคลอทหั่นฝอย 100 กรัม

ผงซุปปรุงรส 1ช้อนชา

ปลาหมึกสุก (ตามชอบ)

ปลาหมึกอบแห้งฝอย (ตามชอบ ถ้ามี)

สาหร่ายปรุงรส (ตามชอบ ถ้ามี)

มายองเนสหรือน้ำสลัด + ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก

+++ วิธีทำ +++

1. ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำเปล่า ไข่ไก่และผงซุป ตีให้เข้ากันถ้าข้นไปเติมน้ำ

2. กระหล่ำปลี แคลอท ปลาหมึกสุก สับหรือหันให้เป็นชิ้นเล็ก

3. ใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้ว ตีให้เข้ากัน

4. เทใส่กล่องไมโครเวฟ แล้วอบ สัก3-5นาที แล้วแต่ความหนาหรือบาง

5. อบสุกแล้ว แกะจากกล่อง หับเป็นชิ้นๆแล้วโรยหน้าด้วยมายองเนสหรือนำ้สลัด + ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก ปลาหมึกอบแห้งฝอย และ สาหร่ายปรุงรส

6. รับประทาน ได้เลย ครับ ถ้าไม่ชอบแบบอบไนไมโครเวฟก็ใช้ทำในกะทะก็ได้ ครับ

ปล.ใช้ปูอัดหรือกุ้งสุกผสมหรือแทนปลาหมึกก็ได้

BY พ่อครัว NO

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น