+++ สังขยาไข่ลอดช่อง สูตร พ่อครัว NO +++
ของที่ต้องมีไว้ทำขนมนี้ ครับ
1.ไปตลาดซื้อ ลอดช่องน้ำกะทิชุดเล็กมา1ชุด ครับ
2.ไข่เป็ดขนาดใดก็ได้แต่ไม่ใหญ่กว่าไข่นกกระจอกเทศนะ ครับ ซื้อมาซัก 6 ฟอง ครับ
3.น้ำตาล + เกลือ
4.ชามใส่ขนมเอาแบบใช้นึ่งได้ด้วย ครับ
+++ วิธีทำ +++
1.ตีไข่เป็ดกับน้ำกระทิให้เข้ากัน
2.ใส่ลอดช่องลงไปแล้วปรุงรสตามชอบ ครับ
3.เอาไปนึ่ง สัก 15-20 นาที ไฟไม่แรงมากนะ ครับ หรือ นึงจนกว่าไข่จะสุก ครับ
4.สุกแล้วทิ้งไว้ให้เย็นแล้ว หาหนูทดลองทานดูว่าอร่อยหรือ ใช้ได้ไหม แล้วค่อยกินนะ ครับ
+++ สูตร พ่อครัว NO +++
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น